^

דיאטה לשחלות פוליציסטיות

, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 16.10.2021
Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

נשים רבות אפילו לא לנחש מה מסוכן לה, כגון מחלה כמו שחלה polycystic, במיוחד אף אחד לא חושב כמה דיאטה בשחלות polycystic יכול להשפיע באופן משמעותי על הקורס שלה ויעיל עגינה.

trusted-source[1], [2], [3]

מהי הדיאטה לשחלות פוליציסטיות?

מחלה זו תלויה ישירות ברמת הרקע ההורמונלי של אישה, והתוצאה של הביטוי שלה עשויה להיות פוריות הנשי, הסיכון ללקות בלבלב וסוכרת גדל באופן דרמטי. זה אומר שאתה צריך לקחת ברצינות את האבחנה. זה לא צריך לשכוח כי שינויים כאלה, לידי ביטוי בייצור מופרז של אנדרוגנים, בעיקר להוביל שיבוש הלבלב. תזונה רציונלית, תפריט כתוב נכונה היא גורם חיוני בטיפול של המחלה.

לכן, לשאלה, מה היא הדיאטה של שחלות פוליציסטיות? אפשר לענות באופן חד משמעי על זה המאפשר לפחות לנרמל באופן חלקי את האיזון ההורמונאלי ותהליכים מטבוליים בגוף האישה.

בתהליך של פיתוח דיאטה כזו, מומחים הראשי הפנו את תשומת הלב שלהם אינדקס גליקמי של מוצרים. על מנת למנוע התפתחות של סוכרת ולייצב את המצב עם כישלון השחלות, יש צורך לבחור מזונות אשר האינדקס הגליקמי שלהם מראה ספרות נמוכות בעת יצירת התפריטים שלהם, אישה עם היסטוריה של אבחנה זו.

עכשיו אין שום בעיה באינטרנט כדי למצוא את הטבלה של מוצרים, מחולק מדד גליקמי. כאשר הידור דיאטה עבור השחלות polycystic, אתה צריך להתמקד במוצרים המעוניינים הקריטריון של אשר אינו עולה על 50.

אחת דיאטות אלה, אשר אינה מבוססת על קלוריות לספור, אבל על מבחר של מוצרי מזון על פי המדד המוסכם הוא הדיאטה Montignac. דומה מאוד בטבע ההמלצות כגון הקרמלין, הגבלת תזונה עבור Dyukan, אטקינס, דיאטה, צבוע על קבוצת הדם ועוד רבים אחרים.

אחד הכללים העיקריים כי צריך להנחות את התפריט שלך היא לשמור על יחס שווה של שימושי (או לאט לעיכול) פחמימות ומזונות חלבונים. פחמימות כאלה מאפשרים לך לשבור באופן פעיל את השומן התת-עורבי ולסלק אותו באופן פעיל מהגוף.

לא המקום האחרון בתזונה לשחלות פוליציסטיות הוא התאמת הדיאטה: המעבר לארוחות חלקיות. הם צריכים להיות 5 עד 6 לאורך כל היום:

  • הארוחה הראשונה רצוי שעה אחת אחרי האדם התעורר. מזון צריך להיות צפוף ומזין.
  • ארוחת צהריים היא חטיף קל, למשל, תפוח.
  • ארוחת צהריים חייבת להיות מורכבת של כמה מנות: הראשון והשני.
  • חטיף - חטיפים קלים, למשל, סלט ירקות.
  • ארוחת ערב היא טובה, אבל זה מורכב מהר מוצרים מתעכל.
  • זמן קצר לפני השינה (במשך שעה וחצי) אתה צריך לקחת כוס מיץ, קפיר או מי גבינה.

שיטה נוספת המאפשרת להשפיע על הבעיה היא אכילת מנות קטנות של מזון כל שעתיים עד שלוש שעות, עם הגבלת קלוריות הכרחי. גישה זו גם מראה יעילות, כי במשטר זה, הגוף מינון כמות הנדרשת של חומרים מזינים, אשר מוביל לירידה במשקל ושמירה על רמות הסוכר בדם בתוך גבולות נורמליים, וזה, בתורו, משפר את התמונה הקלינית של חריגות בשחלות.

שמירה על הגבלות חמורות יותר, בנוכחות פוליקיסטוזיס, אינה מותרת. גישה זו לצמצום הבעיה יכולה רק להזיק לגוף של אישה.

היום על מדפים של סופרמרקטים קשה למצוא מוצרים "טהור" ממוצא מן החי. במירוץ רווח, המפיקים ישרים משאבת בשר עם חומרים הורמונליים שונים סוכני אנטיביוטיקה. העובדות פורסמו כאשר איחור בשר ודגים טופלו עם קסנוביוטיקה וכלור. על תעשיית הנקניקיות ולא רוצה לדבר, כי נקניקים - זה, למעשה, פצצה cholesteric.

לכן, אם אדם לא רוצה לאבד את הבריאות, יש להימנע לקחת אותם. באופן אידיאלי, עדיף לרכוש את המוצר הזה מבעל אמין על השוק. יש פחות סיכוי לפגוש מוצר הורמון עמוס.

השיטות העיקריות של עיבוד מוצרים הם בישול, אפייה מהביל. אל תשכח כי שמן צמחי הוא גם שומן, אשר צריך להיות ממוזער או אפילו הוסר השולחן שלך.

