^

בריאות

סימפטומים של הרעלה עם פטריות

, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 23.04.2024
Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

תסמינים של הרעלה עם פטריות מופיעים לאחר בליעת המינים הרעילים שלהם, למשל, טואדסטול חיוור או פטריות. אתה יכול להרעיל את עצמך על ידי שימוש לא נכון מוכן פטריות מאכל קונבנציונאלי. עם זאת, סימני הרעלה עשויים להתעורר כאשר אוכלים בטוח לחלוטין נציגי, אם תהליך הבישול של המוצר הופרה.

המאמר שלנו הוא על הספציפיות של סימפטומים של הרעלת פטריות מסוימות.

trusted-source[1], [2]

הסימפטומים הראשונים של הרעלת פטריות

הסימנים הראשונים של הרעלה פטרייתית מגיעים בדרך כלל די מהר. משך תקופת הדגירה (הזמן מרגע האכילה למראה התסמין הראשון) יכול להיות מחצי שעה עד 6 שעות.

מהם הסימנים הראשונים:

  • תלמידים מצומצמים בחדות;
  • הרוק מוקצה בשפע;
  • הקורבן זורק זיעה;
  • יש כאב חדה חדה בבטן;
  • אולי הופעה פתאומית של שלשולים או הקאות;
  • יש בעיות עם נשימה;
  • יש חולשה וסחרחורת עקב הפחתת לחץ הדם;
  • הדופק נעשה חלש.

עם הרעלה חמורה, התקפה מהירה של התמוטטות אפשרי, יש overexcitement של הנפש, תחושה חריפה של פחד.

עם טיפול מוכשר צעדים דחופים דחופים נלקח בזמן, החולה נרפא כבר במהלך היום. אם אין לך עזרה, אז יש תוצאה קטלנית מחשיפה לחומרים רעילים.

סימפטומים של הרעלה עם פטריות רעילות

הרעלה סימפטומטית תלויה בסוג ובכמות הרעלנים הנכנסים לאברי העיכול ולזרם הדם של האדם המושפע.

  • ברוב המקרים, שיכרון עם אלקלואידים, מהם לרוב - muscarin. חומר רעיל זה נמצא פטריות רעילות כאלה כמו לטוס agaric, govorushka ונציגים אחרים של cobweb הסוג. סימני שיכרון מתרחשים רק 20 דקות לאחר נטילת הפטרייה הרעילה - בעיקר מערכת העצבים האוטונומית סובלת. יש ריר חזק, מזיע, דמעות, התקפי הקאות ושלשולים. לאחר זמן מה, עלולה להיות התמוטטות של תפקוד חזותי, הפרעות קצב, הורדת לחץ דם, קושי לנשום.

התרופה מ muscarin הוא אטרופין, אבל זה יכול להיות רק נכנס על ידי רופא מומחה.

  • הרעלת השני הנפוצה ביותר היא הרעלת isoxazole (למשל, muscimol). זה רעלן נמצא הזנים האדום פנתר של לטוס agaric. על ההשפעה של האטרופין muscimol לא יכול להינתן, אחרת זה רק להחריף את הבעיה.

הסימפטומים מתבטאים בחצי שעה ויכולים להימשך לאורך כל היום. ייתכנו סימנים כאלה:

  • דיספפסיה;
  • בלבול של תודעה;
  • ליקוי ראייה;
  • עוויתות;
  • תחושה של התפרצות אדירה של אנרגיה, אשר מוחלף על ידי נמנום עד תרדמת ארוכה (על יום).

לאחר זמן מה, הקורבן חוזר באופן עצמאי לתודעה - שכרות נסוגה.

  • חומר רעיל נוסף - אמניטין - נמצא בפטריות אמוניט, בפרט, בבריכות חיוורות. רעלן זה נחשב לאחד המסוכנים ביותר לבני אדם. ללא סיוע רפואי, הקורבן מת 50% מהמקרים.

