שימוש במוצרי קוסמטיקה ללא גלוטן הופך לטרנדי

אנשים רבים מנסים לא לאכול מוצרים המכילים גלוטן (שיפון, חיטה, לתת). מומחים הוכיחו שחלבון זה יכול לעורר תגובות אלרגיות והפרעות עיכול שונות. לאחרונה, ייצור המוצרים ללא גלוטן גדל משמעותית, ולפי נתונים מסוימים, גם מוצרי קוסמטיקה יצטרפו לרשימה זו.

ישנם מומחים המציינים כי מוצרי קוסמטיקה המכילים גלוטן עלולים להיות מסוכנים, אולם הצהרה זו מעוררת ספקות בקרב מומחים אחרים. ישנן עדויות לכך שקוסמטיקה המכילה גלוטן עלולה לגרום לתגובות שליליות במגע עם העור או חודרת מתחתיו, אך תחושות לא נעימות יכולות להופיע גם בעת שימוש במוצרי קוסמטיקה ללא גלוטן.

עם זאת, מומחים עדיין מזהירים כי מוצרי קוסמטיקה הנכנסים לגוף מהידיים או מהשפתיים עלולים להוות סכנה בריאותית, ולכן יש צורך להשתמש בשפתונים, שפתוני שפתיים, משחות שיניים, מי פה ותחליבים לפנים המכילים גלוטן בזהירות רבה.

כמו כן, מחקרים אחרונים של מומחים מקנזס הראו כי מוצרים ללא גלוטן עלולים להיות מסוכנים. במוצרים כאלה, מדענים מצאו מרכיב שמעורר אלרגיות. מדענים ציינו כי תורמוס (צמח ממשפחת הקטניות), המשמש לעתים קרובות כתחליף לחיטה, אינו בטוח כפי שחשבו בעבר. תורמוס צבר פופולריות רבה בשל תכולתו הגבוהה של חלבונים וסיבים, המסייעים בהפחתת כולסטרול בגוף, בנוסף, תורמוס מכיל רמה נמוכה של שומן. אך אנשים עם נטייה לאלרגיות לסויה ובוטנים צריכים להיזהר מצריכת מוצרים ללא גלוטן. תורמוס מכיל את אותו חלבון שמעורר אלרגיות לבוטנים ופולי סויה, ולכן בסימנים הראשונים של אלרגיה, מומחים ממליצים לפנות מיד לעזרה.

לאחרונה, דיאטה נטולת גלוטן הפכה פופולרית יותר ויותר בקרב אנשים המעוניינים לנהל אורח חיים בריא. עם זאת, מומחים מציינים כי דיאטה כזו מתאימה רק לחולים עם אנטרפתיה צליאקית (הפרעת עיכול שבה הוילי במעי הדק ניזוקים על ידי חלבונים מסוימים).

מקובל באופן כללי שאכילת מוצרים ללא גלוטן מסייעת להיפטר מעודף משקל, פריחות עור, נפיחות, כאבי ראש וכו'. אם כל אדם יאכל רק מוצרים ללא גלוטן, המחלה פשוט תהיה בלתי ניתנת לגילוי. אם אנטרופתיה של גלוטן לא תטופל בזמן, היא עלולה להוביל להתפתחות מחלות אחרות - בלוטת התריס, דלקת פרקים, סרטן המעי. לאנשים שאין להם בעיות בריאותיות לא מומלץ לסרב במודע למגוון מוצרים ומזון טרי. בנוסף, רוב המוצרים ללא גלוטן חסרים מינרלים וויטמינים, והם גם עשירים מאוד בקלוריות עקב תכולת הסוכר והשומן.