Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

תפוחים הם מסוכנים פי ארבעה יותר מאשר משקאות תוססים

, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 16.10.2021

אכילת מזון חמוץ, למשל, תפוחים, יכול להיות ארבע פעמים מסוכן יותר לשיניים מאשר משקאות מוגזים. למסקנה זו באה קבוצה של מדענים בראשות פרופ 'דוד ברלט של המכון המלכותי לרפואת שיניים (בריטניה).

מומחים בדקו האם יש קשר בין תזונה ללבוש שיניים אצל למעלה מאלף נשים וגברים בגילאים 18 עד 30 שנה. תשומת הלב נמשכה לנזק של משטח 2 מ"מ של אמייל דנטין, המבנה התומך העיקרי של השן תחת אמייל; התוצאות שהושגו הושוו לתזונה של המשתתפים.

התברר כי אוהבי תפוח היו בסיכון גבוה פי 3.7 מאחרים כדי לגרום נזק לדנטין, בעוד שאוהדי הסודה לא היו בסיכון נוסף. מיצי פירות ארבע פעמים הגדילו את הסבירות של נזק אמייל השן ליד החניכיים, בירה (בירה אור חמוץ) - שלוש פעמים.

לדברי פרופ 'ברלט, השיניים מונעות על ידי הלעיסה האיטית של התפוחים, כאשר רמת החומציות בפה גדלה מאוד ובמשך זמן רב. להיפך, משקאות שכל אחד מקלל (ולעבוד), על שיעור עששת, נראה כי אין השפעה. המדען מדגיש כי תוצאות המחקר לא צריך למנוע מאנשים להשתמש בפירות ומיצי פירות, שכן הם חשובים לבריאות בכלל. עם זאת, יש צורך לדבוק בכללים מסוימים שיסייעו למנוע שחיקת שיניים: ולכן, אין צורך חטיף במהלך יום עם מזונות חומציים, עדיף לאכול אותם בארוחות בסיסיות.

trusted-source[1], [2], [3], [4]


Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian.
For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian,
this article has been translated into the current language, but has not yet
been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this.
In this regard, we warn you that the translation of this article may be 
incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

פורטל iLive אינו מספק ייעוץ רפואי, אבחון או טיפול.
המידע המתפרסם בפורטל הוא עבור הפניה בלבד ואין להשתמש בו ללא התייעצות עם מומחה.
קרא בעיון את הכללים והמדיניות של האתר. תוכל גם ליצור איתנו קשר!

זכויות יוצרים © 2011 - 2021 iLive. כל הזכויות שמורות.