
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
תסמינים של אכילת יתר
המומחה הרפואי של המאמר
סקירה אחרונה: 04.07.2025

מחקרים מצביעים על כך שרוב האנשים הסובלים מבעיות של עודף משקל ואכילה בלתי מבוקרת אינם יכולים לציין במדויק כיצד ומתי הופיעו הסימנים הראשונים של הפרעת אכילה.
ראשית, אכילת יתר משאירה אחריה תחושת כבדות בבטן, נפיחות, ובמקרים מסוימים, גם יציאות. אם הזללנות סדירה, אז כל האיברים והמערכות מושפעים. מתחילות בעיות שינה, אי נוחות במערכת העיכול, ומצב העור מחמיר בהדרגה.
כאב בכבד ובלבלב אפשרי גם כן. בעתיד, אכילה בלתי מבוקרת מובילה לפתולוגיות של מערכת הלב וכלי הדם, משבשת את האיזון ההורמונלי של הגוף ואת תהליכי המטבוליזם.
פסיכוסומטיקה של אכילת יתר
גורמים פסיכולוגיים חשובים בחייו של כל אדם. עומס רגשי, דאגות, גירעון רגשי ומרכיבים פסיכוסומטיים רבים אחרים יכולים להפוך לתשוקה בלתי נשלטת לאכול. דבר זה כרוך במספר סיבוכים והשלכות המשפיעות לרעה על תפקוד הגוף כולו.
פסיכוסומטיקה, כלומר, הקשר בין צרכים רגשיים לפתולוגיות אמיתיות, יכולה לגרום להפרעות ומחלות שונות. המרכיב הפסיכוגני נדון במקרה שבו לאדם יש את כל הסימנים של המחלה, אך הם אינם מגיבים לטיפול תרופתי. במקרה זה, טיפול, או ליתר דיוק תיקון מצבו של המטופל, מתבצע על ידי פסיכולוג.
הסיבות הפסיכולוגיות העיקריות לאכילת יתר כוללות:
- הרגלי אכילה – סגנון האכילה נוצר בילדות, ולכן בבגרות קשה למדי להתגבר על ההרגלים שפותחו. תפיסה מוטעית נפוצה ביותר שהורים כופים על ילדים מגיל צעיר: לבריאות טובה יש צורך לאכול הרבה ואת הכלל של צלחת ריקה, כאשר יש צורך לסיים את כל האוכל, אפילו בכוח.
- חוויות רגשיות – קונפליקטים במשפחה או בעבודה יכולים לגרום לרצון לקבל סוג של פיצוי בצורת אוכל לא בריא. בהדרגה, פיצוי כזה הופך להרגל והוא אחת השיטות היעילות ביותר להרגעה והרפיה. יחד עם זאת, הוכח שנשים נוטות יותר לבלוע זעזועים רגשיים מגברים.
- לחץ – חוויות עצבים ממושכות גורמות ללחץ על האורגניזם כולו. כתוצאה מכך, מערכת העצבים מתרגשת, מופיעים תסמינים כואבים. מצב זה מפחית את התיאבון לזמן מה, אך לאחר מכן מתחילה התקף גרגרנות, כלומר, אכילה תחת לחץ.
- טראומה פסיכולוגית – כל גורם המשבש את הנפש גורם למכלול של תסמינים שונים, שאחד מהם הוא גרגרנות. אצל ילדים, זה יכול להיות גירושין של הורים, חוסר חברים וקשיים בתקשורת עם הצוות. אצל מבוגרים: חוסר שביעות רצון מהמראה החיצוני, בעיות בעבודה או בלימודים, כישלונות בחיים האישיים.
- התמכרות למזון היא הרגל רע שאינו שונה מהתמכרות לאלכוהול או לניקוטין. כלומר, אדם מקבל סיפוק מאכילת כמות מופרזת של מזון. אם אכילת יתר מלווה בתחושת אשמה, אז בולימיה עלולה להתרחש, כאשר אדם מנסה להיפטר ממה שאכל על ידי גרימת הקאה או התחלת רעב.
