^

דיאטת תפוחים: סלטים לירידה במשקל

, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 18.05.2024
Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

סלטים פופולריים דלי קלוריות משמשים לעתים קרובות בטכניקות תזונה. היתרונות של מנות הפירות והירקות הללו הם רבים. הם ממלאים את חלל איברי העיכול, יוצרים תחושת שובע, ממלאים ויטמינים ומינרלים, מעודדים תנועתיות ופינוי של מסת צואה.

  • על בסיס תפוחים לירידה במשקל מכינים מנות עם מגוון מרכיבי ירקות, אגוזים ופירות אחרים.

בדיאטות קפדניות מאוד לא משתמשים ברטבים, במקרים פחות מחמירים נוטלים לרוב מוצרי חומצת חלב דלי שומן, מיץ לימון עם דבש, חומץ תפוחים. לפי האיסור רכיבים השייכים לקטגוריה של מזיקים: מיונז, צ'יפס, צ'יפס תפוחי אדמה, פירורי לחם, רטבים שומניים.

  • סלטים מעודדים עיכול וירידה במשקל לא רק על ידי ביצוע טכניקות מיוחדות, אלא גם על ידי נוכחות בתפריט הרגיל.

הם משולבים בצורה מושלמת לא רק עם כרוב, גזר, סלרי, ירקות, אלא גם עם בננות, קיווי, תפוז, אננס. במקרה הראשון, הם נאכלים עם בשר רזה, תפוחי אדמה, קטניות. במקרה השני - כקינוח בריא, מחליף סלט פירות עוגות קלוריות מדי, מאפים ומוצרי מאפה.

סלטי ירקות תפוחים מהווים בסיס לימי פריקה, המתורגלים על ידי אנשים רבים בקביעות, לשליטה שיטתית במשקל הגוף. כשעורכים דיאטות ארוכות יותר, חשוב לא להגזים ולא להפחית קלוריות עד לנקודה שבה מתחילות בעיות בריאותיות. מצב כזה מאט את קצב חילוף החומרים והירידה במשקל, והיציאה מהמשטר טומנת בחובה צרות.

מנות תזונה יכולות להיות מאוד משעממת ומונוטוניות, וזה מעט מעורר השראה עבור אדם שרוצה לרדת במשקל. דיאטה עם תפוחים לירידה במשקל יכולה להפוך לחריגה, אם אתה משתמש במתכונים שנוצרו על ידי תיאורטיקנים ומתרגלים של העסק הזה.

סלטי תפוחים לירידה במשקל כוללים מגוון מרכיבים, בהתאם למטרה ולתכונות התזונתיות. ויטמין, ניקוי, העשרה בחומרים הדרושים סלטים מגוונים את התפריט, ממלאים את הבטן במזון עשיר אך דל קלוריות הכרחי לירידה במשקל.

  • מתכון מעניין מוצע לאוהבי האבוקדו, שאת עיסתו יוצקים על תפוח וגזר מגוררים גס. שני הפירות מקולפים תחילה מהקליפה. לאחר מכן מרסקים את האבוקדו.

תפוחים משולבים גם עם בננות, ביחס של 2 ל-1. טבעות בננה ותפוחים מגוררים מערבבים עם אגוזים ומערבבים עם דבש ומיץ לימון לפי הטעם. חבישה כזו מונעת אובדן של צבע טבעי.

יוגורט טבעי משמש לעתים קרובות כרוטב. הוא מתאים לסלט תפוחים ולמספר ירקות: פלפל מתוק, בצל, עגבנייה ללא קליפה. כל המרכיבים נחתכים לחצאי טבעות, תפוחים מוזלפים במיץ לימון כדי שלא יתכהה, הכל ביחד מעורבב עם מוצר חומצי לקטי.

סלט גזר ותפוחים

סלט תפוחים לירידה במשקל ניתן להשלים עם ירק שורש שימושי כזה כמו גזר. שני הפירות מכילים כמות מוגברת של סיבים, וזו אינדיקציה ברורה ליתרונותיהם לעיכול ולירידה במשקל. שפע הוויטמינים הופך גזר ותפוחים לירידה במשקל שימושיים כפליים.

