המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
דיאטה מפוצלת ל-90 יום
סקירה אחרונה: 18.04.2022
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
זוהי שמו של ספר של שני חברים עיתונאיים מסלובניה העוסקים בתחום החדשות הגסטרונומיות. בהתבסס על הניסיון העיתונאי והגסטרונומי שהושגו בעבודה במגזינים, הבנות יצרו מערכת משלהן שנקראת דיאטת 90 יום של תזונה נפרדת. הם הצליחו להפוך את תהליך הירידה במשקל לא רעב ומשעמם, שבזכותו המערכת מצאה מיליוני מעריצים בכל מדינות העולם.
אינדיקציות
כמו מערכות תזונה אחרות, הדיאטה המפוצלת של 90 יום נועדה להפחית את משקל הגוף. מחברי המערכת המתוארת בספר באותו השם טוענים שתקופה של שלושה חודשים מאפשרת לך לרדת 25 ק"ג מבלי לחוות יותר מדי אי נוחות ברעב. הנתונים האמיתיים פחות, אבל מינוס 10 ק"ג זו תוצאה מצוינת.
- אינדיקציות לקביעת תור מתעוררות אצל מי שרוצה לרדת במשקל לא באופן מיידי ולזמן קצר, אלא ביסודיות ולאורך זמן. לשם כך, לאחר שרכש סבלנות והתמדה במשך 90 יום לפחות.
בעת בחירת טכניקה זו, יש לקחת בחשבון כי יעילותה מוגברת משמעותית בשילוב עם פעילות גופנית. המחברים אינם מכתיבים תנאים ואינם כופים "תוכנית חובה". להיפך, הבחירה היא שלך: בחר מה שאתה אוהב, מה נעים וקל לביצוע. זוהי ערובה לכך שהשיעורים יהיו קבועים. רק שעתיים בשבוע של הפעילויות האהובות עליך (יוגה, ציוד כושר, ריקוד, הליכה) מבטיחות שיפור במשקל.
מידע כללי דיאטה מפוצלת ל-90 יום
תכונות ומהות הדיאטה היא שיש חילופין מחזורי של חלבון, פחמימות וימים אחרים עם פריקה. משטר זה, בניגוד לטכניקות תזונה אחרות, יכול לשמש לתרגול מתמיד.
- הדיאטה המפוצלת של 90 יום מתאימה לכושר. פעילות גופנית סדירה לא רק משפרת, אלא גם מאיצה את התוצאה.
היתרון הוא שהדיאטה אינה מצריכה הוצאות כספיות גדולות: באופן כללי, הן שוות להוצאות הסטנדרטיות עבור סעיף זה של תקציב המשפחה.
העיתונאים ברדה רובאט ומויקה פוליאנסק הצליחו לפתח תוכנית שפנתה לרבים שרוצים לרדת במשקל, אבל לא רוצים לגווע ברעב, חולפים בערגה ליד חנויות מכולת וקונדיטוריות. כיום, המחברים ממשיכים לעבוד בתחום זה, אולם אחת מהם עזבה את מולדתה. אבל שניהם תמיד מוכנים להיפגש זה עם זה ועם צבא של מעריצים, לדבר עם קהל מתעניין בערים שונות ברחבי העולם.
הם מתעקשים על המוזרות שריכוז במשך זמן מה ברכיב אחד ושינוי עקבי של רכיבים כך מזרזים את חילוף החומרים שירידה במשקל מתרחשת ללא אי נוחות. כל אחד יכול להתפנק במגוון מוצרים ומנות, מדי פעם לא לסרב אפילו למעדנים מתוקים, כולל לארוחת ערב. מה שלא מתקבל בברכה ברוב הדיאטות האחרות.
על רקע שפע המותר, כמה הגבלות לא נראות מפחידות כלל! אחרי הכל, הם זמניים, כי למחרת מציעים דיאטה אחרת לגמרי. וכך כל ארבעה ימים.
תפריט מפורט לכל יום
מתודולוגיית "דיאטת 90 יום של תזונה נפרדת" כוללת 3 ארוחות ביום, החל מארוחת הבוקר, זהה לאורך כל התקופה. אם הרעב מאוד מעצבן, אז אחרי ארוחת הערב מותר לאכול את הפרי האהוב עליך. הפגישה האחרונה מתקיימת לפני השעה 20:00.
