מוצרי הלב וכלי הדם

מוצרים ללב וכלי הדם הם מזון שימושי עבור העבודה לא רק של הלב, אלא גם של המוח, הכבד, הכליות ואת כל הגוף. אחרי הכל, זה היה ידוע לפני זמן רב כי אדם מורכב ממה שהוא אוכל, ולכן אכילה היה פולחן לכל המשפחה, אשר בעקבות אחרי דורות. כל תא בגוף האדם לתפקוד תקין יומי דורש אנרגיה, אשר מסונתז מהמוצרים הנכנסים למערכת העיכול שלנו. הלב - כמו האיבר המרכזי המספק את trophic של כל האיברים והמערכות, אינו יוצא מן הכלל. Cardiomyocyte היא יחידה מבנית של שריר הלב, אשר דורש אנרגיה לפעולה רגילה. כלי השיט הם האופן שבו חילופי ומחזור של חומרים מזינים מתרחשת, ולכן מצב המיטה וסקולרית משחק תפקיד לא פחות חשוב מאשר את העבודה של הלב. בהתחשב בעובדות אלה, עלינו לזכור כי על בריאות טובה ועל תפקוד תקין של הגוף שלנו, כמו גם מניעת מחלות לב וכלי דם, אנחנו צריכים לפקח על הדיאטה כל יום.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

מוצרים שימושיים ללב

תזונה נכונה היא ערובה לבריאות האדם. חשוב לא רק לאכול מזונות בריאים, אלא גם כדי להכין אותם כראוי, כראוי לאחסן, כראוי להפיץ את נפח וכמות המזון ולבצע את הדיאטה האישית. ניואנסים אלה מתורגל על ידי דיאטנית, אבל כל רופא לא יכול לזהות את הגוף שלך טוב יותר מאשר את עצמך, כך שאתה יכול בקלות לפצות על הדיאטה שלך, לדעת את התכונות הבסיסיות ואת הכללים.

מוצרים מועילים ללב תורמים לתפקוד תקין של שריר הלב, אשר, דחיסה, דוחף דם לתוך המיטה וסקולרית, ובכך מספק "חיים" עבור כל תא בגוף שלנו.

הרשימה של מוצרים כאלה הוא לא משהו מיוחד, אלה הם מוצרים שאנחנו יכולים להשתמש בכל יום, מעט הפרה של הטכנולוגיה של אחסון או הכנת אותם, כך היתרונות שלהם הולכים לאיבוד.

1. עבור הלב, יש צורך בחומר בנייה, שמקורו העיקרי הוא חלבון. החלבון נמצא במוצרים רבים, אך ישנן קבוצות המכילות אותו בסכום המרבי ובצורה נגישה ושימושית. לדוגמא: הוא מוכל בתוך הבשר, כמו צלי מבושל, אבל במהלך הטיגון של בשר יצר כמות עצומה של חומרים מסרטנים וחומרים מזיקים אחרים, כך הבשר מבושל יהיה שימושי יותר כמו לב וכבד. עבור הלב, מוצר שימושי מאוד המכיל חלבון הוא דג של זנים אדומים. זה בנוסף לחומצות אמינו שימושי מורכב של חומצת שומן אומגה 3 - חומר המפחית את רמת הטריגליצרידים בדם, ובכך מונע הפרעות קצב לב, מונע היווצרות של פלאק טרשת עורקים. מקור נוסף של חלבון, טוב הלב, הם קטניות: חומוס (חומוס), עדשים, אפונה, שעועית ירוקה. אלה מוצרים צמחיים יש תוכן גבוה של אותו בצורה טהורה שאינם קשורים, אשר מאפשר הטמעה קלה של חומצות אמינו חיוניות. בשר הוא גם "אוצר" של חלבון, אם ניקח בחשבון את ההכנה הנכונה שלה. בבשר, בנוסף חלבון מכיל ברזל, אשר הכרחי לתפקוד תקין של כדוריות דם אדומות. יש לזכור כי על מנת לשמור על התועלת המרבית של מוצרים אלה עבור הלב, יש צורך כראוי לאחסן אותם. בשר לא יכול להיות קפוא, עדיף לקנות טרי צונן. דגים עדיף לאכול דגים גולמיים, מלוחים למחצה, לא מלוחים, או להרתיח דגים לזוג. קטניות יש גם להרתיח עד מדינה רכה, אבל הם לא להתפרק, אז כל חומרים המזינים וחלבון, כולל, ללא הפסקות.
2. פחמימות הן המקור העיקרי של האנרגיה לתא. עבור ניתוח של שריר הלב וכלי הדם, כמות מספקת של פחמנים יש צורך, אשר לא רק לספק אנרגיה, אלא גם שימושיים ביותר עבור הלב. מוצרים אלה כוללים פחמימות מורכבות: דגנים (שיבולת שועל, כוסמת, אורז), לחם מחיטה מלאה, תפוחי אדמה. צריכה יומית של מוצרים אלה תספק לגוף אנרגיה למשך 4-5 שעות. זאת בשל העובדה כי פחמנים אלה הם שברו לאט למטה במשך זמן רב אין תחושה של רעב. לכן, מוצרים שימושיים כאלה חייבים להיות משולבים עם חלבון, ואז הלב יקבל את החומר הכרחי שימושי לעבודה.

