^

בריאות

דיאט עבור אוסטאוכונדרוזיס

, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 19.10.2021
Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

אנחנו רגילים לשנות את הדיאטה שלנו, לרוב, תוך התמודדות עם השמנת יתר או עם מחלות של מערכת העיכול. אבל מעטים יודעים כי בעת טיפול osteochondrosis osteochondrosis גם צריך דיאטה. דיאטה עבור osteochondrosis מונה, קודם כל, על מנת לא להחמיר את מהלך המחלה.

trusted-source[1]

מהי התזונה של אוסטאוכונדרוסס השדרה?

דיאטה זו היא די פשוטה ואינה דורשת הגבלות דיאטה גדול. הדרישה היחידה היא העדר עודף משקל. אם קילו עודפים זמינים, אז השלבים הראשונים של הדיאטה צריכה להיות מכוונת לחסל אותם ועל הפחתת משקל לנורמה.

עודף משקל - הוא עומס עצום על עמוד השדרה, ו osteochondrosis במצב זה רק מחמירות. כדי להיפטר מעומס כזה, עליך ליצור לעצמך דיאטה דלת קלוריות, שבה יהיו מספיק חלבונים, סיבים צמחיים, כמו גם פחמימות מורכבות (דגנים, דגנים). יש להוציא מהתפריט:

  • סוכר, ממתקים;
  • מאפה קצר, לחם לבן;
  • שומן בעלי חיים (בשר בקר ושומן חזיר, שומן, חמאה, מרגרינה, שמן בישול);
  • אלכוהול (משקאות אלכוהול חזקים ונמוכים, בירה);
  • מים מוגזים, קוקה קולה, לימונדה;
  • אגוזים מלוחים, צ'יפס, חטיפים;
  • נקניקים שמנים, בשר מעושן.

לאכול יותר פירות וירקות מנות, בשר לבן וירקות. מוצרי חלב שימושיים.

לשתות הרבה מים, על 2 ליטר ליום. מים נקיים לא רק לעזור במהירות להיפטר קילוגרמים מיותרים, אלא גם לטהר את הגוף של חומרים רעילים, סיגים ומוצרים מטבוליים, אשר חשוב osteochondrosis.

דיאטה עבור אוסטאוכונדרוזיס צוואר הרחם

נקודה חשובה בתזונה עבור osteochondrosis צוואר הרחם היא הגבלה של מלח וסוכר בתזונה. בעת הבישול, כל המנות צריכות להיות קצת מתחת למלוח: בהתחלה אתה אולי לא אוהב את הטעם של מזון ללא מלח, אבל עם הזמן אתה תתרגל לזה, כאילו זה היה תמיד ככה. עם סוכר קל יותר - זה יכול להיות מוחלף עם דבש (אם אין אלרגיה).

תה חזק קפה הם גם בין המוצרים הלא רצויים. העובדה היא כי קפאין אינו מאפשר לעכל חומרים שימושיים רבים הדרושים בגוף: אשלגן, סידן, מגנזיום ונתרן, אשר תורם להתפתחות בעיות עם מערכת השרירים והשלד. כדי למנוע זאת, תה יש צורך לשתות חלש, ובמקום קפה לשתות עולש, או להוסיף חלב או שמנת קפה חלש.

דיאט עבור המטופל osteochondrosis צוואר הרחם אמור לספק את כל החומרים המזינים הדרושים חומרים יקרי ערך, במיוחד מינרלים (אשלגן, מגנזיום) וויטמין C, P, PP, B¹, B². התפריט כולל חלבון באיכות גבוהה (85 גרם ליום), שומנים עד 40 גרם (בעיקר ירקות), וגם פחמימות (פחמימות מורכבות עד 400 גרם ליום).

לאכול במהלך הדיאטה צריך להיות 5-6 פעמים ביום. הסכום היומי של קלוריות הוא 2500 קק"ל. מוצרים מותר להרתיח, אופים, אבל עדיף להשתמש ספינת קיטור.

trusted-source[2], [3], [4], [5]

דיאטה עבור osteochondrosis של צוואר הרחם

אולי הדבר החשוב ביותר שיש בהכרח להיות נוכח בתפריט היומי של צוואר הרחם, אחרים osteochondrosis הוא חלבונים. הם נמצאים בכמויות ניכרות בבשר, בשר חזיר, עוף, דגים ומוצרי חלב, כוסמת, פטריות וקטניות. מוצרים אלה צריכים להיות בתפריט היומי שלך בצורה של 2-3 מנות: שאר הדיאטה צריך להיות תפוס על ידי פירות וירקות. תזונה זו, עם דגש על רכיבי חלבון וירקות, ניתן להשתמש בבטחה במניעת osteochondrosis.