נפח המזון, ללא קשר לתפריט המפורט לכל יום, נקבע באופן הבא: הכמות הרצויה מחולקת לשניים - זו המנה המומלצת לימי חלבון, עמילן, פרי. המניע ליום פחמימות למתוק הוא פינוקי הערב המותרים.
איכות המוצרים, אופן ההכנה והגשת המנות חשובים. הרתחה ותבשיל צריכים להפוך לשיטות עיבוד עדיפות. מותר לטגן מדי פעם. לחם - בכמות מינימלית.
- לתזונה בריאה, עדיפים מוצרים לא מזוקקים עם עיבוד מינימלי. עדיף להשרות דגנים למשך הלילה, הימנעו משימוש בשמן היכן שתוכלו להסתדר בלעדיו.
המחברים רוחשים כבוד רב לעגבניות ולרוטב עגבניות, ממליצים להשתמש במוצרים אלו מדי יום, למעט ימי צום.
רצוי לבשל אוכל דיאטטי בעצמך. זה מאפשר לך לשלוט על איכות המוצרים, טכנולוגיית הבישול והגשה בזמן של מנות. המחברים אינם מגבילים את הטבחים בשימוש מתון במלח, עשבי תיבול, רטבים טבעיים, אם כי אין להתעלל במלח.
מתכוני מנות
התוכנית של דיאטת 90 יום של תזונה נפרדת לוקחת בחשבון את התכונות המחזוריות של הגוף, כלומר:
- בוקר, משעה 4 עד 12, מתאים לטיהור; הגוף זקוק למינימום מזון ומקסימום נוזלים.
- ביום, מ-12 עד 20 שעות, הגוף מקבל ומעבד בצורה אופטימלית חומרים מזינים.
- בלילה, בין 20 ל-4 שעות, נדרשת מנוחה לעיכול תקין; הגעת מנות חדשות אינה רצויה.
מתכונים משתנים מדי יום ככל שתפיסת היום משתנה.
- לתפריט חלבונים מתאים חזה עוף חתוך לחתיכות ומטוגן בשמן זית. שום ותבלינים, פלפל צ'ילי מוסיפים טעם וארומה. את המרכיבים יוצקים מים ומבשלים מתחת למכסה עד לבישול, מוגש עם סלט ועשבי תיבול אחרים.
- בתזונת הפחמימות, מקום חשוב שייך לפסטה. זה טוב אם זה כופתאות נודלס תוצרת בית. הם עשויים מקמח, מים, הוספת מעט מלח. ללוש את הבצק לעקביות כך שהוא עובר דרך מסננת עם חורים עגולים גדולים, ונדחף דרך החורים האלה ישירות למים רותחים. המוצר המבושל מוגש עם בצל מושחם, עשבי תיבול.
- ביום עמילן, אתה לא יכול בלי תפוחי אדמה. תבשיל מוסקה הוא מנה שממנה ייהנו לא רק מי שעושה דיאטה, אלא גם כל בני המשפחה. לבישול צריך תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם, קלופים וחתוכים לעיגולים. עיגולים אלה, עדשים, עגבניות, גזר מונחים בשכבות בצורה, מתובלת בשמן ופלפל, יוצקים עם מרק או חלב. מפזרים את התבשיל המוגמר בעשבי תיבול.
- יום ויטמין הוא שמחה לאוהבי פירות. הכינו לעצמכם פינוק אגסים מתוק ומחוזק. חותכים 3 פירות גדולים לפרוסות, מרככים אותם במחבת עם מים, וניל, ציפורן, מוסיפים קינמון ודבש לקינוח המצונן. לאחר שהדבש התפזר, מפזרים על הפרוסות אגוזים מגוררים.
יתרונות
יוצרי דיאטת 90 הימים של תזונה נפרדת משוכנעים שמזונות לא תואמים בקיבה הם "לא חברים" זה עם זה. העיכול שלהם נפגע משמעותית, והדבר מוביל לשקיעה של שומן על הגוף, רעלים במערכת העיכול, דם וכלי דם. היתרון של הדיאטה הוא שהיא לא מאפשרת התפתחות כזו של אירועים.
עקרונות המערכת הם כאלה שעל בסיסם ריאלי לבנות תזונה בריאה ולהפוך אותה לנורמת החיים. מי שמתקשה לשמור על משקל יציב יכול לחזור על משטר הדיאטה, אך לא לפני 3 חודשים. לאחר דיאטה של 90 יום.