בזמן הדיאטה, טיגון צריך להישכח. אחרי הכל, זה סוג של טיפול מגרה ייצור מוגבר של כולסטרול פלאקים, ומאז הם חומר לסינתזה של אנדרוגנים והורמונים, התפתחות של אנדרוגן hyperfunction מתרחשת. במצב זה, "פיצוץ" כזה בכמות החומרים הנוצרים מזיק לגוף של אישה, ורמה הורמונלית אנדרוגנית היא פשוט בקנה מידה.

דיאטה עבור השחלות polycystic צריך להכיל מספר רב של סיבים תזונתיים, אשר מסייעים לגוף להיפטר מסרטנים מזיקים וחומרים רעילים. הם גם לוקחים חלק פעיל עם נורמליזציה של רמת הסוכר והכולסטרול. במקביל, הרצון לאכול פוחת. למוצרים עם תוכן גבוה של סיבי הצמח כוללים: פירות יבשים, פירות וירקות טריים, פירות יער וסובין.

אם אתה לא יכול לעשות בלי שמן צמחי, עדיף להפסיק את הבחירה שלך על שמנים כאלה (עדיף קר הקשה): חלב גדילן, דלעת, שומשום, זית או פשתן.

אחת הטכניקות התזונתיים אשר יכולות להשפיע על רמת הסוכר בדם, כמו גם פרמטרים אנושיים אחרים, כולל משקל, היא שמירה על הדיאטה על פי קבוצת הדם. כלומר, בהתאם לסוג הדם, האישה מתאימה את הדיאטה שלה בהתאם להמלצות הדרושות. וזה מבחר זה של מוצרים זה יהיה שימושי ביותר ויעיל, כמו במקרה של מעצר כמה פתולוגיות, העלאת הגנות של הגוף, שיפור מערכת העיכול, מניעת התפתחות של בלוטת התריס, וכך לנרמל את משקלו.

דיאטה זו מקובלת לא רק על נשים שיש להן אנמנזה של שחלות פוליציסטיות, אלא גם לכל מי שרוצה לשפר את בריאותן, לשחזר צורות ישנות ולהסדיר את הדיאטה.

עבור אנשים שיש לי סוג דם

הם "ציידים", וכתוצאה מכך, אוכלי בשר. אנשים השייכים לקטגוריה זו, הבסיס לתזונה שלהם יש צורך לקחת שום בשר (ללא שומן, ולכן, חזיר ונקניקיות, רצוי להסיר מהתזונה), אך סכום חד פעמי ממנו לא יעלה על 180 גרם בנוסף, השולחן יכול להיות מותאם אישית עם מספר:

  • שעועית.
  • דגנים.
  • אתה יכול לאכול כל כרוב. מוצר זה מפתיע עם מגוון: בריסל, לבן, אדום, קולורבי, ברוקולי, צבע.
  • כל מאכלי ים.
  • בשר דגים, למעט זני שומן.

הגבל את הקבלה:

  • מוצרי חלב, כולל יוגורטים, מי גבינה וגלידה.
  • גבינות קשות.
  • ביצים.
  • זנים שומניים של בשר ודגים.

trusted-source[4], [5], [6], [7]

עבור אנשים שיש להם סוג II דם

אנשים כאלה מכונים "חקלאים". מזון נדרש:

  • דג ים. כל מיני סלמון.
  • עוף: מאפים על בסיס עוף, הודו ותרנגולת.
  • חלב סויה.
  • כרוב, אספרגוס.
  • ירקות: גזר, גזר.
  • פירות: צימוקים, שזיפים, אוכמניות, משמשים, אננס, לימון, שזיפים, אשכולית, חמוציות, דובדבנים, אוכמניות, חמוציות, תאנים אוכמניות טריות ומיובשות.
  • הירוקים.
  • פירות וירקות.
  • שעועית.
  • ממאליגה מתירס, שיבולת שועל מלאה ודוחן.
  • תה של עשבי תיבול: קמומיל, wort סנט ג 'ון עם ורדיפה, גדילן חלב, עוזרד, אכינצאה, אספסת, ולריאן ו ג'ינסנג.

מוצרים לא רצויים:

  • בשר חזיר, אווז, ברווז.
  • מאכלי ים.
  • מוצרי חלב וביצים.
  • אפיית חלבון גבוהה.
  • ירקות: תפוחי אדמה, חצילים, בטטה, פלפל.
  • לחם דגנים מכמה דגנים, כולל חיטה.
  • פטריות.
  • כרוב: לבן, סיני, אדום.
  • פירות וגרגרים: מלון, מנדרינים, בננות, תפוזים, מנגו.
  • מיצים מעגבניות וכתום.

trusted-source[8], [9], [10], [11], [12], [13]

עבור אנשים שיש להם סוג III דם

הם "נוודים". קטגוריה זו של אנשים זקוקה לאוכל כזה:

  • הבסיס של המנה הוא דגני בוקר.
  • גידולי ירקות ירוקים.
  • כבד.
  • סובין שיבולת שועל.
  • פטרוזיליה, פטרוזיליה ופלפל.
  • מוצרי חלב דלי שומן.
  • פונדר, בס, קרפיון.
  • כל כרוב.
  • חדקן, טונה, הרינג.
  • תפוחי אדמה, חצילים, חזרת.
  • בשר: ארנבת, כבש, כבש.
  • מאכלי ים.
  • פירות: בננות, חמוציות, קיווי, ענבים, אננס, לימונים, שזיפים, פירות יער שונים. מיצים מהם.
  • משקה מירכיים ורדים.