כבר דיברנו על היתרונות של ויטמינים ומיקרו-מומים בחולי עמוד השדרה. אבל רבים עשויים להיות שאלה הגיונית: למה לשנות את הדיאטה הרגילה, אם אתה יכול פשוט לקחת כמה תרופות מורכבות עם התוכן של כל החומרים ויטמין. יתר על כן, כעת רשת התרופות מייצג תרופות רבות כאלה, וחלקם מומלץ גם למחלות של מערכת השלד והשרירים.

אז אתה בהחלט יכול לעשות את זה. אבל יש צורך לקחת בחשבון את העובדה כי ויטמינים סינתטיים נתפסים על ידי הגוף שלנו הרבה יותר גרוע מאשר אלה טבעיים, ולכן היתרונות של אותם אינם מספיקים. בנוסף, מבלי לשנות את הדיאטה ואת אורח החיים, אנו ממשיכים להחריף את מצב עמוד השדרה: עודף משקל, מזון מלוח, מוצרים מוגמרים למחצה, מטבוליזם לקוי. כלומר, המחלה שלנו נשארת, ואנחנו רק מנסים "להמתיק" את זה עם כמה כדורים.

על ידי שינוי הדיאטה, אנו מבטל את הרגלים רעים בתזונה, אשר במשך שנים רבות היתה השפעה הרסנית על האיברים שלנו ואת המנגנון המסייע. אנו עוצרים את התהליכים הפתולוגיים בעמוד השדרה, ומבטלים בהדרגה נזקים ושחזור רקמות.

על ידי הגבלת האוכל שלך ממתוקים מזיקים, אפייה, מלח עודף, בתוך זמן קצר אדם ירגיש הרבה יותר טוב, כמו שיפורים יבוא לא רק בעמוד השדרה, אלא גם בגוף כולו.

trusted-source[6], [7], [8], [9]

דיאטה עבור osteochondrosis של עמוד השדרה המותני

המזון החשוב ביותר ב osteochondrosis, ובמחלות אחרות של עמוד השדרה, הוא סידן.

אילו מזונות מכילים את האלמנט הזה, ומהם הנורמות של השימוש בו?

  • ילדים בגילאים - מ 600 עד 1000 מ"ג.
  • גיל ההתבגרות - 1200 מ"ג.
  • מבוגרים מ 16 עד 45 שנים - 1000-1200 מ"ג.
  • נשים בהריון וקשישים - מ 1400-2000 מ"ג.

וכמה סידן ניתן למצוא במזון?

  • כוס חלב או קפיר - 220-240 מ"ג;
  • פרוסת גבינה קשה (כ -10 גרם) - 103 מ"ג;
  • חתיכת גבינה (כ -10 גרם) - 50 מ"ג;
  • יוגורט החלב (חצי כוס) - 80 מ"ג;
  • גבינת קוטג 'טבעית (100 גרם) - 150 מ"ג;
  • מוצרי דגים (100 גרם) - 50 מ"ג;
  • ביצה מבושלת (חתיכות) - 55 מ"ג;
  • שעועית מבושלת (100 גרם) - 120 מ"ג;
  • שיבולת שועל (100 גרם) - 65 מ"ג;
  • אגוזים (100 גרם) - 260 מ"ג.

כדי לפצות על אובדן סידן, יש צורך לצרוך לפחות שתי מנות של מוצרי חלב מדי יום, כדי לכלול קטניות בתפריט. בוקר להתחיל עם דייסת שיבולת שועל או דייסה אחרת (אתה יכול להוסיף אגוזים אליו), או עם מנות ביצים. חטיף על פירות, גבינת קוטג ', אגוזים. לארוחת צהריים, במקום פסטה, אתה יכול לבשל ירקות (מבושל, מבושל, או בצורת פירה), ואל תשכח על סלטים.

יום לסיים כוס של קפיר או ryazhenka.

אלו דרכים פשוטות של שינוי תזונה אינם מעיקים, אבל הם יעזרו לשפר את תהליכים מטבוליים בגוף, ואת עמוד השדרה ירגיש יותר קל.