הדיאטה כוללת את הכללים הבאים:
- ארוחת הבוקר זהה בכל יום (משקה דבש חומץ ופירות).
- ארוחת הצהריים בזמן.
- ארוחת ערב - עד השעה 20, בינונית.
- מותרים חטיפי פירות (תפוח, תפוז).
- לשתות הרבה מים.
- קפה, תה - לא ממותק, חלב - ביום חלבון.
- כל מיצים נחשבים למזון.
- כל שיטת בישול מלבד טיגון.
- פעילות גופנית, טיולים יתקבלו בברכה.
- אלכוהול אסור.
- יום הפריקה עובר אך ורק על המים.
- מומלץ לנהל יומן מזון.
מה יכול ומה לא יכול?
מה אפשר לאכול?
מחזורים של 4 ימים של דיאטה של 90 יום של תזונה נפרדת מתחלפים בסדר מומלץ בהחלט. הימים הולכים ככה:
- חֶלְבּוֹן;
- עֲמִילָן;
- פַּחמֵימָה;
- וִיטָמִין.
יום החלבון הוא זה שקובע את תחילתו של כל מחזור. לאחר 7 מחזורים כאלה, מתחיל יום צום. זה נקרא גם יום אקווה, כי אז אתה לא צריך לחשוב מה אתה יכול לאכול?: ביום ה-29 הם שותים מים - ללא גז ותוספות כלשהן.
- קל לחשב ש-90 ימי דיאטה כוללים את המרכיבים הבאים: 21 מחזורים מלאים, 3 ימי אקווה, בתוספת מחזור קצר של שלושה ימים ללא יום ויטמין.
התקופה של 3 חודשים מספקת הזדמנות להסתגל לסדר המזון, תוך הישענות על הרגלים ודרישות תזונתיות בריאים יותר מבעבר.
כל בוקר כדאי להתחיל את הבוקר עם מנת מים מינרלים מעורבבים עם כפית חומץ ודבש. עדיף מים חמימים וחומץ תפוחים. לאחר השתייה, הגיע הזמן לארוחת בוקר, המורכבת מ-1-2 פירות ומנה של פירות יער. אתה יכול להשתמש בכל דבר: עונתי, אקזוטי, מועדף.
דיאטת יום החלבון כוללת כל בשר, דגים, ביצים, מוצרי חלב, ירקות לא עמילניים, פרוסת לחם מלא.
יום עמילן פחות מגוון. מזון מורכב מקטניות, דגנים, תפוחי אדמה, ירקות, מרק ירקות. בצהריים מותר גם חתיכת לחם זהה.
- יום הפחמימות הוא גן עדן לאוהבי הקמח. מוצרים ללא פסטה ושמרים, פיצה עם ירקות, קרקרים, אפילו עוגה לארוחת ערב; את התפריט משלימים ירקות, רוטב עגבניות, דגנים, 20 גרם שוקולד.
יום הוויטמין, כפי שניתן לנחש, גדוש במוצרי פירות וירקות, כולל פירות יבשים, זרעים, אגוזים, מיצים. בקורס חליטה המתקבלת על ידי השריית פירות יבשים.
משטר השתייה כולל 2 ליטר מים רגילים, תה וקפה אינם אסורים (עם חלב - רק בימי חלבון). מיצים ושייקים טריים נחשבים למזון, לא למשקאות, ולכן ניתן לקחת אותם רק בימים שבהם מותר מזון כזה. אלכוהול אסור בהחלט על ידי המחברים, מכיוון שהוא מפריע לירידה במשקל.
מה אי אפשר לאכול?
כל מערכת הרזיה קודם כל עונה על השאלה: מה אי אפשר לאכול? זה חשוב לאדם שהולך לרדת במשקל, אבל תמיד מקווה לעשות את זה "עם מעט דם", כלומר, אם אפשר, מבלי לשנות את אורח החיים שלו בצורה קיצונית מדי. ואם נאסר עליו כל מה שהוא אוהב, אז הוא יכול לסרב לשיטה זו.
- רק מאוחר יותר, במהלך הדיאטה ועם כניסתם של רמזים מבטיחים לתוצאה הרצויה, עשויה להגיע הבנה של חשיבות השינויים.