ממתקים, ביסקוויטים, ממתקים - כל אלה הם פחמנים קלים עם כמות עצומה של קלוריות, שממנה מגיע השמנה, אשר משפיע בעיקר על העבודה של הלב.

3. שומנים - חומר חיוני עבור שריר הלב, כי זה מרכיב מבני של קרום התא. תא הלב מורכב משני כדורי השומנים המספקים את החיבור של התא לאחרים וחילוף חומרים תקין. זה בלון השומנים מורכב חומצות שומן רב בלתי רוויות. אבל אם הגוף נשלט על ידי חומצות שומן רווי - קיים סיכון לפתח מחלות לב וכלי דם, כי יש להם אפקט atherogenic - ליזום את היווצרות של פלאקים טרשת עורקים. לכן, אתה לא יכול לצרוך שומנים קל: מרגרינה, שומן, חמאה, בשר חזיר, כלומר, שומנים ממוצא מן החי. שימושי ללב הם שומנים צמחיים - שמן זית צמחי, אשר בצורת טרי, למשל כמו רוטב סלט, יש הרבה חומצות שומן בלתי רוויות. אגוזים הם "מחסן" של שומנים מועילים עבור שריר הלב.
4. Microelements ואלקטרוליטים - לספק חיבורים נורמליים בין תאי הלב, הולכה שרירים, עירור ופוטנציאל מנוחה. משני צידי תא הלב הם יסודות קורט - נתרן, אשלגן, כלור. הם נחוצים רגישות נורמלית של שריר הלב ומוליכות טובה של הדחף העצבי. אלה microelements נמצאים מוצרים כגון כוסמת, תרד, משמשים יבשים (מקורות אשלגן), חמוץ, ירקות.
5. אני גם רוצה להדגיש בנפרד פירות וירקות כמקור העיקרי של סיבים תזונתיים, אשר מסיר את כל החומרים רעילים מזיקים מהגוף. יש צורך להקצות ירקות כגון ברוקולי, סלק, אבוקדו, ובין פירות - רימונים, קיווי, אשכוליות, תפוחים, פירות יער. צריכה יומית של פירות וירקות צריכה להיות לפחות 200 גרם ליום, אשר הוכח כדי להפחית את הסיכון למוות ממחלות לב וכלי דם.

מוצרים עשירים אשלגן ומגנזיום עבור הלב

אשלגן הוא microelement, הריכוז העיקרי של אשר מרוכז בתוך התא, אנטגוניסט הנתרן שלה נמצא מחוץ. לפיכך, האיזון אלקטרוליט ואת תפקוד תקין של תא הלב נשמרים. אם יש חוסר אשלגן בגוף, אז את ההתרגשות של שריר הלב ואת הולכה של שריר הלב להחמיר. זה בא לידי ביטוי בצורה של הארכת מרווח QT, הרחבת דפורמציה של מורכבות חדרית, ברדיקרדיה. שינויים אלה מביאים לירידה בהיקף ההלם של הלב, אשר בתורו תורם היפוקסיה של תאי הגוף. בשל חוסר אשלגן, תאים היקפיים גם סובלים, כי במקום אשלגן, המקום בתוך התא הוא תפוס על ידי נתרן, אשר גורר מים גורם hyperhydration. על רקע זה, היפוקסיה רקמת מחמירה את השינויים האלה וחומצה מתרחשת, מה שגורם ללב לעבוד מהר יותר, אבל זה לא יכול לקרות.