מוצרים לא רצויים:

  • לא להתערב הודו בשר בקר.
  • בשר חזיר, בשר עוף.
  • חם.
  • גלידה.
  • גבינות מעובדות.
  • עגבניות, רימונים וקוקוס.
  • דגנים: תירס וכוסמת.

trusted-source[14], [15], [16], [17]

עבור אנשים שיש להם קבוצה IV

בסיס הטבלה:

  • בשר טלה, ארנב, כבש ותרנגול הודו.
  • מאכלי ים.
  • מוצרי חלב.
  • נהר ודגים.
  • גידולי ירקות ירוקים.
  • תפוחי אדמה וגזר
  • שעועית.
  • פירות יער
  • איור.

כדאי לוותר:

  • בשר חזיר, בשר בקר, עוף, בשר צבי, עגל.
  • רימונים, אפרסמונים, תפוזים, בננות, קוקוס ומנגו.
  • מרינדות ותבלינים מפולפלים.
  • גבינות קשות ורנט.

trusted-source[18], [19], [20], [21], [22]

תפריט דיאטה עבור שחלות פוליציסטיות

לפני שאתם מתחילים לקמפל תפריט דיאטה עבור השחלות polycystic, אתה צריך לזכור שוב את הכללים הבסיסיים של תזונה נכונה במחלה זו.

  • השימוש במזון רק עם אינדקס גליקמי (GI) אינו עולה על 50.
  • מקטימום את צריכת כל שומן מן החי.
  • ארוחות חלקיות, 5-6 ארוחות לאורך כל היום.
  • חשוב לשמור על מאזן יומי שווה של חלבונים ופחמימות מועילות (איטיות).
  • הכמות המקסימלית של מוצרים אורגניים (בעיקר בשר ודגים)
  • אם אפשר, לגוון את סוגי סיבים תזונתיים.

עכשיו בואו ננסה ליצור וריאציות של דיאטה יומיומית אפשרית.

יום שני

ארוחת בוקר:

  • דייסה Herculean, מבושל על המים, אתה יכול להוסיף קצת חלב. זה יכול להיות מבושל על חלב, אבל עם תוכן דל שומן.
  • קצת צימוקים או פירות יער.
  • קומפוט של פירות יבשים.

ארוחת הצהריים היא תפוח.

צהריים:

  • עדשים מרק עם ירקות.
  • לחם דגנים על חזה.
  • משמש.

אחר הצהריים חטיף - תה צמחים.

ארוחת ערב:

  • סלט מפלפל מתוק, חומוס מבושל, בצל סגול וירקות.
  • תדלוק - מיץ לימון, חרדל ושמן פשתן.

מיד לפני השינה - כוס מי גבינה.

יום שלישי

ארוחת בוקר:

  • ארוחת בוקר יבשה של סובין, ספוגה ביוגורט דל שומן.
  • תה צמחים.

ארוחת צהריים - שזיפים.

צהריים:

  • ספגטי מזנים חיטה קשה, מבושל "אל dente" (להרתיח במשך 5 דקות, לא את המוכנות המלאה).
  • סלט מכרוב טרי, מתובל במיץ לימון ושמן אמארנט.
  • פטל.

חטיף - מיץ פירות.

ארוחת ערב:

  • עוף בגריל, אפוי במיץ רימונים עם ירקות.
  • גזר מבושל עם ברוקולי.
  • אורז חום מבושל.
  • כוס מים מינרליים (ללא גז).

מיד לפני השינה (לשעה - אחת וחצי) - כוס של כפיר.

יום רביעי

ארוחת בוקר:

  • טוסט לחם מחיטה מלאה.
  • פרוסת גבינה דלת שומן.
  • קומפוט הוא ברי.

לנץ - עלה הירך עלה.

צהריים:

  • 1. בורש ירקות.
  • 2. סלט מכרוב טרי, מתובל במיץ לימון ושמן אמארנט.
  • 3. פטל.

חטיף - מיץ פירות.

ארוחת ערב:

  • עוף בגריל, אפוי במיץ רימונים עם ירקות.
  • סלט גזר לבוש ביוגורט דל שומן.
  • ביצה מבושלת.
  • כוס תה צמחים.

מיד לפני השינה (לשעה - אחת וחצי) - כוס יוגורט.

יום חמישי

ארוחת בוקר:

  • שתי פרוסות לחם מחיטה מלאה.
  • פרוסת גבינה "אדיגה".
  • מיץ פירות.

ארוחת צהריים היא אגסים.

צהריים:

  • דגים אפויים עם ירקות.
  • סלט ירקות טריים, מתובל במיץ לימון ושמן אמארנט.
  • משמשים.

אחר הצהריים חטיף - מרק של עלה בר.

ארוחת ערב:

  • תבשיל ירקות.
  • כרוב מבושל.
  • קומפוט של פירות יבשים.

מיד לפני השינה (לשעה - אחת וחצי) - כוס חלב.

יום שישי

ארוחת בוקר:

  • מוזלי, מלא יוגורט.
  • קומץ של גרגרים.
  • תה צמחים.