  • לאור הרעיונות המודרניים על הנזק של אורח חיים בישיבה, המנה הזו שימושית במיוחד לעובדי משרד שמבלים כל היום ליד המחשב.

סלט ליום פריקה או שימוש מתמיד מכינים מתוצרת טרייה לפי המתכון הבא:

  • מגררים את החומרים שטופים והנקיים על פומפיה גסה. פומפיה דקה לא מתאימה, כי זה יתברר כמחית. מערבבים את התערובת המגוררת ויוצקים עליה שמן זית או שמן צמחי אחר.

שומנים מקלים על ספיגת קרוטן, הקיים בגזר כפרוויטמין. יוד חשוב גם למניעת היווצרות שומן.

המנה יוצאת עסיסית, טעימה וטעימה. לא מומלץ להמליח או להמתיק על מנת לא לאבד מערכו התזונתי. מותר להוסיף עשבי תיבול כמו פטרוזיליה.

יש עוד וריאנטים של סלט גזר-תפוח - בתוספת של כרוב, סלק, פלפל, סלרי. פיתח גרסה של הדיאטה על הסלט הזה, הבטיח למינוס 3-5 ק"ג בשלושה ימים. זה קשה, אבל יעיל. זה לא מתאים לכולם ודורש התנזרות של שבועיים ממזון מזיק לאחר השלמת משטר הדיאטה.

סלט עם תפוח וכרוב

במרדף אחר דיאטות חדשניות שוכחים לעתים קרובות ירק ביתי שימושי כמו כרוב רגיל. יחד עם תפוחים לירידה במשקל, זהו מאכל ויטמין עם מאפיינים שימושיים רבים.

  • תזונאים מסווגים כרוב כמזון בעל תכולת קלוריות שלילית. משמעות הדבר היא שהגוף משתמש יותר באנרגיה כדי לעבד אותה ממה שהוא מקבל מצריכתו.

מרכיב מתאים לא פחות הוא תפוחים. זהו אוצר של רכיבי ויטמינים ומינרלים, דרך מצוינת לווסת את המעיים ופעילות הלב וכלי הדם. סלט עם תפוחים וכרוב משלב את התכונות הטובות ביותר של שני הצמחים: הוא משלב יתרונות, טעם, תכונות שריפת שומן.

  • למתכוני סלט ירקות פשוטים יש את הסודות שלהם.

לפיכך, כרוב טעים יותר כשהוא קצוץ דק. כדי לרכך אותו תחילה קמט אותו בידיים, אם הדיאטה שלך לא אוסרת זאת, אז יחד עם מלח. אפשר להוסיף ירקות שונים לכרוב ולתפוחים, כרצונכם ובטעם: סלרי, גזר, בצל אדום, עשבי גינה, אפילו חזרת - לאוהבי החטיפים החריפים.

בשילוב עם גזר וסלק מבושל, כרוב עם תפוחים יוצר את הסלט המפורסם "Metelka", שעוזר לנקות את המעיים ולהפחית מיידית במשקל. ליום הפריקה לא ממליחים את המנה ולא יוצקים בשמן, רק מתבלים במיץ לימון או חמוציות. וריאנט נוסף של רוטב - כף חומץ ושמן, מלח, פלפל, סוכר לפי הטעם.

סלט סלרי ותפוחים לירידה במשקל

לא רק שייקים מכינים מסלרי ותפוח לירידה במשקל. הקישוט של דיאטות ירקות משעממות הם סלטים, שבהם כל אחד יכול לממש את הפנטזיות הקולינריות שלו. כמובן, במסגרת כללי הדיאטה עם תפוחים לירידה במשקל.

  • סלרי ותפוחים עשירים בסיבים וביתרונות אחרים לירידה במשקל, והקלוריות הנמוכות שלהם הופכות אותם ליעילים כפליים.