סגנון האכילה מעיד על מצבו הנפשי של האדם. לאחר סיפוק הרעב, מתעוררת תחושת ביטחון לזמן מה. בהשפעת גורמים פסיכוסומטיים, המטופל צורך כמות מוגברת של מזון, אך אינו מרגיש שובע.
קשה להחליף את הסימנים הראשונים של מצב כואב. בתחילה, התסמינים מטושטשים, אך עם הזמן ההתמכרות מתבטאת באופן קבוע. הסימנים הפסיכולוגיים העיקריים של זללנות כוללים:
- חוסר יכולת להשפיע על תהליך האכילה המופרזת.
- פיצוי על רקע רגשי או תשומת לב באמצעות אוכל.
- חוסר תחושת רעב בולטת.
הטיפול, כלומר תיקון של הפרעה פסיכוסומטית, מתחיל בביקור אצל פסיכולוג. הרופא קובע את הגורמים שגרמו להפרעה ומחפש שיטות לחסל אותם. משך הטיפול תלוי בחומרת המחלה ויכול לנוע בין מספר חודשים למספר שנים.
התקפי אכילה מוגזמת
אחת הדוגמאות הבולטות ביותר להפרעות אכילה היא אכילה מוגזמת, כאשר אדם מאבד שליטה על עצמו וצורך כמויות עצומות של מזון. ברוב המקרים, ההפרעה מתרחשת עקב הגבלה עצמית ממושכת בתזונה, למשל, במהלך דיאטה קפדנית.
התקפים כאלה עלולים לגרום לאשמה ולרגשות שליליים אחרים שגורמים לך להיפטר במהירות ממה שאכלת. לשם כך, אנשים מתישים את עצמם באימונים גופניים, נוטלים חומרים משלשלים ושותים הרבה מים, וגורמים להקאה. בהדרגה, הכל מתנרמל, אך ברגע שמופיע גורם מעורר, ההתקף חוזר על עצמו. במקרה זה, המטופל מאובחן עם בולימיה עצבית, כלומר, הפרעת אכילה מחזורית.
חשוב להבין שאכילת יתר כשלעצמה אינה מחלה. ניתן לחשוד בהפרעה אם מופיעים תסמינים ספציפיים:
- חוסר יכולת להפסיק את הזללנות. אדם אוכל עד כדי כאב, כלומר, אי נוחות פיזית קשה.
- סודיות – ייתכן שאנשים אהובים אפילו לא חושדים שיש בעיה.
- אכילת כמויות מוגברות של מזון ללא תנודות משמעותיות במשקל.
- מתחלפים בין זללנות לרעב.
- ניסיונות להיפטר ממה שנאכל באמצעות הקאות או חוקנים.
התקפי גרגרנות בלתי נשלטים קשורים לרגשות שליליים ולפעולתם של גנים מסוימים. מחקרים קבעו כי ההפרעה מבוססת על תפקוד לקוי של המוח, האחראי על היווצרות תיאבון בריא. ישנם גם גורמי סיכון המגבירים את הסבירות לפתח הפרעת אכילה: תורשה, מאפיינים פיזיולוגיים, סיבות פסיכולוגיות ותרבותיות.
הטיפול במצב הלא נעים מבוסס על סילוק גורמים שליליים הגורמים להתקפים. הטיפול הוא ארוך טווח ועשוי לכלול נטילת תרופות, למשל, תרופות הרגעה וקורס פיזיותרפיה.
הקאות כתוצאה מאכילת יתר ואחריה
ישנן סיבות רבות הגורמות להתקפי הקאה לאחר אירוע של אכילת יתר. מצב לא נעים זה יכול להיות קשור לשיכרון, שימוש לרעה במזונות מטוגנים או חריפים, וממתקים.
יש גם דבר כזה הקאות אצטונמיות, המתרחשות באכילת יתר של מזונות שומניים. הלבלב אינו יכול להתמודד עם כמות הכולסטרול הנכנסת, ויוצר גופי קטון בגוף. הם משפיעים על מרכז ההקאה של המוח וגורמים להקאות.