ארוחת הצהריים קצת משוגעת.

צהריים:

  • דגים אפויים עם ירקות.
  • סלט ירקות טריים, מתובל במיץ לימון ושמן אמארנט.
  • משמשים.

אחר הצהריים חטיף - מרק של עלה בר.

ארוחת ערב:

  • מקרוני "אל דנטה".
  • ההלבשה על בסיס של עגבניות, שום וירקות, בתוספת חומץ בלסמי.
  • פירות טריים.

מיד לפני השינה (לשעה - אחת וחצי) - כוס חלב.

יום שבת

ארוחת בוקר:

  • עוף נמוך או יוגורט עם פירות יער.
  • תפוח אפוי עם קינמון.
  • מנטה מרק.

ארוחת צהריים - אננס.

צהריים:

  • מרק כרובית.
  • שעועית אדומה מבושלת.
  • בשר עוף ברוטב חמוץ מתוק.
  • דגים אפויים עם ירקות.
  • סלט ירקות טריים, מפוזרים ברוטב לימון כתום.
  • דובדבנים.

חטיף - כוס מים מינרליים.

ארוחת ערב:

  • פילה בקר עם אפונה ירוקה ופלפלים.
  • אורז מבושל בסמטי.
  • תמצית צמחים.

מיד לפני השינה (לשעה - אחת וחצי) - כוס חלב מקושק.

יום ראשון

ארוחת בוקר:

  • תבשיל גבינת קוטג 'ממוצר נטול שומן.
  • סורבה פירות.
  • כוס מים מינרליים (ללא גז).

ארוחת צהריים - תפוחים.

צהריים:

  • רסולניק.
  • דג מבושל.
  • סלט כרוב טרי עם כתום ולימון ההלבשה.
  • שברו של כלב.

אחר הצהריים חטיף - תה מנטה.

ארוחת ערב:

  • קציצות דגים.
  • אורז בר מבושל.
  • מלפפון שלם או עגבניה.
  • מיץ פירות.

מיד לפני השינה (לשעה - אחת וחצי) - כוס של כפיר.

כפי שניתן לראות מתפריט השבועי המוצע, מזון, שנבנה ביחס לאינדקס הגליקמי של מוצרים, יכול להיות לא רק שימושי, אלא טעים ומגוון. ואם אתה מיישם את הדמיון שלך, יש הזדמנות לבוא עם הכלים שלך, אשר יכלול מאכלים האהוב עליך אבל שימושי. כלומר, הסכסוך בהשוואה אוכל טעים - תזונה בריאה לא תקום.

דיאט מתכונים לשחלות פוליציסטיות

עם כל דיאטה עם משהו שאתה צריך להתחיל. לאחר לימוד ההגבלה, קשה מאוד בפעם הראשונה להפוך את התפריט הנכון עם מנות שיענה על המלצות של דיאטנים. לכן, במאמר זה, מתכונים דיאטה עבור שחלות פוליציסטיות, אשר לא רק שימושי, אלא גם לענות על כל הדרישות התזונתיים, ניתנים.

אפוי הליבוט

המצרכים:

  • גופה. רצוי לא לבחור מה גדל בשבי, אבל נתפס בטבע.
  • קמח - שתי כפות
  • גבינה "פרמזן" - שתי כפות
  • תבלינים שמתאימים לדגים

שיטת הכנה:

שוטפים את הדג ביסודיות. פילטים נפרדים (אתה יכול לקנות כבר מוכן). יבש עם מגבת מטבח לחלק לחלקים. מוסיפים את בשר הדגים, מפזרים עשבי תיבול ריחניים ומאפשרים לעמוד במשך 15 דקות בטמפרטורת החדר, מה שמאפשר לספוג בתבלינים.

מערבבים קמח עם פרמזן, מגוררים מראש על פומפיה בסדר. כל חתיכה מנותחת מתגלגלת באבקת קמח פרמזן, מעכה אותה בעדינות לדגים.

טופס לאפייה משמן כמות קטנה של שמן (אתה יכול זית), לשים את חתיכות הליבוט ואופים בתנור הראשון מתחת לסכל, ואז להחזיק כחמש דקות ללא נייר עד קרום rudy נוצר.

למנה זו, אספרגוס מושלם כמו צלחת בצד. זה פשוט יכול להיות שטף חמש לרתיחה במים מומלחים, בעבר לחתוך את הקצוות הקשים. ואתה יכול קצת לנסות את שתיים עד שלוש כפות של חומץ בלסמי. בבת אחת, עדיין חם, משמש אספרגוס לשולחן עם הדג.