דיאטת 90 הימים של תזונה נפרדת טובה מכיוון שהיא מסירה משקל עודף והרגלים רעים, מאפשרת לא לעלות שוב ולרכוש הרגלים בריאים. וכל זה מבלי לדרוש מעשי מזון מיוחדים בתמורה!
אחד מעקרונות המערכת הוא לא לשלב רכיבי חלבון ממקורות שונים בארוחה אחת. כלומר, אין לשלב בשר עם שעועית, אלא דגים עם ביצים. אין לבשל חלב או רטבים לבשר ודגים.
אכלו מזון נוזלי רק לאחר מזון מוצק. מותר להשתמש בקוביות חמין, מרקים תעשייתיים מרוכזים.
- לחם לא ניתן לאכול בכמויות הרגילות, אתה יכול רק חתיכה אך ורק בארוחת הצהריים.
פיצוי על המחסור במלח בתהליך הבישול עם תבלינים. אתה לא יכול לאכול בכל עת, יותר מהרגיל שלוש פעמים ביום. חטיף - רק פירות.
אתה לא יכול לאכול יותר ממחצית הנפח הרגיל. לארוחת ערב, כדאי לבשל פחות אוכל מאשר לארוחת צהריים.
סיכונים אפשריים
כל מי שמכיר את בעיית המלאות העודפת צריך להבין שהמפתח לדמות יפה הוא אורח חיים בריא, המורכב ממערכת של הרגלים טובים. הדיאטה המפוצלת של 90 יום לא רק יעילה בהפחתת משקל, אלא גם עוזרת לפתח הרגלים אלו.
אם מקפידים על הכללים והיציאה הנכונה, הסיכונים הקשורים לתזונה הם מינימליים. יש להגדיל את מנות המזון בהדרגה, ורצוי לשמור על משטר ההפרדה והצריכה זהים.
עם חזרה מהירה לדרך האכילה הקודמת, אם היא רחוקה מלהיות מושלמת, הקילוגרמים העודפים חוזרים באותה מהירות, לפעמים יחד עם "קולגות".
ביקורות
שיתוף ביקורות על הבנות טוענות שהדיאטה עובדת. לריסה כותבת שבתחילת דיאטת 90 הימים של תזונה נפרדת, היא באמת הייתה זקוקה לכוח רצון. ואז, לאחר שראיתי את התוצאה, ההתרגשות המתעוררת הפכה לעוזרת.
Junata מדווחת על בונוס נחמד: עור מתוח לאחר תקופה של 5 חודשים. סנדרה כותבת שהוא ועמיתיו ירדו במשקל "קל ומהנה".
תוצאות
מחברי הדיאטה אינם מבטיחים תוצאה מהירה. מומלץ לאחר סיום תקופת 90 הימים לא להפסיק לשתות מים איכותיים בבוקר ולאכול 2 פירות כל אחד תוך הקפדה על העקרונות שהם מציעים. כלומר, אין לערבב סוגי מזון ולהמשיך לאכול שלוש ארוחות ביום.
הם מוכיחים בצורה משכנעת שהדיאטה המפוצלת של 90 יום באמת משנה את תרבות האוכל. התיאבון יורד, אני רוצה לאכול "בלוח הזמנים" וקצת פחות. אם כי, אם רוצים, מותר לנפח המזון לגדול במקצת. פסיכולוגים מאשרים את התזה הזו: אכן, כל הרגל חדש תוך 3 חודשים. הופך ליציב.
אם התוצאה נמדדת במספרים, אז הם נראים כך: עם עודף קל של משקל, 1-3 ק"ג לחודש יורד לחודש; אנשים שמנים מדי יכולים לרדת 18-25 ק"ג תוך 3 חודשים. במהלך תקופה זו, הגוף מתרגל למזון בריא ומווסת את האנרגיה המתקבלת באופן שווה לאורך היום. זה עוזר להישאר במצב עליז של גוף ונפש ולא לאגור עודפים במאגרי שומן.
בין שפע שיטות ההרזיה, דיאטת 90 הימים של תזונה נפרדת היא קלה יחסית. הכל אפשרי, אבל לא תמיד. הדיאטה מתאימה למי שמוכן "לעבוד" על עצמו לאורך זמן ובשיטתיות, מבלי להגביל את עצמו יותר מדי. מי שרוצה אפקט מהיר יכול לחפש אפשרויות אחרות.