Amanitine הוא פוליפפטיד מורכב בעל השפעה מזיקה על רקמות הגוף. מרפאת הרעלות מחולקת למספר שלבים:

  • השלב הסמוי נמשך בין 5-6 שעות ליום אחד, שבמהלכם יש הרס פעיל של הכליות והכבד, למרות העובדה כי החולה עצמו בשלב זה אינו מרגיש שינויים במצבו;
  • השלב הבא נמשך בערך יום; יש הקאות מתישות, שלשולים עם תערובת של דם, כאבי ספסטי בבטן;
  • בשלב השלישי, שנמשך כ -24 שעות, החולה מרגיש הקלה סתמית, שלעתים קרובות היא נלקחת להחלמה;
  • השלב הסופי נראה כמו שיכרון הישנות - יש תופעות של אי ספיקת כליות וכבד כי לעתים קרובות מעורר תוצאה קטלנית.

אין תרופה נגד amanitine, ולכן detoxification צריך להתבצע בבית החולים עד החומר הוא הוסר לחלוטין מהגוף.

תסמינים של הרעלה עם פטריות כבושות

למה הרעלה יכולה להיגרם על ידי פטריות מאכל, למשל, כבוש או מלוח? מצב זה קורה לרוב מהסיבות הבאות:

  • הפרת תהליך עיבוד המוצר בבית;
  • מרינדה מוכן בצורה לא נכונה (למשל, כמות לא מספקת של חומצה);
  • אחסון לא תקין של המוצר המוגמר;
  • מכסה דליפה;
  • מקבל את המספר הכולל של פטריות נציג רעיל.

אם לפחות פטריה אחת מן המסה הכוללת היתה רעילה, אז הסכנה יכולה להיות מיוצגת על ידי כל הפטריות שהוכנו בו זמנית. לכן, חשוב לבדוק היטב את פטריות לפני שימור.

תסמינים של הרעלה עם פטריות מלוחים מופיעים כשלוש שעות לאחר אכילתם, ויכולים להיות כדלקמן:

  • חולשה כללית;
  • טשטוש ראייה;
  • הזעה קרה;
  • תודעה פגומה;
  • דמעות, תחושה של מחנק באף;
  • עוויתות בבטן.

עם הזמן, רשימת השלטים מתרחבת: יש שלשולים והקאות עם אלמנטים של דם, יש הפרעה בתנועות באיברים. במקרים חמורים יש הפרעה בפעילות הלב, תקלה בכבד ובכליות. מצב זה יכול להיות קריטי עבור הקורבן: זה כמעט בלתי אפשרי להציל אותו.

סימפטומים של הרעלה עם פטריות משומר עשוי להיות שונה במקצת מן אלה מלווה שיכרון עם חמוצים או מזונות מלוחים. הכל בגלל שימור יכול להיעשות בצורה לא נכונה, עם כניסתו של הבנק של חיידקים פתוגניים, חיידקים אנאירוביים (אשר מתרבים ללא נוכחות של חמצן) וחומרים רעילים מהסביבה החיצונית. מה יכול לגרום הופעת סימפטומים ומה הם באים לידי ביטוי:

  • הצריכה של מיקרואורגניזמים פתוגניים אשר נפלו לתוך שימור מלווה בחילה, הקאות, כאבי בטן, חום;
  • אכילת מזון משומר עם מכסה נפוח או עם מונח אחסון פג עשוי להיות מלווה בסימנים של בוטוליזם שאינם שונים הסימנים של שיכרון מיקרוביאלי הרגיל שתואר לעיל;
  • חשיפה לחומרים רעילים חיצוניים אשר נפלו לשימור עם פטריות שטף מספיק או לא מוכן לחלוטין עלול לגרום הפרעות דיספטיות וכאב ראש חמור.

כדי למנוע תסמינים אלה להשתמש בטיפול, אשר ישים עבור זיהומים רעילים נפוצים.

הסימפטומים של הרעלת Champignon

מתברר כי אחד לא יכול להיות בטוח לחלוטין אפילו פטריות בטוח כזה כמו Champignons. למה?

  • ראשית, על יער היער אתה יכול לפגוש פטריות שקר, אשר דומים מאוד במראה של אלה הרגילים, אבל הם די רעילים.
  • שנית, כל פטריה היא ספוג סופג לא רק את היתרונות, אלא גם כל מיני חומרים מזיקים. לכן, אתה לא יכול לאסוף פטריות גדל ליד dumps, כבישים, עסקים, מסילות ברזל וכו 'במוצר זה, אתה יכול למצוא רשימה שלמה של חומרים כימיים מסוכנים, חומצה ו radionuclides.