רלוונטי סט זה יוגש כמה חתיכות של תפוחי אדמה מבושלים צעירים, מפוזרים עשבי תיבול.

trusted-source[23], [24], [25]

פלפלים עצלים ממולאים

המצרכים:

  • פלפל בולגרי - שש חתיכות. מומלץ לקחת גדולים. אסתטית יפה זה יהיה ואם אתה לוקח את זה בצבעים שונים, למשל, זוג כתום, זוג צהוב זוג אדום.
  • בשר טחון - 0,5 ק"ג
  • אורז בסמטי או בר (אבל גם מתאים) - 5 - 6 כפות
  • חצי בצל
  • גזר - שלושה בינוני
  • שמן צמחי - שתי כפות
  • שמן שמנת דל שומן - זכוכית
  • קטשופ, עדיף לקחת תוצרת בית - כוס
  • מים טהורים - זכוכית
  • מלח, פלפל לפי הטעם
  • תבלינים אהובים, אבל אתה לא צריך להיסחף עם אוכל חריף

שיטת הכנה:

בצל וגזר קוצצים ומטגנים מעט בשמן צמחי. פלפל לשטוף ולהסיר ממנו זרעים וגבעול, לחתוך את הירקות עצמם עם טבעות. טופס לאפייה קלות שומן עם שמן, לשים אותו שכבת טבעות של פלפל. מעל לפרוס את כל המילוי זמין. השכבה השלישית של תבשיל כזה יהיה גלם, אבל ביסודיות שטף אורז גרגרים, על גבי מכוסה "מעיל" של ירקות פסיבי. השכבה האחרונה תהיה במחצית השנייה של הפלפלים.

כל השכבות מוטות בעדינות עם מרית. בעדינות לשפוך את הכמות הנדרשת של מים מן הקצוות. זה צריך לרדת מבלי לפגוע בשכבות מוטבע.

קטשופ לערבב היטב עם שמנת חמוצה ולהפיץ את התערובת באופן שווה על פני השטח. הטופס סגור ברדיד או בכריכה. מחממים את התנור ל -185 מעלות צלזיוס. מניחים את התנור בתנור ומחזיקים מעמד כשעתיים.

קבב שיש קצוץ מעוף

המצרכים:

  • קח 0.5 ק"ג של עיסת עוף, זה לא צריך להכיל שומן ועור
  • לחם מחיטה מלאה לייבוש ולקבל חצי כוס של פירורי לחם
  • ראש קטן של בצל לטחון.
  • רוטב טריאקי - שתי כפות
  • פלפל מתוק או חם - קמצוץ (אם תרצה, אבל לא להיסחף)
  • מלח לפי הטעם
  • אם תרצה, תוכל להזין שום
  • שמן צמחי - כף
  • אננס: אתה יכול לטחון קצת טרי, או לקחת צנצנת קטנה של משומר
  • קמח - רבע כוס ללחם
  • פלפל מתוק - שתי חתיכות (אתה יכול לקחת אדום וצהוב, כך המנה ייראה יותר מעורר תיאבון)
  • בצל של זנים מתוקים - חצי ראש

ליישום פני השטח:

  • רוטב טריאקי - כף
  • שמן צמחי - כפית

שיטת הכנה:

בשר עוף ביסודיות לשטוף, יבש עם מגבת מטבח כדי להסיר עודף נוזל. בשר קצוץ כראוי מעורבב עם בצל קצוץ דק, פירורי לחם, שום, רוטב טריאקי אננס קצוץ. כל מלח, פלפל ומערבבים היטב.

יוצקים שמן צמחי על מחבת ומחממים אותו היטב. מן הכוח קיבל קיבלנו כדורים. כי הגודל היה זהה, במקום מנפק ניתן להשתמש כף השולחן. מתוך כמות זו של מרכיבים צריך להיות כ 24 teatelkas.

אנחנו מניחים אותם על מחבת מחוממת ומטגנים מכל עבר. כדורים מוכנים נזרקים על מפית נייר, מסירים את השומן, ומאפשר להם להתקרר.

מכינים ירקות: חותכים את הפלפל מן הזרעים והגבעול וחותכים לפרוסות, מקלפים את הבצל מהקליפות ומתחלקים תחילה, ולאחר מכן לתוך כמה חתיכות.

אנחנו מחברים את קבב השיש: על מקל העץ, אנחנו משזרים את הירקות עם כדורי בשר (בדרך כלל ארבעה כדורי בשר, כלומר, שישה קבב שיש, מונחים על מקל אחד). אנחנו משמנים את כל החומרים של המנה עם רוטב טריאקי מוכן מראש עם תוספת של שמן צמחי.

הכלים אפויים במחבת - גריל, גריל נייח או בתנור. המנה מבושל חצי שעה (עד מוכנות למחצה של ירקות). מדי פעם, המוצר צריך להיות מופעלת.

מנה זו תוגש עם אורז מבושל. עדיף לקחת את הפרא (כהה) או בסמטי. כאשר מבשלים גרגרי אורז רצוי לא לעכל. אנשים רבים כמו המינים שלו כמו יסמין - זה טעים מאוד, אבל יש אינדקס גליקמי גבוה, ולכן עדיף להוציא סוגים כאלה מן הדיאטה או להשתמש לעתים רחוקות מאוד.

אתה לא יכול להטריד ולקנות רוטב טריאקי בסופרמרקט, אבל זה קל לבשל בבית.

כדי לקבל את זה, אתה צריך: שש כפות של רוטב סויה, שש כפות של יין אורז "Murin", סוכר (שתי כפות) וכף של שורש זנגוויל הקרקע. המתכונים של רוטב זה יכול להיות שונה מעט על ידי תוספים נוספים, אבל הבסיס של רוטב סויה ויין נשאר ללא שינוי.

מערבבים את כל החומרים ומכניסים אש קטנה במטבח. לעמוד עד שהסוכר הוא מומס לחלוטין. המוצר המוגמר מאוחסן היטב במקרר.

