העדר אבץ מוביל לסרטן

מדעני מחקר חדשים שופכים אור ראשון על המנגנון הביולוגי אשר, בשל חוסר אבץ  עם גיל מוביל חסינות מופחת ובין סיכון מוגבר למחלות כגון אי ספיקת לב, סרטן ומחלות אוטואימוניות, וסוכרת.

מחקר של תהליך זה כרוך צוות של לינוס פאולינג המכון באוניברסיטת אורגון.

מומחים טוענים כי טינטון, סחרחורת ושבריריות של נימי העור הם השלכות אפשריות של מחסור באבץ בגוף, ולכן חשוב מאוד לעקוב אחר התזונה, אשר אמור לכלול מזונות עשירים באלמנט זה.

על פי דיווחים של מדענים, כ -40% מהאמריקנים המבוגרים יותר וכ -2 מיליארד בני אדם ברחבי העולם מקבלים פחות אבץ עם מזון מהנדרש על ידי הגוף.

מדעני המחקר כללו את המחקר של תהליך ביולוגי זה בבעלי מעבדה. התברר כי בבעלי חיים מבוגרים תקנה של משדר האבץ נפגעת קשות. גם אם הנבדקים קיבלו מנה מספקת של אבץ עבור הגיל שלהם עם מזון, תהליך דלקתי נרחב עדיין נצפתה. אבל כאשר מינון זה גדל פי 10, סמנים ביולוגיים של בעלי חיים ישנים הפך להיות זהה לאלה של אנשים צעירים.

"אנשים קשישים חסרים אבץ בגוף, אשר גורם למחלות רבות", אמר המחבר הראשי אמילי הו. "עם זאת, בעיה חשובה היא כי הגוף שלהם, בכפוף לתהליכי ההזדקנות, מאבד את היכולת לספוג חומרים אלה באותה מהירות כמו הצעירים."

מחקרים שנערכו מוקדם יותר הראו כי מחסור יכול לגרום נזק ל- DNA, ואת התוצאות של מחקר זה להדגים איך זה יכול להוביל דלקת מערכתית.

"דלקת היא תהליך תקופתי טבעי, תקופתי בגוף, אבל אם התהליכים הדלקתיים הולכים מעבר לנורמה, זה יכול להיות סימן לכך שהגוף מנסה להילחם במחלות, כגון מחלות לב וכלי דם או סרטן. תהליכים אלה מעידים על כך שהגוף משתבש ", אומרים החוקרים.

לאור הממצאים, מומחים ממליצים לאנשים מבוגרים לקחת תוספי תזונה, המינון היומי של גברים הוא 11 מיליגרם, עבור נשים - 8.

אבץ עשיר מאוד במוצרים ימיים ובשר, כמו גם ירקות ודגנים.

מומחים גילו כי הפרעה של מנגנוני הובלת אבץ נגרמת על ידי שינויים הקשורים epigenetic גיל, אשר בתורו יכול להוביל מתילציה דנ"א שינויים היסטון. שינויים אלה קשורים למחלות רבות, בעיקר גידולים סרטניים.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]