אז מתחילים להתרחש שינויים בלתי הפיכים בלב. וכל זה רק בגלל מחסור של אלקטרוליט קטן - אשלגן. לכן זה כל כך חשוב לאכול מזונות עשירים אשלגן מדי יום, כי זה התחייבות של פעילות הלב טוב. מוצרים עשירים באשלגן שימושיים במיוחד עבור אנשים שכבר יש להם מחלות לב וכלי דם, כמו גם טיפול של תרופות מסוימות להפריש זה אלקטרוליט. תרופות אלה כוללות כמה hydrochlorothiazide משתן, dichlorothiazide, כמה אנטיביוטיקה. לכן, מלבד תיקון פרמקולוגי של אשלגן, חשוב לבצע ולתקן את הדיאטה. אבל, כידוע, מניעה היא הדרך הטובה ביותר לטפל במחלות לב, ולכן זה הכרחי עבור כל אדם בריא בתזונה היומית יש ארוחה עשירה אשלגן. מוצרים אלה כוללים:

• תפוחי אדמה, עם פגז אפוי בתנור או מבושל בקליפה;
• פירות יבשים - משמשים מיובשים, צימוקים, תאנים, שזיפים מיובשים;
• אגוזים - שקדים או צנוברים;
• סלק, דלעת, אפונה ירוקה, ירקות (שמיר, תרד);
• פירות יער - דומדמניות, משמשים, דומדמניות אדומות;
• רימון ורימון.

אלה הם המוצרים העיקריים עשירים אלקטרוליט זה, אבל גם הרבה microelement זה הכלול פירות אחרים, אשר צריכים לאכול לפחות 200 גרם ביום.

מגנזיום הוא אלקטרוליט המספק את הדחף להמשיך על תאי עצב, ועל שריר הלב מספק את הפונקציה של ההתרגשות של cardiomyocyte. בדרך כלל, יש איזון בין מגנזיום וסידן, ואת תהליכי רגישות מוחלפים על ידי תהליכי הרפיה. במקרה זה, סידן דרך הערוצים האיטיים נכנס הפנים של התא ויש התכווצות שרירים, ולאחר מכן מגנזיום מספק הרפיה של שריר הלב על ידי החלפת סידן. כאשר מגנזיום אינו מספיק, תהליך הרפית הלב אינו מתרחש כראוי, זה יכול לגרום לירידה מופרזת והפרעות קצב של extrasystole, טכיקרדיה התקפי, או פרפור חדרים. לכן, חשוב מאוד לקבל ארוחה עשירה במגנזיום בתזונה, אשר מועיל ללב. מוצרים אלה כוללים:

• מוצרי חלב - גבינת קוטג ', חלב, שמנת חמוצה;
• בשר של זנים אדומים - בשר בקר, כבש, חזיר;
• קטניות (שעועית, אפונה, סויה);
• דגנים - דוחן, דייסת כוסמת, שיבולת שועל עם סובין;
• פרי - משמש, משמשים יבשים, אפרסק, בננות, תותים;
• אגוזים ושומשום.

צריכה יומית של מזונות עשירים באשלגן ומגנזיום נחוצה לא רק ללב, אלא גם לרקמות גוף אחרות. השימוש במזונות כאלה בתזונה מקטין באופן משמעותי את הסיכון למוות ממחלות לב וכלי דם ואת הסיבוכים שלהם.

מוצרים ללב עם הפרעות קצב

אריתמיה היא הפרה של קצב הלב, אשר מלווה בסימפטומים קליניים או שינויים אסימפטומטיים של electrocardiogram. ביטויים קליניים של הפרעות קצב הלב מתבטאים, ככלל, עם פתולוגיה אורגנית של שריר הלב (היצרות מיטרלית) או כלי דם (טרשת עורקים). לפעמים הפרעת קצב יכול להיות סימפטומטי, כלומר, משני, עם הפתולוגיה של איברים אחרים - הפתולוגיה של בלוטת התריס, גידולי בלוטת יותרת הכליה. הפרעת קצב סימפטומטית יכולה להיות אצל מתבגרים, בשל שינויים הקשורים לגיל בלב, והיא פיזיולוגית. לפעמים הפרעת קצב יכול להיות בהעדר סיבות אלה, אז יש צורך לחשוב על חוסר אלקטרוליטים יסודות קורט - אשלגן ומגנזיום, המהווים את הרגולטורים העיקריים של העבודה cardiomyocyte.