המלצות להפחתת תסמינים כואבים:
- אין לשכב למנוחה, שכן תנוחה אופקית של הגוף רק תגביר את אי הנוחות ויגרום לצרבת. צאו לטיול, טיילו, אך אל תעשו פעילות גופנית מאומצת.
- שתו הרבה מים. כדי לשפר את העיכול, תוכלו לשתות תה קמומיל או נענע.
- יש ליטול טבליות פחם פעיל בקצב של טבליה אחת לכל 10 ק"ג משקל גוף. הפחם יקל על המצב הכואב ויסלק עודפי גזים במערכת העיכול.
- הימנעו מנטילת חומרים משלשלים מכיוון שהם מאטים את תהליך העיכול.
- בסימני ההקלה הראשונים, שתו חצי כוס קפיר או יוגורט טבעי.
- למחרת, לאחר ההקאה, יש לשתות כוס מים עם כפית דבש ומיץ לימון.
לעיתים קרובות מאוד הקאות כתוצאה מאכילת יתר מתרחשות אצל ילדים כאשר הורים מאכילים יתר על המידה את תינוקותיהם. הקאות מזון מלווה בכאבי בטן, שלשולים ועצבנות. כדי להקל על תסמינים כואבים, ניתן לתת לילד מעט מים מוגזים לשתות, מה שיגביר את הפריסטלטיקה במעיים ואת סילוק המזון העודף באופן טבעי. לילדים מעל גיל 3 ניתן לתת תכשירים אנזימים המזרזים את תהליך העיכול.
גיהוק לאחר אכילת יתר
לעתים קרובות מאוד, התקף גרגרנות מסתיים באירוופגיה. סוג הגיהוק תלוי במזון הנצרך. לרוב, מופיע טעם חמוץ בפה, הנגרם כתוצאה מזריקת תוכן הקיבה לוושט.
עם צריכה בלתי מבוקרת של מוצרים שונים ולא תואמים, מתרחשות תגובות כימיות רבות בקיבה. בגלל זה, מתחילה ייצור מוגבר של גזים, שעודפיהם יוצאים דרך גיהוק. אירופגיה באוויר מתרחשת לאחר שתיית בירה, אלכוהול ומשקאות מוגזים.
גיהוקים מסווגים לפי זמן התרחשותם:
- מיד לאחר האכילה - מחלת ריפלוקס קיבתי-ושטי, היצרות פילורית, אי ספיקה של חלקי הקיבה.
- לאחר 30 דקות עד שעה - ייצור לא מספק של אנזימים, דלקת לבלב כרונית.
- לאחר שעתיים או יותר - דלקת קיבה כרונית, חומציות מוגברת של מיץ קיבה.
סוגי גיהוקים:
- חמוץ - מחלות שונות של איברי העיכול.
- עם ריח רקוב או מסריח - הפרה של תהליך העיכול, נגעים סרטניים של הקיבה.
- מרירות - הפרעה של שרירי הסוגרים של המזון, המובילה לריפלוקס של מרה לקיבה ולוושט. זה עשוי גם להצביע על מחלת כבד או אבני מרה.
- אוויר - מתרחש בעת דיבור בזמן אכילה או עישון, כלומר, בעת בליעת כמות גדולה של אוויר.
היווצרות גזים מוגברת וגיהוקים מתרחשים כאשר המוצרים הבאים מתעללים: מאפים, לחם שחור, קטניות, שעועית, כרוב, צנוניות וחזרת, תפוחים, אגסים, ענבים. כדי למנוע את המצב הלא נעים, מומלץ ליטול אנזימים המזרזים את תהליך העיכול או לשתות כוס מים חמים עם כפית סודה.
גיהוקים מאכילת יתר
בדרך כלל, הסרעפת פועלת ברוגע, אך אם היא מגורה, היא מתחילה לנוע בתנועות קופצניות. זרם אוויר חד נכנס לגרון, אשר פוגע במיתרי הקול וגורם לצלילים האופייניים לשיהוקים.