סלט של מרכיבים אלו ניתן לאכול כמה שרוצים: תזונאים אינם מגבילים את נפח מנת הוויטמין. עם זאת, האדם הרזה עצמו אינו מסוגל לאכול הרבה בישיבה אחת, מכיוון שסיבים הנמצאים בשפע בשני המוצרים, מרווים במהירות את תחושת הרעב.

  • למנה נדרשים גבעול אחד של הצמח הארומטי ותפוח מכל זן.

מקלפים את הסלרי השטוף מהסיבים הארוכים והקשים וחותכים לטבעות. תפוח קלוף מגורר. כדי לשפר את הטעם להוסיף בצל ירוק, שמיר, לשפוך שמן או מיץ לימון.

תזונאים מציעים גרסה דשנה יותר של סלט תפוחים-סלרי, כלומר - עם עוף או בשר עגל. רכיבי ירקות מוכנים באותו אופן כמו במקרה הקודם, בשר מבושל נחתך לקוביות, מוסיפים ירקות סלט. רוטב - מיונז דל שומן לשניים עם שמנת חמוצה.

סלט עם כרוב, גזר ותפוח

למי שצום או בדיאטה, סלט "כרוב, גזר, תפוח" הוא הבחירה הטובה ביותר. במיוחד בחורף, כאשר אוויטמינוזיס מתחילה, כי כל המרכיבים של המנה הזו עמוסים ממש בוויטמינים. מישהו כינה את המנה "מזווה ויטמין".

  • כרוב לבן, גזר כתום ותפוחים בצבע אדום לירידה במשקל יוצרים שילוב יפהפה, טעים ובריא, הגורם לתיאבון בריא. תוספת של פטרוזיליה או ירוקי בצל קצוצים דק תגוון את ערכת הצבעים.

להכנת הסלט, מגררים כרוב שטוף, מגררים גזר ותפוח ללא קליפות גס. רוטב סטנדרטי: מיץ לימון, פלפל, מלח, שמן זית. זה יהיה יותר טעים אם תחכו רבע שעה עד שהמרכיבים יתרככו ויספגו את התבלינים.

מגישים את הסלט עם בשר או תוספות, כדי לגוון את השולחן בנוכחות מנות צפופות יותר. אנשים הרזים אוכלים אותו כמנה עצמאית, בצהריים או בערב. ההשפעה התזונתית גבוהה יותר אם הסלט אינו מלוח ומפולפל, ורצוי - ואין להוסיף שמן.

אם תרצה, בנוסף לירקות והתפוחים לעיל, המתכון כולל סלרי או ירקות סלט, מלפפון טרי. מתברר יפה אם תפוחים נחתכים לקשיות, וגזר מגורר על פומפיה קוריאנית מיוחדת.

סלט סלק, כרוב, גזר ותפוחים

"Metelka" - שם פיגורטיבי כזה ניתן לסלט של סלק, כרוב, גזר, תפוח. צלחת דיאטה כל כך יעילה שהיא נכללת בהכרח בתזונה של נשים שצופים בדמות. פריקה קבועה של תפוחים לירידה במשקל, כולל בשילוב עם הירקות הנ"ל, מעניקה לא רק ירידה במשקל, אלא גם מרץ, קלילות בגוף ובנפש.

  • השם השני, "מברשת", מרמז בשקיפות על הניקוי שאוכל כזה עושה בחלקים הסופניים של מערכת העיכול.

סלט מוכן כדלקמן. מרכיבים - גזר ותפוח מגוררים גס, כרוב מגורר דק 200 גרם, סלק מבושל מראש מגוררים או חתוכים לקוביות. הכל ביחד מעורבב, מפזרים מיץ לימון או חמוציות. אסור להמליח, להוסיף סוכר או משהו קלורי אם הסלט מוכן למטרת ניקוי וירידה במשקל.

