תזונת מונטיניאק: יתרונות וחסרונות

מחבר הספר המפורסם, צרפתי בלאום ותזונאי במקצועו, פרסם את ספרו הראשון בשנת 1987. שמו מישל מונטיניאק. תזונאי צרפתי מבריק זה מקדם בהצלחה את רעיונותיו לירידה במשקל בקרב ההמונים מאז. אז בואו נעשה לו כבוד ונדבר על תזונה לפי מונטיניאק היום.

[ 1 ]

דיאטת מונטיניאק - מהי?

מישל מונטיניאק שילב בצורה מופתית את עקרון התאימות של מוצרים. התזונה שלו היא רק כמה יוצאים מן הכלל מהמוצרים הרגילים - הימנעות מסוכר (למעט קמח חום), קמח לבן, סודה לשתייה, קמח (לבן) ואורז לבן. מותר לאכול פסטה, דגנים לא מזוקקים, לחם (דגנים) ומזונות אחרים המכילים פחמימות.

רק אל תעשו את הטעות של אכילת משהו שומני יותר יחד עם מזונות פחמימתיים, מכיוון שאינסולין יתחיל להשתחרר ומצבי שומן יתחילו להצטבר בהדרגה. תצטרכו לבחור כשאתם יושבים לשולחן האם תאכלו חלבונים או פחמימות הפעם. או שאולי תחליטו לשלב שומנים עם פחמימות.

אכלו פירות בנפרד, הם מתעכלים בקלות על ידי הגוף. יש לאכול אותם חצי שעה לפני הארוחה העיקרית.

לוח זמנים לארוחות של דיאטת מונטיניאק

ראשית, בעת דיאטה, יש למזער את צריכת הפחמימות והשומנים. הם צריכים להיות נוכחים בתזונה, אך בכמויות קטנות. מגיל חודש עד שלושה חודשים תצטרכו לאכול דייסה, עוף ללא עור, בשר דל שומן וכמות גדולה של פירות.

כדי להימנע מעלייה במשקל במהלך השלב השני של הדיאטה, אכלו הכל מלבד מה שתיארנו לעיל. עליכם לשלב מוצרים בחוכמה.

היתרונות של דיאטת מונטיניאק

1. ויטמינים רבים ייכנסו לגוף דרך פירות, בשר או מוצרים אחרים - אלו חדשות טובות.
2. אין תחושת רעב, מכיוון שאתם בוחרים את האוכל בעצמכם והמוצרים המוצעים מזינים מאוד.
3. אכלו ממתקים או מאפים אם אתם רוצים. רק אל תתפנקו יותר מדי.
4. מונטיניאק ביצירותיו מציין מנות רבות שניתן להכין תוך כדי הקפדה על התזונה שלו.
5. לאחר דיאטה זו, המשקל שאבד בעבר לא חוזר כשחוזרים לאורח חיים רגיל.

ליקויים תזונתיים לפי מונטיניאק

• מנות מוכנות, עשירות ברכיבים שונים, עשויות לא להתאים לכם, שכן אז רכיביהן משולבים זה עם זה. עדיף לאכול כל מוצר בנפרד.
• אתם תשקיעו בדיוק אותו מאמץ כדי להכין מנות חמות מתאימות.