לכן, שיטות פרמקולוגיות של תיקון הפרעות קצב מומלץ, אם אין פתולוגיה אורגנית או השינויים יכולים להיות פיזיולוגיים.

מוצרים ללב עם הפרעת קצב הם מוצרים שיכולים לפצות על אלקטרוליטים החסרים. מוצרים אלה כוללים:

• שעועית - פולי סויה, אפונה ירוקה, שעועית לבנה;
• דגנים - כוסמת, שיבולת שועל עם סובין, דוחן;
• ירקות - ברוקולי, סלט ירוק, תרד, פטרוזיליה, רוקולה;

• ירקות - אינשל, סלק, אבוקדו, מלפפון;
• פירות ופירות יער - שזיפים, אפרסקים, משמשים, רימונים, תפוזים, תות, אוכמניות;
• פירות יבשים - תאנים, שזיפים מיובשים, תמרים, צימוקים;
• אגוזים.

7 המוצרים הטובים ביותר עבור הלב

מגוון רחב של מוצרים על המדפים של הסופרמרקט בצורה מוכנה ומוצרים מוגמרים למחצה גורמים לנו לחשוב פחות על התזונה היומית שלנו, משום שקל יותר לקנות מזון מוכן מאשר לבזבז זמן בהכנתו. אבל זה לא גורם לנו לחשוב על האיכות ועל היתרונות של האוכל שהוכן על ידי מישהו אחר מאשר את עצמך. אחרי הכל, מזון לא צריך להיות רק מן הזכות מזון.

אנשים עם הפרעות קצב הלב מומלץ גם לצרוך בשר ודגים, כמקור של חלבון, זרעי פשתן ושמן זית, כמקור של חומצות שומן בלתי רוויות על קרום תא הלב.

יש צורך להוציא עודף של נוזלים ומלח, כמו גם חומרים חילוץ, אשר מרגש את עצב הוואג ומעצים הפרעות קצב.

אבל זה חייב להיות מוכן כראוי. לכן, יש צורך להבחין קבוצה של מוצרים, אשר קודם כל אתה צריך לשים לב בעת בחירת ארוחת ערב, כך שהם לא רק טעים, אלא גם שימושי.

1. דגים אדומים, בעיקר סלמון - הוא המקור הטבעי העיקרי של חומצות שומן אומגה -3, אשר מקדמים את העבודה של תא הלב, התפקוד הרגיל של האוטומטיזם, להפחית את מספר placques atherosclerotic.

אתה יכול לעשות סלט סלמון, או לאכול סנדוויץ 'לארוחת בוקר, אשר תהיה ארוחה נפלאה ובריאה הלב שלך וכלי הדם.

2. אבוקדו - היתרונות של פרי זה עבור הלב הוא השני הנפוץ ביותר polyunsaturated חומצות שומן. אבוקדו מייצב את הממברנה של תא שריר הלב, משפר את המוליכות הדופק לאורך הלב, מונע את התפתחות המצור.

אבוקדו יכול להיות משולב עם מלפפון, ותבלינים עם שמן זית, זה יכול להיות סלט מצוין דייסה כוסמת.

3. אגוזים - יש חומרים מזינים רבים, כולל שומנים צמחיים, אשר כל כך הכרחי עבור כלי הדם.

צריכה יומית כמו חטיף, או כמו רוטב סלט, מנרמל את רמת הטריגליצרידים בדם ומונע התפתחות של מחלת לב כלילית.

4. נופך - פרי ידוע היטב במשך זמן רב, כמו זה שמשפיע על hemopoiesis ומשפר את trophism של רקמות הפריפריה. זה מרחיב את כלי הדם הכליליים, אשר מקדם טוב יותר אספקת הדם אל הלב ומונע איסכמיה נמק של שריר הלב, כלומר, אנגינה אוטם שריר הלב.

מומלץ לאכול חצי רימון לפחות שלוש פעמים בשבוע כקינוח או לשתות מיץ רימונים טבעי טרי.