  • ישנם מספר מתכונים לחומוס, כולל מתכונים על בסיס פירות. ללא קשר להבדלים, הסלט עובד במובנים רבים:
  1. מתחיל את תפקוד המעי הגס.
  2. משלים דיאטת חלבון.
  3. זוהי אלטרנטיבה בריאה לתוספות לפסטה ותפוחי אדמה.
  4. מעשיר בסיבים, המנקים את "אורוות אבגיה" של מערכת העיכול.
  5. מפחית את רמות הכולסטרול.
  6. יש לו את ההשפעה הטובה ביותר על כלי הדם והלב.
  7. משפר את מצב ומראה העור.

אם "שצ'טקה" נאכל מדי יום, 1.5 ק"ג מהתערובת ליום, ואז תוך שלושה ימים מושגת ירידה במשקל של 1-3 ק"ג. במקביל יש צורך לשמור על משטר השתייה: לשתות 2 ליטר מים טהורים.

סלט סלק ותפוח

לסלק יש תכונות המטופואטיות ייחודיות, מטהרות, משפרות רקע הורמונלי ותהליך עיכול. הוא משולב עם ירקות רבים, כמו גם פירות - תפוחים, שזיפים מיובשים, אגוזים. סלט סלק ותפוחים נפטר מעצירות כרונית ועוזר לאנשים שמעדיפים דיאטה דלת קלוריות לרדת במשקל.

  • בנוסף לסלק ותפוחים, סלרי, כרוב, גזר שימושיים לירידה במשקל. הם כלולים במתכוני סלט כדי לגוון את תזונת הירקות התזונתיים.

להכנת 2 מנות סלק מבושל מראש (2 יח') חתוך לקוביות או קש עבה, 2 תפוחים חמוצים - באותו אופן. מוסיפים כף צימוקים. אפשר לקחת שזיפים מיובשים, מושרים לרכות ואז קצוצים דק. במסה מוסיפים שן שום כתושה, מעורבבים יחד מלח, פלפל, שמן זית עם מיץ לימון. שמן ניתן להחליף בכל שמן אחר, ולימון - חומץ תפוחים. העשיר את הטעם בתבלינים האהובים עליך. יש למרוח את הרוטב מיד לפני ההגשה.

יש גם גרסה עם רוטב מיונז. סלק, תפוחים ואגוזי מלך מולבשים במיונז ביתי ומעוטרים בעשבי תיבול חריפים. הסלט לבבי יותר, מקבל טעם מיוחד לאחר זמן קצר במקרר.

סלט דלעת ותפוחים

חיבורים שלמים נכתבו על היתרונות של דלעת ותפוחים לירידה במשקל. לכל אחד מהם יש הרבה מאפיינים שימושיים, ואם דלעת טרייה נוכחת באופן בלתי ראוי רק לעתים נדירות על השולחנות שלנו, תפוחים, ככלל, אינם מתורגמים. איך משלבים הנציגים האלה של הגן וגן הירק ומה התועלת של סלט דלעת עם תפוח לירידה במשקל?

  • סלטים טריים שומרים על כל הויטמינים העשירים בצמחים אלה. הם מתעכלים בקלות, משפיעים לטובה על מערכת העיכול, מסלקים פסולת מזיקה ומסות מעיים מעופשות.

דלעת, כמו קרוב משפחתה - מלפפון, היא 90% מים. עם זאת, הירק דל הקלוריות אינו דל כלל ברכיבים שימושיים. להיפך, דלעת אפילו מכילה ויטמין T ייחודי. בשילוב עם תפוחים מכל זן, ממולאים בסיבים, סלט הוא מאכל דיאטטי מצוין, ותוספת של דבש נוזלי מגבירה את טעמו ואת תכונותיו השימושיות.

  • זהו הקינוח המושלם, במיוחד בקיץ כאשר הדלעות העסיסיות של מלון בשלות.

להכנת הסלט משתמשים בפומפייה גדולה או בינונית. דלעת מקלפת מהקליפה הקשה, תפוחים בעלי קליפה רכה מספיקים לשטיפה. מוסיפים דבש - והמנה מוכנה. לפעמים מוסיפים לסלט-קינוח צימוקים או אגוזים, המשמשים כמעין תיבול. המנה דשנה למדי, עבור ירידה במשקל משמש לארוחת בוקר או ערב.

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.