צריכת מזון מוגזמת מובילה לגידול בגודל הקיבה, אשר מתחילה לגעת בסרעפת, מה שמגרה אותה. שיהוקים בעת אכילת יתר יכולים להיות מלווה בהקאה. לעתים קרובות מאוד, מצב כואב זה מתרחש בעת אכילת מזון יבש, כמו גם בעת אכילת יתר של לחם, בייגל, לחמניות. שיהוקים מתבטאים בעת שתיית סודה, אלכוהול, משקאות קרים או חמים מאוד.
כדי להרפות את הסרעפת ולחסל גיהוקים, מומלץ להשתמש בשיטות הבאות:
- שתו כוס מים בלגימות קטנות.
- קחו נשימה עמוקה ונשפו כמה נשימות רדודות.
- עצור את נשימתך.
- התכופפו לאט קדימה, לאחר מכן התיישרו והרימו את זרועותיכם למעלה, תוך מתיחה טובה.
ככלל, שיהוקים נמשכים 15-20 דקות, אך אם הם נמשכים יותר מ-48 שעות, זהו סימן לפתולוגיה חמורה. במקרה זה, התסמין הלא נעים עשוי להצביע על גירוי או נזק לעצב הוואגוס, לעצב הסרעפת או לדלקת הגרון. התקפים יכולים להיות תופעת לוואי של התרופות בהן משתמשים. סיבה אפשרית נוספת לשיהוקים היא סוכרת, הפרעות במערכת העצבים המרכזית, דלקת קרום המוח, טראומה קרניו-מוחית.
צרבת מאכילת יתר
תסמין נפוץ למדי ולא נעים המופיע הן בתזונה רגילה והן בגרגרנות הוא צרבת. היא גורמת לתחושת חום וצריבה מאחורי עצם החזה, המתפשטת מאזור האפיגסטרי לאורך הוושט. ככלל, צרבת מופיעה שעה לאחר ארוחה גדולה. המצב מחמיר בעת אכילת מאכלים חריפים או שומניים, כמו גם בפעילות גופנית פעילה לאחר האכילה.
הופעת צרבת כתוצאה מאכילת יתר היא טבעית למדי. בדרך כלל, נפח הקיבה הוא 500 מ"ל-1 ליטר, כלומר, אותה נפח של מזון צריך להיכנס לתוכה. אם כמות המזון הנכנסת גדולה בהרבה, זה מוביל למתיחה של האיבר. הנורמה הפיזיולוגית של מתיחה היא 3-4 ליטר, אם ערכים אלה חורגים, אז הסוגר מתחיל לפעול. הוא נפתח, ומפנה מקום נוסף לעודפי מזון. בגלל זה, חלק ממיץ הקיבה נכנס לוושט, וגורם לתחושת צריבה.
בנוסף להתעללות במזון, צרבת מתרחשת במקרים הבאים:
- אכילה מאוחרת, פחות מ-3 שעות לפני השינה. תנוחה אופקית עם קיבה מלאה יוצרת לחץ חזק על הסוגר ומעוררת את פתיחתו.
- פעילות גופנית לאחר אכילה. כאשר שרירי הבטן מתכווצים, הקיבה נדחסת. עודף מזון עולה במעלה הוושט, וגורם לצרבת, בחילות והקאות.
- בגדים צמודים הלוחצים על האיברים הפנימיים. אכילת יתר משאירה את הקיבה ללא מקום להימתח, מה שגורם ללחץ על הסוגר, מה שגורם לאי נוחות.
- חומציות מוגברת של הקיבה או רגישות של רירית הוושט לירידה בחומציות.
- הרגלים רעים: עישון, אלכוהול.
הסיכון לצרבת עולה משמעותית עם שימוש לרעה במשקאות מוגזים ותבלינים חריפים, אשר מגרים את רירית מערכת העיכול. צריבה מאחורי עצם החזה מתרחשת באכילת יתר של פירות הדר, עגבניות, מאפים טריים, מאכלים מטוגנים. נטילת תרופות להורדת לחץ דם ולהרפיית שרירים חלקים יכולה גם היא לגרום לצרבת, כמו גם לחץ או חוויות עצבים.