כן, ומוסיפים לתפריט כלים טבעיים arthroprotective: ג'לי וריבה. מאכלים אלה מכילים קולגן טבעי, אשר פשוט צורך הסחוס שלנו גידים. חוסר קולגן מוביל לאובדן גמישות של רקמות, כולל סחוס, הן במפרקים והן בעמוד השדרה.

trusted-source[10], [11]

אורז דיאטה עם osteochondrosis

אחת הדיאטות הפופולריות ביותר עבור osteochondrosis היא דיאטה אורז. כמובן, זה די קפדני, אבל לא פחות יעיל. לדברי אלה שכבר ניסו דיאטה זו, דיאטה אורז מסייע להיפטר הגוף של עודף מלח ואפילו להסיר קילוגרמים מיותרים, אשר חשוב גם עבור osteochondrosis.

משך הזמן של דיאטה אורז עם osteochondrosis הוא 42 ימים.

אנחנו לוקחים 6 צנצנות ריקות של 0.5 l, אנחנו מספר אותם בסדר (מדבקות ניתן להדביק), והכניסו אותם צנצנות של 2 כפות. L אורז גולמי. אחר כך בכל הצנצנות, מוסיפים מים ומכסים במפיות גזה.

בדיוק יום לאחר מכן, יוצקים את המים מתוך צנצנת מספר 1. אנחנו מעבירים את האורז לתוך המכל, שופכים עליו מים רותחים ומרתיחים במשך 5-8 דקות. אנחנו לא מוסיפים שום דבר לאורז! אורז מבושל יש לאכול. לאחר ארוחת בוקר זו, אתה לא יכול לאכול מזון או מים במשך 4 שעות.

קערה מספר 1 אחרי זה שוב למלא עם אורז ומים לשים אחרי מספר צנצנת 6. למחרת, אותו הליך מבוצע עם מספר צנצנת 2, ולאחר מכן - על פי תוכנית לוגית.

אורז דיאטה osteochondrosis יכול להשפיע על העבודה של הכליות, ולכן יחד עם השימוש של אורז מומלץ לשתות תה מן העלים של lingonberries.

אם מסיבה כלשהי הדיאטה לא מתאים לך, אתה יכול לעצור את זה בכל עת.

trusted-source[12], [13], [14]

מתכונים דיאטה עבור osteochondrosis

פסאודו- מיונז מקטניות (תחליף מצוין למיונז).

אנחנו צריכים: 1 צנצנת של שעועית, 300 מ"ל של שמן מזוקק, 1 כפית של חרדל מבושל, חצי כפית סוכר, כמות זהה של מלח, 2 שולחנות. כפות של מיץ לימון.

מתוך צנצנת שעועית אנחנו יוצקים קצת מים, אנחנו תוססים את השעועית, מוסיפים שמן, מחטיפים. לאחר מכן, מוסיפים את שאר החומרים ומכים קצת יותר. מיונז מוכן.

trusted-source[15], [16]

קינוח ג'לי "חלב ציפורים"

אנחנו צריכים: אבקת קקאו 2 כפות. כפות, סוכר מגורען 1 כוס, וניל קטן, שני חלמונים, 200 גרם ריבה, 0.5 ליטר שמנת, 3 כפות. כפות ג'לטין, 3 כוסות מים, מיץ מחצי לימון.

ג'לטין להירדם במים קרים בשלוש כוסות נפרדות של 1 כף. כף, ומחכה עד שהוא מתנפח. ואז קצת להתחמם.

מקציפים חלמונים עם סוכר עד פסגות לבנות. אנו מוסיפים מיץ לימון, ונילין ומערבבים. כדי להוסיף את המסה כוס שמנת ואת כוס ראשונה של ג 'לטין, לערבב. יוצקים לתוך התבנית ומכניסים למקרר.

בישול שכבה שנייה. עוד כוס שמנת מעורבב עם 2 כפות. L סוכר מוסיפים ריבה חמה לשמנת חמוצה, מערבבים ומוסיפים כוס שנייה של ג'לטין. מוסיפים שוב.

אנחנו מוציאים את השכבה הראשונה מקורר כבר מן המקרר ושופכים את השני על גבי זה. שוב לשים במקרר.

עבור השכבה השלישית, מוסיפים חצי כוס סוכר ואבקת קקאו לשמנת החמוצה הנותרת. מערבבים, מוסיפים את הכוס השלישית של ג'לטין, מערבבים שוב ויוצקים לתוך 2 השכבות הקודמות. מכניסים למקרר עד שהוא מתקשה.

