כאשר עודף משקל, מומלץ לעשות צום "מלפפון" יום פעם בשבוע, אם כי הטיפול בסוכרת עם מלפפונים עדיין לא יכול להילקח ברצינות עם כל היתרונות התזונתיים ללא תנאי של הירק הזה.
זה מותר והכרחי לאכול דגנים בסוכרת. כמובן, בתנאים מסוימים. לדוגמה, יש צורך לקחת בחשבון את האינדיקטור של אינדקס גליקמי של דגנים: לצריכה אתה צריך לבחור מוצרים עם מחוון נמוך.
איזה פירות אתה יכול לאכול עם סוכרת? מותר להוסיף תפוחים, אגסים, משמשים, תפוזים ואשכוליות, קיווי ולימונים לתזונה. פירות אלה לא יובילו להבדל משמעותי ברמת הגלוקוז, ולכן הם לא יפגעו באדם עם סוכרת.
ביוון העתיקה נחשבה דפנה לצמח קדוש, מענפיו וארגה זר של המנצח, המנצח. כיום זהו תבלין, הריח הנעים שבו, בשל נוכחותם של שמנים אתריים רבים, עושה את זה תיבול מבורך בבישול: בישול הראשון, מנות בשר, מנות בצד.
קינמון ידוע לנו בתור תבלין. ניחוחו המסוים והנעים משלים את טעמם של ממתקים, קינוחים, ליקרים וקפה. היא "חברים" עם תפוחים, ולכן היא בעיקר ביקוש על ידי עקרות בית להכנת charlottes, שטרודל, פשטידות, ולפעמים אפילו שימורים.
סוכרת מאלצת אנשים האחראים לבריאותם לעקוב אחר תוכן הפחמימות של המזון, כי בשל הפרה של חילוף החומרים שלהם כתוצאה של חוסר אינסולין, עלייה ברמות הגלוקוז בדם מתרחשת.