כדי להקל על התקפים כואבים, מומלץ לשתות מים ולקחת נוגד חומצה, כלומר תרופה המנטרלת את השפעת החומצה. אם מופיעים התקפי צרבת לאחר כל ארוחה, יש להתייעץ עם גסטרואנטרולוג ולהקפיד על נרמול התזונה.
תחושת כבדות, נפיחות כתוצאה מאכילת יתר
צריכה מוגזמת של מזון משפיעה לרעה על תפקוד הגוף כולו, וגורמת לתסמינים לא נעימים רבים. תחושת הכבדות מאכילת יתר מתרחשת עקב קיבה מלאה. כמויות גדולות של מזון מותחות את דפנות האיבר, ולכן הקיבה אינה יכולה לתפקד כראוי. המצב הלא נעים עלול להיות מלווה בקשיי נשימה, שכן הקיבה לוחצת על הריאות.
הכבדות בבטן כתוצאה מאכילת יתר מחמירה משמעותית על ידי הגורמים הבאים:
- מרווחים ארוכים בין הארוחות. הקיבה אינה יכולה להתמודד עם עיכול כמויות גדולות של מזון עקב חוסר פעילות ממושך.
- תזונה לא בריאה. לרוב, תחושת הכבדות והנפיחות מתרחשת בעת אכילת מאכלים שומניים מאוחר בלילה, כלומר לפני השינה. מערכת העיכול צריכה לעבוד כל הלילה כדי לעבד את המזון.
- אכילה מוגזמת. שינוי פתאומי בתזונה משפיע לרעה על הקיבה, שאינה רגילה לאכילת יתר. בגלל זה, תהליך העיכול מאט, מופיעים כאבים, כבדות ונפיחות בבטן.
- אוכל ושתייה כבדים. תסמינים לא נעימים מופיעים עם שימוש לרעה בממתקים, מאכלים מעושנים, מאכלים שומניים ומטוגנים, משקאות מוגזים ואלכוהוליים, קפה ותה חזק.
- הרגלים רעים. עישון, או ליתר דיוק הניקוטין שמשתחרר מסיגריות, משבש את ההתכווצות הרגילה של דפנות המעי והקיבה, וגורם לתחושת כבדות.
אם הקיבה יכולה להתמודד עם כמויות גדולות של מזון, התסמינים הלא נעימים נעלמים בהדרגה. אבל אם דפנות האיבר אינן מסוגלות לדחוף את המזון דרך מערכת העיכול, מופיעים בחילות, נפיחות וכאבי בטן. במקרה זה, יש צורך ליטול תרופות המשפרות ומאיצות את עבודת מערכת העיכול.
[ 3 ]
שלשול כתוצאה מאכילת יתר
אכילת כמויות גדולות של מזון נוזלי גורמת למערכת העיכול לעבוד קשה, מה שמוביל לכשל שלה. זה גורם לשלשול, או צואה רכה. המצב הכואב מאופיין ביציאות תכופות ומהירות עם שחרור של צואה רכה. שלשול מאכילת יתר יכול להסתבך, לקבל צורה חריפה ובמקרים מסוימים, כרונית.
שלשול לאחר התקף אכילת יתר הוא סימן להפרעה במערכת העיכול. המצב הכואב עשוי להיות קשור לא רק להשפעת כמות עודפת של מזון על מערכת העיכול, אלא גם להופיע עם זיהומים ויראליים, טפיליים או חיידקיים.
לרוב, ההפרעה מופיעה מיד לאחר הפסקת האכילה או במהלך הארוחה. במקרים מסוימים, היא מלווה בהתקפי בחילות והקאות, כאבי בטן חריפים. הטיפול תלוי בגורם האמיתי לשלשול. אם ההפרעה קשורה לגרגרנות, יש לנרמל את התזונה וליטול תרופות בעלות השפעה עפיצה שמנרמלות את הצואה.
