כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
ויטמין המצוי בחלב מרפא השמנת יתר וסוכרת
המומחה הרפואי של המאמר
סקירה אחרונה: 01.07.2025
בעזרת הוויטמין הכלול בחלב, ניתן לשלוט על עבודת המיטוכונדריה כך שתוכלו לחיות ללא השמנת יתר, סוכרת ובכושר גופני מצוין.
חוקרים מהמכון הטכנולוגי הפדרלי השוויצרי בלוזאן מדווחים על התכונות המדהימות של ניקוטינאמיד ריבוזיד, אשר ניתן למצוא במגוון מוצרים, החל מחלב ועד בירה. שינוי זה של ויטמין ניקוטינאמיד ידוע זה מכבר, וישנן עדויות לכך שהוא משפיע על פעילות המיטוכונדריה. אך איש לא ערך מחקרים מפורטים יותר על חומר זה.
במאמר שפורסם בכתב העת Cell Metabolism, מתארים השוויצרים את ההשפעות המועילות של ניקוטינאמיד ריבוזיד על עכברים. ראשית, בעלי החיים שאוכלו מזון שומני שקלו 60% פחות אם חומר זה עורבב במזונם. יתר על כן, ריבוזיד הגן מפני סוכרת, שהתפתחה בעכברים עם השמנת יתר. ואפילו בבעלי חיים שהיו בתזונה רגילה ודלת שומן, התרופה הגבירה את רגישות הרקמות לאינסולין. שנית, החומר מגביר את כוח השרירים: עכברים שקיבלו ריבוזיד הפכו גמישים יותר ובאופן כללי צברו כושר גופני טוב יותר. שלישית, לאחר שמונה שבועות של נטילת ניקוטינאמיד ריבוזיד, הוויסות התרמי של בעלי החיים השתפר.
כל זה, על פי מדענים, מתרחש עקב השפעת הריבוזיד על המיטוכונדריה. מסלולים מטבוליים רבים מתכנסים במיטוכונדריה: קצב פירוק השומן ורמת הלחץ החמצוני תלויים בהם. אלו שילמדו לשלוט במיטוכונדריה יקבלו את המפתח ל"חיים ארוכים ומאושרים", וחוקרים ברחבי העולם מנסים למצוא אמצעים שישפיעו על אברונים אלה בצורה הנכונה.
ניקוטינאמיד ריבוזיד עשוי להיות אחד המועדפים: מחברי המחקר מאמינים שהוא יכול גם לסייע בהארכת החיים; לפחות, כך מרמזות תוצאותיהם של כמה ניסויים שבוצעו על נמטודות. באשר לפרטים ביוכימיים, הריבוזיד מגביר את רמת ה-NAD, אחד הקואנזימים החשובים ביותר בתגובות לייצור אנרגיה. הוא גם מגרה את פעילותם של סירטואין, אנזימים המעורבים בוויסות המיטוכונדריה ורבים מכנים מולקולות אריכות ימים.
דבר נוסף שמדבר לטובת ויטמין הפלא החדש הוא שנראה שאין לו תופעות לוואי. החוקרים העלו את מינון הריבוזיד פי 10 מהנדרש לפעולה טיפולית - והעכברים לא חוו תסמינים שליליים. כנראה שהתאים פונים אליו לפי הצורך, והכמויות העודפות פשוט נאגרות, מבלי לעבור טרנספורמציות מסוכנות.
אבל יש בעיה אחת עם ריבוזיד, בעיה טכנית לחלוטין. קשה מאוד לסנתז אותו, ויש מעט מאוד ממנו במוצרים טבעיים. ידוע שריבוזיד נמצא בחלב, אך ריכוזו שם טרם נקבע. הדבר נכון גם לגבי מוצרים אחרים: סביר להניח שהוא שם, אך באילו כמויות?
באופן כללי, אנחנו שותים חלב ומקווים שמדענים יוכלו לסנתז במהירות ובזול את ניקוטינאמיד ריבוזיד.