הרעלה עם פטריות לבנות או Champignons מהחנות - הוא גם לא נדיר. אז, עובש יכול להיכנס פטריות גלם, ועל המוצר יכול את התהליך הטכנולוגי ניתן לשבור, תאריך התפוגה, וכו ', יכול להסתיים.

מה הסימפטומים עשויים להצביע על שכרות:

  • בחילות בחלל הפה, כאב בכל הבטן, עלייה בטמפרטורה;
  • הקאות, הפרעות ראייה, הפרעות בתיאום התנועה;
  • כאב ראש, סחרחורת, חולשה.

באופן כללי, ישנם סימנים של הרעלת מזון. כאשר אתה מבקר רופא, עליך לציין מה ומתי הייתם אוכלים. זה יקל על הרופא לבחור את אסטרטגיית הטיפול הנכון.

סימפטומים של הרעלת קווים

קווים או מורלים מכילים חומצה helvellic, אשר יש אפקט hemolytic (hemolytic). חומר רעיל זה נהרס במהלך טיפול בחום, אך הרעלת יכולה להתרחש כאשר לא אוכלים מספיק חום או פטריות או מרק.

לאחר 6-10 שעות לאחר אכילה, יש כאבים בבטן, התקפי בחילה והקאות עם אלמנטים מרה. שלשולים לא תמיד.

כאשר הרעלה חמורה מגבירה במהירות צהבת hemolytic, יש עלייה בכבד וטחול, יש סימנים של התייבשות (עור חיוור, מצב kollaptoidnoe, הזיות).

סימנים נוכחיים ואופייניים: כאב חמור בראש, תופעת המוליזה (הרס אריתרוציטים), סימני המוגלובין בשתן (אדום שתן).

לאחר מכן, התסמונת העוויתית מתפתחת, המטופל עלול לאבד את הכרתו, קיים מחסור בפעילות לב, אשר ללא העזרה המתאימה יכול בקלות להוביל למוות.

תסמינים של הרעלת אגר עם דבש

איסוף פטריות פופולריים כאלה כמו פטריות, אתה צריך להיות זהיר מאוד. די נפוץ מצב שבו יש פטריות רעל (בעיקר שווא), שסימניה לחשוף את עצמם על ידי בחילות, סחרחורות, הפרעות בעיכול, אשר מיד עולה נגע חריפה של מערכת העיכול. בשל התכולה הגבוהה של חומרים רעילים שפותחה גסטרואנטריטיס, מה שגורם התכווצויות בבטן, ובסופו של דבר מוביל להתייבשות. אם כל הפטריות נאספים על ידי בורר פטריות המוסמכת, אז הרעלת יכול לגרום להם להיות מבושל כראוי. אם המנה לא מבושל, את הסבירות של שיכרון עולה, סימנים אשר נמצאים כמה שעות לאחר האכילה. המוצר פטריות undercooked נחשבת מזון intractable, אשר מעורר התמוטטות פונקציות העיכול. קשה במיוחד לתפוס מנות כאלה הם ילדים - הקיבה והמעיים שלהם עדיין חלשים מדי לעיכול אותם.

זכור כי פטריות דבש יכול להיות מסוכן אם אתה להרתיח אותם פחות מ 45 דקות.

תסמינים לאחר הרעלת צדפות

פטריות דובדבנים (נכון - פטריות צדפות) נחשבים לאחד הפטריות הבטוחה ביותר. כמה מאהבים אוכלים אותם אפילו בצורה גולמית, ולכן נהוג לחשוב שאי אפשר להרעיל אותם. בדרך כלל, זה כל כך. קשה להרעיל פטריות, כמו גם Champignons.

עם זאת, פטריות אלה יכולים לגרום שיכרון, כמו גם כל מזון אחר, אם הם מבושלים, או מאוחסנים בצורה לא נכונה.