ארנב, אפוי ברוטב חמוץ חרדל

המצרכים:

ארנב פגר, מחולק מנות (באותו אופן אתה יכול לאפות, ואת הפגר כולו). עבור רוטב:

  • חרדל "דיז'ון", אבל גם עוד - שתי כפות
  • קרם שמנת דל שומן - שתי כפות
  • שום - שתיים - שלוש שיניים
  • בייקון - כמה פרוסות של רצועות צרות
  • פלפל שחור טרי
  • פלפל חריף (אופציונלי)
  • זרעי חרדל
  • עלה מפרץ
  • טימין טרי
  • מלח לפי הטעם

שיטת הכנה:

תחילה מכינים את המרינדה. בצלחת, מערבבים שמנת חמוצה, חרדל, גרגרי חרדל מרוסקים, שום קצוץ, בייקון גולמי, עלי דפנה, פלפל שחור חריף, טימין ומלח.

חותכים את הפגר ארנב, לחלק לחלקים, לשטוף היטב ויבש עם מגבת מטבח. מדי פעם מריחים את המרינדה ומשאירים במקום קריר כדי להשרות לפחות 12 שעות.

לאחר marinovka קר לשים את חתיכות ארנבת במיכל עמיד בחום. ערימות ערימה צריך להיות כך שהם לא נוגעים זה בזה, אבל עדיין נותר מקום. את המחבת עם המנה יש להפריש עד הארנב הופך לטמפרטורת החדר. בשלב זה, תנור מחומם עד 190 ° C.

טופס עם בשר לשים בתנור ואופים במשך כשעה לפני היווצרות של קרום rudy. במהלך תקופה זו, את החלקים הם הפכו מספר פעמים.

חלקות של פירות בננה

המצרכים:

  • בננה - שתי חתיכות. כדי להכין מנה, אתה חייב לקחת מוצר בשלים במקצת, כמו פרי בשל, המדד הגליקמי גבוה יותר שלה
  • יוגורט וניל עם שומן נמוך או דל שומן בדרך כלל - רבע כוס
  • חלב דל שומן - זוג משקפיים
  • פתיתים מעוברים הנבטים חיטה - שתי כפות

שיטת הכנה:

מנה זו טעימה מאוד ומוכנה די מהר. הוא עשיר בסידן. קל וקלוריות. זה יכול להיות נכנס כמו חטיף או ארוחת בוקר קלה.

כל המרכיבים ממוקמים במיכל אחד ומכים היטב עם כלי מטבח: בלנדר, מעבד מזון או קורולה רגילה.

Smoothies קל להשתנות, החלפת בננות עם פירות אחרים. זה יכול להיות מגוון של פירות יער, משמשים, דובדבנים ושזיפים, מתנות אחרות של הטבע (אבל לא לשכוח את GI).

קל לזניה דיאטה

המצרכים:

  • בצל - קצוץ דק אחד גדול ראש
  • שמן זית - כמה כפות
  • גזר - שני בינוני (קש קטן)
  • ייחורי סלרי - שני גבעולים (לטחון)
  • קישואים - שני gherkins (קצוץ דק)
  • שום - שתי שיניים (למחוץ)
  • בשר בקר - 0.5 ק"ג בשר דל שומן מופרד מגידים ורקמות ליגמנט
  • עגבניות טריות קצוץ דק לקחת פחית מלאה של עיסת עם מיץ של 200 גרם
  • בשר בקר - חצי כוס (לא ניתן להוסיף)
  • רסק עגבניות - שתי כפות
  • יבש אורגנו תיבול - שתי כפיות
  • גיליונות בצק מוכן ללזניה הם 375 גרם (רצוי איטלקית, גבוהה בחלבון)

עבור רוטב:

  • חלב עם שומן דל שומן - שלוש כוסות
  • קורנפלור - שליש מכוס
  • גבינת צ'דר עם שומן מופחת - 100 גרם

שיטת הכנה:

בשר ביסודיות לשטוף ולייבש עם מגבת מטבח, ואז קצוץ דק.

קח סיר עם תחתית עבה, כך שהמוצרים לא לשרוף, לחמם אותו באש בינונית. שים בצל והחזק במשך כחמש דקות בשמן צמחי, ולאחר מכן להוסיף קישואים, סלרי וגזר. כל הזמן מתעורר, עומד עוד חמש דקות. ב ירקות, מוסיפים את השום, protrime דקה להזין את הבשר.

אש להגדיל ולהביא את הבשר כדי מוכנות. בתהליך הטיגון מעת לעת המוצר נרגש, ולא מאפשר הופעה של גושים. לאחר הבשר מוכן, מרק, רסק עגבניות, עגבניות, תבלינים יבשים (אורגנו) מוכנסים למחבת. כל מערבבים היטב ומביאים לרתיחה. פאן מעט כיסוי, להשאיר פער על אידוי של עודף נוזלים. האש מצטמצמת. המנה מבושלת כ -20 דקות. במהלך תקופה זו, זה חייב להיות מעורב כמה פעמים.

בשלב זה, את התנור לחום לטמפרטורה של 180 של בישול ג לשפוך כמות קטנה של נוזל מתקבל הבשר. למעלה עם שכבה אחת של בצק לזניה. מורחים חצי ירקות עם בשר, מכסים בשכבת בצק. הניחו את יתרת בשר עם ירקות, חלקה לכסות עם מבחן עלה לזניה. מכסים את החלק העליון של הקדרה עם רוטב גבינה.