בחילה מאכילת יתר
אחת התסמינים הנפוצים ביותר המופיעים לאחר אכילת מזון רב מדי היא בחילות. היא מתרחשת באכילת יתר של כל מזון, מלווה בתחושות כואבות בבטן, כאבי ראש וצרבת. במקרים מסוימים, לאחר התקף בחילה ממושך, מתחילות הקאות, מה שמעיד על כך שהקיבה מנסה להיפטר מעודפי מזון.
אם הבחילה חזקה מאוד, ואין דחף להקיא, אז כדי להקל על המצב, עליכם לגרום להקאה בעצמכם. לשם כך, עליכם לשתות כמה שיותר מים, ניתן גם ללחוץ את האצבע על שורש הלשון. עם בחילה קלה ונפיחות בבטן, מומלץ לשתות כוס מים חמים או תה בלגימות קטנות. נוזל חם יאיץ את עבודת מערכת העיכול, והבחילה תחלוף בהדרגה.
אם אתם חשים בחילה מאכילת יתר של מזונות שומניים, הדבר מצביע על עומס מוגבר על הכבד והלבלב. כדי להקל על התסמין הלא נעים ולשפר את העיכול, ניתן ליטול תרופה אנזימטית, לדוגמה: פנקריאטין, מזים, פסטל. יום לאחר התקף גרגרנות, מומלץ תזונה קלה עם דומיננטיות של מזון קל לעיכול.
קוליק מאכילת יתר
ישנן סיבות רבות הגורמות לקוליק במעיים, אכילת יתר היא אחת מהן. קוליק הוא תסמונת כאב בבטן בעלת אופי ספסטי. אי הנוחות יכולה לגדול באופן אינטנסיבי ולהיעלם פתאום. לרוב, הכאב מסתיים עם יציאת גזים או דחף לעשות צרכים.
צריכה מוגזמת של מזון מובילה לשינויים בתפקוד המעיים ולהפרעות עיכול. זה גורם להפרעות פריסטלטיקה וטונוס מעיים, המתבטאות בעוויתות, כלומר כאבי בטן.
לעיתים קרובות, כאבי בטן במעיים מופיעים עם תסמינים נוספים:
- גזים ונפיחות חמורה. תחושות לא נעימות גוברות עם מישוש הבטן.
- הפרעות מעיים: עצירות ושלשולים, ריר בצואה.
- בחילות וסחרחורת.
המצב הכואב מתרחש בעת אכילת מזונות הגורמים להיווצרות גזים מוגברת. אי נוחות היא אחד התסמינים של הרעלת מזון וחסימת מעיים. כאב חד וחמור במעיים יכול להימשך פחות מדקה או לאורך כל היום, ומתבטא בהתקפים חריפים.
כדי למנוע כאבי בטן, מומלץ ליטול פחם פעיל או תרופות סופחות אחרות. כמו כן, כדי להקל על המצב הכואב, ניתן לשתות כוס מים חמים בלגימות קטנות, לשכב ולעסות את הבטן.
עצירות כתוצאה מאכילת יתר
הפרעות בצואה הן אחד הסיבוכים של צריכת מזון בלתי מבוקרת. מכיוון שהמעיים אינם יכולים להתמודד עם כמות גדולה של מזון, תהליך העיכול מאט. זה מפעיל תהליכי ריקבון ותסיסה של מזון לא מעוכל. לרוב, עצירות מתרחשת מאכילת יתר, מה שגורם לתחושות כואבות בבטן, גזים והידרדרות בבריאות הכללית. עצירות ארוכת טווח מסוכנת עקב שכרות הגוף.
ישנם מאכלים שאם צורכים אותם יתר על המידה, הם עלולים לגרום לעצירות:
- מוצרי חלב מותססים מכילים כמות גדולה של קזאין, אשר מאט את פריסטלטיקה של המעי.
- בשר שמן.
- אורז ופסטה.
- פירות ופירות יער: בננות, אגסים, אוכמניות, לינגונברי.
- דִברֵי מְתִיקָה.
- זרעים ואגוזים.
- מאכלים מטוגנים וחריפים.