סימנים של הרעלת מעיים יכולים להיות בחילות, הקאות, שלשולים, כאב אפיזודי וכאבי בבטן. במקרים מסוימים, תופעות אלה עוברות באופן עצמאי במשך מספר ימים, ללא שימוש נוסף. אם לאחר 1-2 ימים המצב אינו מנורמל, אבל רק החמיר (למשל, צמא, סחרחורת, שתן כהה), אתה צריך מיד לחפש עזרה רפואית.

תסמינים כגון ראייה מטושטשת, קושי בבליעה, הגייה מטושטשת יכולים להיות סימנים של בוטוליזם - צורה נדירה יחסית של הרעלת מזון המתרחשת לאחר אכילת מזונות שאינם משומרים בצורה נכונה.

הרעלת פטריות עובש

כאשר שיכרון של פטריות עובש, התמונה הקלינית תלויה בגורמים רבים: סוג הפטרייה, משך חייה בגוף, כמות המוצרים הרעילים המשתחררים על ידה.

זה מסוכן מאוד להאריך שאיפה של נבגי עובש, אשר ניתן לראות באזורים לחים ומרתפים. הרעלת מקרים כאלה עולה בהדרגה, לפעמים - במשך מספר שנים: יש מחלות נשימה כרוניות או ביטוי אלרגי. בין המחלות האפשריות:

  • אסתמה הסימפונות;
  • סינוסיטיס, נזלת אלרגית, שיעול כרוני;
  • מיגרנה חמורה;
  • פריחה על העור וקרום הרירי.

השימוש בלחם ובמאכלים מעופשים אחרים גורם גם להרעלה, המתבטאת בסימנים של הרעלת מזון:

  • בחילה בהקאות;
  • הפרעות עיכול, תקלה במעיים;
  • כאבים בראש, עייפות ללא מוטיווציה, הורדת לחץ;
  • כאב בבטן ובמעיים.

אם התבנית הופיעה בגוף בכמויות גדולות, אזי ניתן לפתח את התפתחות המיקוזיס, מחלה הקשורה לשכפול נרחב של הנבגים. במקרים כאלה, כל האיברים והמערכות מושפעים, כמו גם ממברנות עוריות וריריות.

הרעלת פטריות תה

פטריית תה, מדוסומסיקט, היא תוצר של תסיסה של חיידקי חומצה אצטית ופטריית שמרים. המשקה המבוסס על פטרייה זו נחשב שימושי מאוד: הוא משפיע לטובה על תהליכי העיכול, מחזק את ההגנות של הגוף, מייצב את כמות הכולסטרול בדם ואף משמש כאמצעי מניעה לגידולים ממאירים.

למרות העובדה כי משקה כזה נחשב טעים ושימושי, הצריכה שלה בכמויות בלתי סבירות יכול לגרום להרעלה. במיוחד זה נוגע לילדים, קשישים, וגם אלה נוטים תגובות אלרגיות. משקה רגיל יכול לגרום לפריחה על העור, הפרעות בקיבה, צהבת, כמו גם התפתחות של חומצה מטבולית - מה שנקרא "החמצה" של הגוף, אשר יכול להוביל לפעולה פסולה של רוב האיברים.

כדי למנוע שיכרון, יש צורך לדבוק בצעד, לצרוך לא יותר מ 4 גרם של פטריות ליום.

הרעלה בעין דבית

האוזניים הדוביות (אקה ברברי) אינן שייכות לתרבויות פטריות - זהו צמח מרפא נפוץ, אך החלטנו במאמר זה לענות על השאלה הנפוצה למדי של הקוראים שלנו: האם אפשר להרעיל עין של דוב?

ההכנות של אוזניים דוב הם רעילים. מחקרים רבים הראו כי הרעלת יכול להיגרם רק על ידי החומר hydroquinone הכלול במפעל - בתיאוריה זה יכול לעורר התרגשות כללית, רועד בידיים, את המראה של התקפים, תרדמת ואפילו מוות. עם זאת, מן הפרקטיקה, במקרים כאלה הם נדירים - לקיחת מינונים קונבנציונליים של תכשיר צמחי מרפא לא יכול לגרום להרעלת.