הכנת רוטב:

בכמות קטנה של חלב קר לדלל את כל כמות הקורנפלור. לאחר הגושים נעלמו לשפוך את החלב הנותר, מערבבים ומניחים את המכולה על אש קטנה. כל הזמן להתערב, לחלוט את התערובת למצב עבה ולהסיר מן הצלחת. מוסיפים את גבינת הצ 'דר לתערובת החמה ומערבבים עד שהיא נמסה לחלוטין.

מניחים את הכלים בתנור ומאפשרים לאפות כשעה. יש לבדוק את הלזניה מעת לעת. אם זה מתחיל להתכסות מהר מדי עם קרום rudy, אז זה הכרחי כדי לכסות את המנה עם לסכל על גבי, זה יאפשר טיפוס להיות מוכן היטב בלי לשרוף אותו. לפני החלת רדיד על גבי, זה חייב להיות משומן עם שמן צמחי, אז זה לא מקל על השכבה העליונה של המנה.

עוגיות תוצרת בית עשוי מישמשים

המצרכים:

  • קמח דגנים מלאים של טחינה גסה - אחד וחצי כוסות
  • סודה - כפית אחת
  • אדמה קינמון - 1.5 כפיות
  • שקדים טחונים - חצי כוס
  • סוכר גולמי, אבל טוב יותר סוכרלוז - חצי כוס
  • משמשים מיובשים (משמשים מיובשים) - כוס אחת של תוצרת קרקעית
  • זרעי דלעת או גרעיני חמניות - שתיים עד שלוש כפות
  • שמן - 90 גרם (להמיס)
  • מלח - חצי כפית
  • ביצה גולמית - אחת (קצת לנער)
  • כפיר - שלוש עד ארבע כפות

שיטת הכנה:

הבצק מבושל במהירות מספקת, כך שעליך להדליק מיד את התנור ולחמם אותו ל 180 מעלות צלזיוס.

בקערה, מערבבים את כל החומרים היבשים, ואז לעשות חלול באמצע. במכל נפרד, מערבבים את החומרים הנוזלים ומכניסים בעדינות, במזלג, למרכז המזון היבש. העקביות של הבצק המוגמר יבש מעט.

כף אנחנו לוקחים בצק עם שקופית, כפי שהוא נלקח. עדיין ישירות בכפית אנחנו יוצרים תלולית בזהירות לשים אותו על גיליון אפייה מרופדת בנייר אפייה. מתוך מספר זה של מוצרים ללכת על 24 עוגיות. בתנור להחזיק 15 - 20 דקות.

גבינה מטוגנת

המצרכים:

  • גבינת מוצרלה
  • ביצה (שוט היטב)
  • פירורי לחם מחיטה מלאה

שיטת הכנה:

הגבינה חותכת לריבועים זהים, טובלים ביצה - קרקרים - ביצים - ביסקוויטים. אנחנו מניחים את המוצר במקפיא. אתה יכול לעזוב את כל הלילה, אבל אתה צריך לעמוד לפחות 10 דקות.

בשמן צמחי מטגנים קלות עד חום אדמדם.

אתה יכול להביא אותו לשולחן על עלי סלט עם עגבניות שרי טרי או חתיכות של פלפל בולגרי.

המנה טעים מאוד גם חם וגם קר.

מה אוכל לאכול עם שחלות פוליציסטיות?

עם זאת, רוב המומחים נוטים להאמין כי על מנת להקטין את קצב הפיתוח של ציסטות, או אפילו להתחיל את התהליך הפתולוגי בחזרה, עדיף לאמץ טכניקה המבוססת על תהליכים המבוססים על האינדקס הגליקמי. בהסתמך על ידע זה, ובהסתמך על טבלאות קיימות, שבהן חלוקת המוצרים מתבצעת על פי קריטריון העניין לנו, אנו יכולים לענות באופן ספציפי יותר על השאלה, מה אתה יכול לאכול עם השחלות polycystic?

בהתבסס על האמור לעיל, לספק רשימה של מוצרים אשר, בזמן שיש מדד נמוך, מסוגלים להגביל את ההפקה של אינסולין, וכתוצאה מכך, אנדרוגנים, אשר מעורר PCOS הוא לא בעיה גדולה.

  • זנים דלי שומן של דגים ובשר.
  • שיפון ומוצרי מאפה על בסיס זה. בארלי.
  • קטניות: עדשים, חומוס, שעועית, אפונה, פולי סויה.
  • אורז, רק חום.
  • ביצים, אבל לא לעתים קרובות יותר משתיים או שלוש פעמים בשבוע.
  • גבינת קוטג ', יוגורט עם אחוז נמוך של שומן.
  • פטריות.
  • פירות יער:
    • תפוחים ומשמשים.
    • דומדמניות ואגסים.
    • דומדמניות שחורות ואפרסק.
    • תותים ותותים.
    • נקטרינה וחמישה.
    • פטל ודובדבנים.
    • מנדרינית ותות.
    • כתום ושזיף.
  • אגוזים:
    • בוטנים, שקדים ואגוזי לוז.
    • קשיו וצנוברים.
  • ירקות:
    • ברוקולי, בריסל וכרובית.
    • פלפל בולגרי, בצל.
    • קישואים אספרגוס
    • חצילים ושום.
    • תירס.
    • מלפפון ועגבניות.
  • הירוקים.
  • שוקולד שחור (אחוז הקקאו הוא יותר מ 85%).
  • פנינה ללא סוכר.
  • גלידה על בסיס פרוקטוז.