כדי להתמודד עם בעיית העצירות, מומלץ לזוז יותר לאחר האכילה כדי להפעיל את תפקוד המעיים. אם מתרחשת עצירות, ניתן ליטול חומר משלשל או לעשות חוקן ניקוי. כמו כן, אל תשכחו מוצרים המגבירים את הפריסטלטיקה ועוזרים לעצירות: סלק מבושל, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים ואחרים.
טמפרטורה כתוצאה מאכילת יתר
לעתים קרובות מאוד, אכילת יתר של מזון מובילה להידרדרות בבריאות הכללית. הבטן מתחילה לכאוב, גיהוקים, גזים ואפילו כאבי ראש מופיעים. במקרים מסוימים, אכילת יתר מובילה לעלייה בטמפרטורת הגוף. תסמין זה מצביע על כך שמערכת העיכול אינה יכולה להתמודד עם עיבוד המזון המתקבל וזקוקה לעזרה.
חום בשילוב עם כאבי בטן עזים, בחילות והקאות עלול להצביע על הרעלת מזון. תסמינים פתולוגיים מופיעים 1-2 שעות לאחר אכילת מזון באיכות ירודה או שלא הוכן כראוי. המצב הכואב מלווה בחולשה כללית, הזעה מוגברת והפרעות מעיים.
אם שינויי טמפרטורה קשורים לגרגרנות, יש ליטול תכשירים אנזימטיים כדי להאיץ את תהליך העיכול. אם הטמפרטורה עלתה עקב שכרות, יש צורך ליטול חומרים סופחים ולגרום להקאה כדי להסיר חומרים מזיקים מהגוף. במקרים חמורים במיוחד, נדרשת עזרה רפואית ושטיפת קיבה.
גזים וגזים כתוצאה מאכילת יתר
כבדות בבטן לאחר אכילת יתר היא תסמין די שכיח. גזים, או הצטברות גזים במעיים, גורמים לכאבי בטן וקוליק. אכילת יתר גורמת למערכת העיכול פשוט לא להתמודד עם שפע המזון, כך שחלק מהמזון נשאר לא מעוכל ומתחיל תהליכי תסיסה.
תגובה כימית אלימה מתרחשת כאשר אוכלים מאכלים שאינם משתלבים היטב יחד. אכילה מהירה ואי לעיסה מלאה של האוכל גורמות גם לנפיחות וגיהוקים.
בואו נבחן את המאכלים העיקריים שאכילת יתר גורמת לגזים:
- קטניות, כרוב, עגבניות, אגסים, בצל, ענבים, צנוניות. היווצרות גזים קשורה לתכולת הסיבים המוגברת במוצרים צמחיים אלה.
- מאפים ולחם שיפון מקדמים תהליכי תסיסה וריקבון במעיים.
- מוצרי חלב מותססים – גזים מופיעים אצל אנשים עם אי סבילות ללקטוז.
- ממתקים ומשקאות מוגזים מכילים פחמימות מהירות הגורמות לנפיחות ותחושת כבדות.
- גזים מופיעים כתוצאה מצריכה לרעה של מאכלים שומניים, מטוגנים וחריפים.
בנוסף לסיבות מזון, גזים יכולים להיגרם על ידי דיסבקטריוזיס, כלומר הפרעה בפלורת המעיים, מחלות במערכת העיכול, דלקת לבלב, פלישות הלמינטיות או פתולוגיות של כיס המרה. סיבה אפשרית נוספת הן לגרגרנות והן לגזים היא התמוטטויות עצבים ולחץ כרוני.
אם היווצרות גזים מתרחשת באופן קבוע, אפילו עם תזונה רגילה ושילוב של מוצרים, יש להתייעץ עם רופא. הרופא ירשום בדיקה של מערכת העיכול כדי לשלול פתולוגיות אפשריות.
חולשה לאחר אכילת יתר
לעיתים קרובות מאוד, התקפי גרגרנות מסתיימים בחולשה מוגברת ובמצב בו מתחילים להרגיש ישנוניים. תסמינים כאלה יכולים להיות תופעת לוואי של המזון שנאכל או להצביע על סיבות חמורות יותר. חולשה קשורה להוצאת אנרגיה גבוהה של הגוף בתהליך העיכול. המצב מסתבך עקב צריכת מזון קשה לעיכול. בגלל זה, מתרחש לחץ מוגבר במעי הדק, שיכול להתבטא בבחילות וגזים.