עם זאת, כאשר משתמשים הרבה אינפוזיה מן האוזניים לשאת, גירוי של מערכת השתן ומערכת העיכול עשוי להתפתח. מצב זה יכול להיות מלווה בחילה, הקאות, צואה רופפת. יותר מכל, לא מומלץ לקחת כסף על בסיס צמח זה לנשים בהריון: לשאת אוזניים, בנוסף אפקט משתן וחומר חיטוי, יכול לעורר עלייה בנימה של הרחם, אשר יכול בסופו של דבר להוביל להפסקה מוקדמת של ההריון.

שיכרון פטרייתיים יכול להתרחש עקב בליעה של נציגים רעילים של תרבויות פטרייתיים - יהיה זה פטרייה או לטוס פִּטרִיָה, וכו 'בנוסף, הרעל ניתן להשתמש עם syroezhek אכיל כמקובל ועל מורל, כמו גם טכניקות הכנות להתמודד מנות פטריות ..

תסמינים של הרעלת פטריות אצל ילדים

סימנים של הרעלת ילדים הם בדרך כלל בולטת יותר, ושיכרון מתפתח הרבה יותר מהר. כבר 6-10 שעות אתה יכול לראות את הסימפטומים הראשונים. הראשון להופיע כאבים בבטן, בחילה paroxysmal, אשר נכנס להקאה. הילד נראה חלש, חיוור, נושם רדוד. שלשול לא יכול להיות, אבל כמעט תמיד יש כאב ראש. במקרים חמורים, צהבת עלול להתפתח, המציין נזק רעיל לכבד - זה סימן רע שיכול להוביל למוות.

הרעלת פטרייה כזו כמו צמרמורת חיוור, בילדות כמעט תמיד מסתיימת במוות. רעלים רעילים כל כך חזקים שהגוף החלש של הילדים אינו יכול להתמודד עם הרעלה. הסימפטומים יכולים להתפתח כמו ב 30 דקות, ולאחר 12 שעות. בבטן יש כאב חמור מאוד, יש הקאה בלתי נשלטת, שלשולים, יובש בפה (הילד כל הזמן מבקש לשתות), התכווצויות. החולשה גדלה, הקול נעשה צרוד. כל הזמן התינוק מודע. במקרים חמורים, יש הזיות, אשליות ובלבול.

כאשר הילד משתמש פטריות מותנות אכילה, או מנות פטריות עם טיפול לא מספיק, את הסימפטומים של הרעלת מתבטא לאחר כ 4 שעות. ראשית, יש בחילות, ואחריו שלשולים והקאות. סימנים אלה אינם שונים בהרבה מהפרעת המעי הרגילה.

תסמינים של הרעלה עם פטריות במהלך ההריון

הרעלת פטריות היא מסוכנת מאוד עבור נשים בהריון, כי חומרים רעילים בקלות לחדור את הילד העתידי דרך מחסום השליה. כדי למנוע הרעלה, הרופאים תמיד לא ממליצים לאכול פטריות במהלך ההריון ואת הנקה.

אם אתה עדיין לא להתנגד ואכל פטריות, אז אתה צריך לשים לב הסימפטומים האפשריים הבאים:

  • אובדן חד של תיאבון;
  • תחושת חולשה ואי-נוחות;
  • בחילה קלה, בסופו של דבר להקיא;
  • כאבים בבטן, מכאב עד ספסטי;
  • שלשול, הגזים גובר;
  • עליית הטמפרטורה (לא סימן חובה);
  • עם הרעלה חמורה - צמרמורת, כאבים בראש;
  • הורדת לחץ דם, סחרחורת עד התעלפות.

כבר עם תסמינים כאלה מומלץ מאוד לבקר רופא בדחיפות, או אפילו טוב יותר - לקרוא אמבולנס. סימני הרעלה חמורים יותר אינם ניתנים לחיזוי: ההשלכות על האם והתינוק בעתיד יהיו בלתי הפיכות.

הסימפטומים של הרעלת פטרייתיים הם בעיקר ספציפיים למדי - כמעט תמיד אתה יכול להבין מה בדיוק גרם שיכרון. זה מאפשר לך להתייעץ עם הרופא בזמן ולמנוע תופעות לוואי.

למי לפנות?

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.
Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.