במינונים קטנים במקצת, המקובל להלן:

  • שעועית.
  • כוסמת.
  • בננות ואננס.
  • לחם מחיטה מלאה.
  • שיבולת שועל.
  • מקרוני מחיטה מלאה "אל דנטה" (מבושל במשך 5 דקות).
  • לחם שמרים, עשוי כולו דגנים מלאים.

ראוי לזכור שוב כי הקריטריון העיקרי של התפריט המורכב כראוי הוא תחזוקה בשיעורים שווים של פחמימות וחלבונים.

מה לא ניתן לאכול עם שחלות פוליציסטיות?

אבל יש מוצרים שאתה צריך לבטל לחלוטין את הדיאטה. עבור נשים עם בעיה רפואית תחת התחשבות, חשוב מאוד לנרמל את הרקע ההורמונלי שלהם ולשמור על קצב הייצור אנדרוגן בשיעורים מקובלים. כדי לא לעורר תהליך פתולוגי, יש לדעת מה לא ניתן לאכול בשחלות פוליציסטיות? הדבקות בהמלצות אלה תקטין באופן משמעותי את הסיכון להתקדמות המחלה.

אסור באופן מוחלט מזון מטוגן ושומן.

  • ירקות:
    • תפוחי אדמה מטוגנים ואפויים.
    • גזר ופטרופס.
    • דלעת לפת.
    • סלק.
    • תפוחי אדמה, תירס וקמח אורז.
    • מוצרי מאפה.
    • אפייה.
  • פירות:
    • ארבוז, חזזית ואננס.
    • מלונים, מנגו ואפרסמון.
  • בירה ואלכוהול אחר.
  • מותק, ריבה וממתקים.
  • חלב ושוקולד לבן.
  • גלידה.
  • סולת, אורז, בורגול.
  • פסטה מבושלת.
  • קטשופ ומיונז.
  • שימור.
  • קפה, תה חזק.
  • ניקוטין.
  • ייצור מזון מהיר.
  • מוצרים מוגמרים למחצה.
  • מוצרים שמנים ומוצרים מעושנים.

ביקורות של דיאטה עבור השחלות polycystic

כל הניסויים עם תזונה, החיבור של כל מיני דיאטות והגבלות לא צריך להיות מובא באופן עצמאי לשגרת היומיום שלך. רשלנות כזו יכולה להיות יקרה לאישה, מעוררת סיבוכים והחרפה של הפתולוגיות הקיימות באנמנזה שלה. לכן, לפני שאתה להתאים את הדיאטה שלך, אתה צריך להתייעץ עם הרופא או רופא מקומי. לאחר ניתוח של anamnesis של האישה, לאחר שנערך, במידת הצורך, מחקרים נוספים, המומחה ייתן טוב ההמלצות שלו.

אבל בכל מקרה, לא משנה מה ההמלצות ניתנו על ידי מומחה מוסמך, זה תמיד מעניין לדעת את משוב תזונתי מן השחלות polycystic מאותן נשים אשר בדקו את היעילות של הטכניקה המוצעת. ויש הרבה תגובות כאלה ברשתות חברתיות.

רובם תגובות מצוינות. נשים מרוצות מהתזונה: "ההגבלה דלילה, אתה יכול לאכול הרבה מאכלים טעימים ומגוונים. זה משאיר את "שומן" מן הצדדים. " אנשים רבים אומרים שאם הם היו יושבים על דיאטות נוקשות, הם כמעט לא אכלו שום דבר, "המשקל היה מודפס כמו באוויר", עכשיו תחושת הרעב נעלמה, והרצון המתמיד לאכול חטיף נעלם. על רקע הדיאטה המדוברת, "הגוף יודע שזה לא צריך לדאוג, ובקרוב היא תקבל מספיק תזונה, בעוד שהיא לא תצטרך למשוך כוחות נוספים כדי לעבד מזון כבד".

משיבים מרוצים וכי במקביל המשקל חופן ציסטות צמיחת בעיות נפתרות וחריגות אחרות: שיפור בריאות כללית ואת מצב רוח ייצוב רמת הסוכר בדם, לחץ דם דפוס רגשי מנורמל הופך יציב יותר, וכן הלאה.

כל אדם, ואישה במיוחד, רוצה להיות בריא ומאושר, מקבל את הטוב ביותר מהחיים. על האישה, הטבע הטיל על עצמו אחריות רבה בהמשך המשפחה. לכן, אפילו בעיה בריאותית חסרת משמעות עלולה להפוך למכשול בביצוע תפקודי הרבייה שלה. דיאט עבור PCOS לא יכול לגמרי לפתור את הבעיה, אשר נאלץ להתמודד עם אישה, אבל היא יכולה להפחית את קצב התקדמות משמעותית של המחלה, ובמקביל לפתור אפילו מספר בעיות בריאות להיפטר קילוגרמים מיותרים, שחזר אותו בהרמוניה ליושנה.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.
Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.