ענבים עבור דלקת קיבה

יתרונות הענבים הם ללא ספק. סוף הקיץ ותחילת הסתיו מכריזים על עצמם עם הררי אבטיחים, מלונים על מדפי החנויות והשווקים, כמו גם מגשים רבים עם אשכולות ענבים ירוקים, כחולים וורודים טעימים. עם הכפור הראשון הם נעלמים, נותרים רק זנים מיובאים יקרים. תוך זמן קצר, אנשים מנסים לשבע את פירות היער האהובים עליהם, לחדש את עתודותיהם בחומרים מועילים. אבל האם כולם יכולים לאכול אותם והאם ענבים מזיקים לדלקת קיבה?

אילו פירות ניתן לאכול עם דלקת קיבה ופנקראטיטיס?

דלקת קיבה מטילה מגבלות מסוימות על התזונה, שכן דלקת של הקרום הרירי דורשת גישה עדינה לבחירת המוצרים, שיטת הכנתם, עקביות המנות והטמפרטורה. אלו המעוררים עלייה בסינתזה של מיץ קיבה תורמים להחמרת הדלקת, מחמירים את המצב הפתולוגי. אותו דבר קורה ללבלב עם דלקת לבלב.

פירות ופירות יער מכילים חומצות אורגניות, ולכן לא כולם מתאימים לדלקת קיבה, במיוחד דלקת קיבה היפר-חומצית, כמו גם ללבלב.

רשימת הפריטים המותרים כוללת:

• תפוחים מתוקים;
• בננות;
• אגסים;
• אבטיח;
• מלון;
• אֲפַרסְמוֹן;
• תּוּת;
• תותים.

האם מותר לאכול ענבים אם יש לך דלקת קיבה?

האם יש מקום לענבים בדלקת קיבה? רשימת ההרכב הכימי של פירות היער מכילה כל כך הרבה יסודות שהיא תמלא עמוד שלם. מדובר בוויטמינים רבים: A, בטא-קרוטן, E, קבוצה B, PP, C, H; רשימה ארוכה של מיקרו- ומקרו-יסודות: הרבה אשלגן, סידן, נתרן, זרחן, ברזל, אלומיניום, בורון ואחרים; חומצות אורגניות וחומצות אמינו שונות, פלבנואידים, אנתוציאנינים.

הרכב נפלא שכזה יכול לחזק את מערכת החיסון, את מערכת הלב וכלי הדם, להוריד את רמות הכולסטרול, לשפר את מבנה הדם, להתמודד עם לחץ, לשפר את חילוף החומרים, לשפר את פעילות המוח, אלמלא דלקת ברירית הקיבה.

קליפת פירות היער מכילה סטרולים, אלכוהולים, גליצרידים של חומצות שומן, וזרעיהם מכילים שמן שומני מוצק, טאנינים, בעלי אופי חומצי בולט, מה שמוביל לגירוי של הציפוי הפנימי של האיבר.

ענבים עבור דלקת קיבה עם חומציות גבוהה

טיפול בדלקת קיבה עם חומציות גבוהה מכוון לנטרול חומצה הידרוכלורית, ויש להוציא מהתזונה מזונות המעוררים את ההשפעה ההפוכה.

בדלקת קיבה חומצית יתר, אכילת אשכול ענבים עלולה לגרום להחמרה, ולבטל את כל המאמצים להשיג הפוגה יציבה. הפרי מתעכל בצורה גרועה, גורם לתהליכי תסיסה וכתוצאה מכך מתרחשים נפיחות, גזים ואי נוחות בבטן.

במקרה של דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, אין לאכול ענבים גם אם המצב יציב יחסית. רמתם המופחתת מאפשרת את צריכת פירות היער בכמויות קטנות.

ענבים עבור דלקת קיבה ארוזיבית

דלקת קיבה ארוזיבית אינה רק דלקת של הקרום הרירי, אלא גם הופעת פצעים על פני השטח שלה כתוצאה מאובדן תפקודי הגנה. מוצר כזה שקשה לעיכול, מגרה את הפרשת הפרשות העיכול, יכול לגרום נזק רב יותר, עד לדימום פנימי.

האיסור על ענבים רלוונטי אף יותר לדלקת קיבה וכיבים, המסוכנים יותר משחיקה משום שהם משפיעים על השכבות העמוקות יותר של הקיבה - רקמת השריר.

ענבים אינם מקובלים לחלוטין במהלך החמרות. פתולוגיות של מערכת העיכול מטופלות לא רק באמצעות תרופות, אלא גם על ידי הקפדה על סטנדרטים של תזונה תזונתית, שכן כל דבר שנכנס לקיבה יכול לגרום נזק, להחמיר את המצב ולהרוס את הטיפול.