5. משמשים כמקור אשלגן ומגנזיום תורם לייצוב של יונים של תאים ולפעולה רגילה של משאבות, מה שמקטין הפרעות קצב ומאריך פעילות לב עם נגעים אורגניים בשל פיצוי.

משמשים מיובשים הם חטיף מעולה, או שזה יכול להיות בשילוב עם סלט פירות מכל פרי.

6. בשר לבן - מוצר חיוני לעבודה של כל הגוף, ואת הלב בפרט. זהו מקור טבעי של חלבון וחומצות אמינו חיוניות, אשר לוקחים חלק בעבודתם של אנזימים סלולריים. גם בשר לבן הוא ממריץ של תהליכים reparative בגוף ומספק הגנה החיסונית במקרה של פגיעה זיהומית של כל האטיולוגיה.

מתכונים מבשר יש כמות עצומה, אבל הם צריכים להיות מבושלים כראוי - עדיף להרתיח או לאפות.

7. כוסמת - מקור של פחמנים מורכבים ברזל. עבור תינוקות, כוסמת היא המוצר העיקרי המספק פעילות נורמלית של הלב בשל התחדשות של אלמנטים בצורת. זה מקטין את הסיכון של טרשת עורקים ומקדם חילוף חומרים תקין תוך מניעת השמנת יתר.

כוסמת יכול להיות לקישוט מצוין לכל צלחת ירקות או בשר.

באמצעות אלה 7 מוצרים בתזונה שלך - תוכלו תרומה משמעותית לבריאות הלב שלך.

[8], [9], [10], [11], [12]

מוצרים מזיקים ללב

כל יום אנחנו אוכלים מזונות שהם מזיקים מאוד לאיבר הראשי - הלב שלנו, ולעתים קרובות אנחנו לא חושדים בזה. בעת הכנת הדיאטה שלנו, עלינו להיזהר לא לאפשר חומרים מזיקים להיכנס לגוף שלנו עם מזון, כי כל יום וכך אנו מקבלים מסרטנים רבים מן הסביבה החיצונית.

מוצרים המזיקים ללב - אלו הם המוצרים המביאים לתצהיר של פלאקים טרשת עורקים על כלי הדם, לצמצום כלי הדם, להידרדרות זרימת הדם הכליליים, וכן להפרעות תפקודיות בקצב הלב.

מוצרים אלה כוללים:

• מוצרים עשירים כולסטרול הם חלמון של ביצים, כבד, כליות, ריאות, מיונז ושומני טראנס אחרים;
• שומנים מן החי - מרגרינה, חמאה, שומן, בשר שומני ומטוגנים במוצרי שמן;
• מזון משומר, הרינג, sprats;
• מוצרי מאפה מקמח חיטה - לחמניות, עוגות, עוגות, ביסקוויטים;
• אור פחמנים - ממתקים, מרשמלו, ממתקים, שוקולד חלב, ברים מתוקים;

אלה הם הקבוצות העיקריות של מוצרים, הגבלת אשר, אתה מיד מרגיש קל לרדת במשקל, פשוט ביטול מהם מן הדיאטה.

לא פחות חשוב הוא תהליך הבישול. מוצרים מטוגנים בשמן חמניות יוצרים הרבה חומרים רעילים עבור הלב וכלי הדם, ולכן אתה צריך לבשל בשר או לאפות אותו טוב יותר בנייר כסף, ואז יותר חומרים מזינים מאוחסנים שם. מזון עם פחות מלח מונע את התפתחות יתר לחץ דם, וכתוצאה מכך - מקטין את הסיכון לנזק ללב.

אלכוהול הוא אחד המוצרים המגדילה את הסיכון למוות ממחלות של מערכת הלב וכלי הדם, אשר קשורה עם השפעה שלילית על לחץ הדם ואת חילוף החומרים של שריר הלב. לכן, אלכוהול חייב להיות מחוץ לחלוטין את אורח החיים.

מוצרים ללב וכלי הדם הם אותם מוצרים שחייבים להיות נוכחים בתזונה היומיומית של כל אדם. אחרי הכל, אתה יכול למנוע את התפתחות מחלת לב בצורה פשוטה מאוד ובמחיר סביר, וזה קל יותר מאשר אז לטיפול בסיבוכים. דיאטה נכונה כזו תבגוד בבריאותך לא רק בלב שלך, אלא גם בכבד, בבטן, בריאות ובכל הגוף.