פודינג עוגת גבינה

אנחנו צריכים: 220-240 גרם של גבינת קוטג ', 40 גרם של סולת, כ -100 מ"ל של מים רותחים, 2 ביצים, 70 גרם של סוכר מגורען, 40 גרם של חמאה מומסת, כמות זהה של צימוקים, סוכר וניל, כף שמנת ושמן מזוקק, ולחם, קצת אבקת סוכר ומלח.

Mankou לשפוך מים רותחים ולהשאיר מתחת למכסה. בינתיים, את החלמונים מופרדים ו מוקצף עם סוכר לבן. מוסיפים את המסה החלמון לסוכר, ללוש, סוכר וניל, חמאה מומסת, צימוקים סולת נפוחה.

חלבון מקציף בנפרד עם כמה גבישי מלח לשיאים לבנים. מוסיפים בזהירות את הבצק. מורחים בתבניות, משומנים ומפזרים פירורי לחם (יכול להיות בצורה אחת גדולה). למעלה משומן עם שמנת חמוצה (על הקרום).

אנחנו אופים במשך כחצי שעה בטמפרטורה של 220 ° C. לאחר הקירור, להסיר מן התבנית, אם תרצה, מפזרים אבקה מתוקה.

trusted-source[17]

תפריט דיאטה עבור osteochondrosis

תפריט דיאטה עבור osteochondrosis צריך להיות לא קלורי, מאוזן, עם ויטמין מועשר הרכב מינרליים. מומלץ לאכול מזון מבושל בדוד כפול, על 6 פעמים ביום, במנות קטנות.

אילו מוצרים יש לכלול בתפריט:

  • מוצרי חלב (חלב מלא ומוצרי חלב);
  • ירקות, ירקות. דגש מיוחד יש לתת כרוב, מלפפונים, צנוניות, סלרי, סלק;
  • פירות ופירות יער, לרבות ג'לי ומרככים;
  • שמנים צמחיים;
  • בשר דל שומן;
  • בשר אספוס, בשר קלוש;
  • לחם כהה, ביסקוויטים יבשים, מאפינס;
  • ביצים;
  • אגוזים, זרעים, זרעי שומשום;
  • דגנים;
  • פירות ים (דגים, שרימפס, ים כרוב, מולים);
  • מים עדיין.

תפריט תזונה משוער עבור osteochondrosis עשוי להיראות כך:

  • ארוחת בוקר גבינת קוטג ', עוגות גבינה או רק גבינת קוטג' עם שמנת חמוצה ופירות, תה עלים.
  • חטיף. כמה פירות בשלים, או קומץ תערובת אגוזים, או כמה פירות יבשים.
  • צהריים מרק ירקות, אתה יכול שעועית או אפונה, חתיכת בשר מתוך דוד כפול, סלט ירקות, קומפוט.
  • תה גבוה כוס יוגורט עם עוגה או ביסקוויטים, או תערובת פירות עם מילוי יוגורט.
  • ארוחת ערב פילה דג מבושל עם קמח דגנים, או עוף עם סלט עגבניות מלפפונים, תה חלש.

בלילה אתה בהחלט צריך לשתות כוס kefir או ryazhenka.

trusted-source[18], [19]

ביקורות של דיאטה עם osteochondrosis

על פי ביקורות רבות באינטרנט, דיאטה עבור osteochondrosis לא לרפא את המחלה באופן מיידי במשך זמן רב, אבל יביא שינויים גלויים במצב הרווחה של המטופל.

Osteochondrosis הוא שינויים דיסטרופיים, הם נוצרו במשך זמן רב, במשך כמה עשורים, כך שזה בלתי אפשרי להיפטר מהם בבת אחת. כמובן, אם אתם משלבים כראוי דיאטה מאוזנת, פיזיותרפיה, מים והליכים פיזיים, לשמור על משקל תקין, ולעתים קרובות לשים לב לתנוחת הגוף והגוף שלך, במיוחד במהלך התרגיל, אז המצב שלך ישתפר, אתה יכול להגיד, לנגד עיניך.

כמובן, בשום מקרה לא נשכח את המגבלות. מוצרים אסורים כוללים אלכוהול, מלח, תבלינים, שומן מן החי, סוכר, ומוצרים מעושנים.

דיאטה עם osteochondrosis היא הבסיס של הטיפול העיקרי, כי תזונה יכולה לא רק להגדיל את ההשפעה של טיפול רפואי, אלא גם להפחית את ההשפעות השליליות של סמים.

trusted-source[20], [21], [22], [23], [24]

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.
Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.