תחושת החולשה עשויה להיות קשורה לעלייה ברמה של טירמין. חומצת אמינו זו מפחיתה את ריכוז הסרוטונין, אך מגבירה את הדופמין והאפינפרין. עקב כך, ישנה היצרות חדה של כלי הדם במוח, מחסור בחמצן ומתיקות. כאבי ראש וסחרחורת עשויים להופיע גם כן. אנשים עם דיסטוניה וגטטיבית-וסקולרית צריכים להימנע מאכילת יתר של מזונות המכילים טירמין:
- מוצרי חלב מותססים וגבינה.
- כּוֹהֶל.
- בשר ונקניקיות.
- פירות הדר ופירות בשלים יתר על המידה.
- שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה.
- מטוגן, שמן, מעושן.
לפעמים מתפתחת חולשה אחר הצהריים עקב מחלות קיימות במערכת העיכול:
- דלקת בלבלב.
- דלקת קיבה, דלקת מעיים.
- נגעים כיביים של הקיבה והתריסריון.
במקרה זה, נמנום מלווה בכאב באזור האפיגסטרי, בחילות והפרעות מעיים.
חולשה קשורה גם לכניסת רמות גבוהות של גלוקוז לדם. חומר זה מפחית את ייצור האורקסין, האחראי על פעילות גופנית, כך שמתחילים להרגיש ישנוניים. זה נצפה כשמשתמשים לרעה בממתקים ופחמימות פשוטות. רופאים ממליצים לא לכפות את עצמך במהלך התקפי חולשה, אלא לנוח מעט כדי שהמטבוליזם שלך יוכל להתאושש והבריאות שלך תשתפר.
שיעול מאכילת יתר
צריכה מוגזמת של מזון גורמת לתסמינים שונים אשר לא רק משפיעים לרעה על מצב הגזרה, אלא גם פוגעים בקיבה. אכילת יתר בלילה היא אחת הסיבות לשיעול לילי. מזון מוגזם גורם לרפלוקס, כלומר, כניסת תוכן חומצי מהקיבה לוושט. בגלל זה מופיעים גיהוקים, צרבת ושיעול. אנשים רבים המכירים בעיה זו מציינים תחושה של לחץ בחזה וחוסר אוויר, גודש באף וכאבי צוואר.
שיעול לאחר אכילת יתר נוספת עשוי להיות קשור לצריכת אלרגנים חזקים. לעתים קרובות מאוד, מתפתח מצב לא נעים עם שימוש לרעה במוצרים כאלה:
- מוצרי חלב מותססים.
- הָדָר.
- תבלינים ומנות חמות.
- אֱגוֹזִים.
- דִברֵי מְתִיקָה.
- פירות, ירקות חמוצים ולא בשלים.
התקפי שיעול מתרחשים כאשר מזון נכנס לדרכי הנשימה. המצב הלא נעים מופיע בעת שתיית משקאות אלכוהוליים וכתגובה למזון יבש או חריף.
אכילת יתר קבועה עם התקפי שיעול תכופים מצביעה על התפתחות של מחלת ריפלוקס קיבתי-ושטי (GERD). השלכה מתמדת של מזון מהקיבה לוושט מחלישה את שרירי הקיבה. מיץ קיבה מגרה את הקרום הרירי של האיבר, וגורם להתקפי שיעול וצרבת חמורה. הופעת תסמינים אלה היא אחד הסימנים הראשונים להתפתחות של מחלת כיב פפטי.
כדי למנוע שיעול לאחר האכילה, יש צורך לנרמל את התזונה. כמו כן יש צורך להוציא את כל האלרגנים האפשריים מהתזונה ולשתות מים עם האוכל. אם השיעול קשור ל-GERD, יש צורך בסיוע רפואי, שכן ללא טיפול בזמן ומתאים הבעיה תחמיר, ותסתבך בתסמינים כואבים.