קאשי עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה: שיבולת שועל, אורז, שעורה פנינה

מחלה כזו, כמו גסטריטיס, נחשבה מזמן לאחת הפתולוגיות הנפוצות ביותר בעולם. לעיתים קרובות מאובחנים גסטריטיס עם חומציות גבוהה היא דלקת של רירית הקיבה, אשר מלווה עלייה בריכוז של חומצה הידרוכלורית בבטן. כל רופא אשר יוצר אבחנה דומה תמיד יציין את הצורך בתזונה מיוחדת. בין מספר גדול של המלצות, הרופא עשוי לייעץ לך להשתמש דייסה עבור גסטריטיס עם חומציות גבוהה - זה לא רק שימושי, אבל יכול לתרום להסרת הסימפטומים העיקריים של המחלה.

[1]

אינדיקציות

אולי את המנה הראשונה, אשר הרופאים ממליצים לחלוטין את כל החולים עם דלקת קיבה, הם דגני גרון שונים. עם זאת, לא כל סוגי דגנים יכול להיות שימושי עבור אנשים חולים. חלקם עדיפים, אבל אחרים יצטרכו להיות נטושים. נדבר על כך בהמשך.

למעשה עבור כל סוג של גסטריטיס, אתה יכול לייעץ השימוש דגני בוקר כגון כוסמת, שיבולת שועל, אורז וסולת. לדגנים האלה אין השפעה מרגיזה ומזיקה על הקירות הדלוקים של הבטן, אלא להיפך - להגן עליהם, עוטפים מעין סרט מגן. בנוסף, דגנים אלה הם תועלת רבה לכל הגוף: הם מסופקים עם כמות מספקת של חומרים שימושיים, הם מתווספים עם אנרגיה רווי.

חולים רבים תופסים דגנים רק בצורה של מנות בצד, בהכרח בתוספת חתיכת בשר או דגים. אבל זה לא כך: דייסה היא מאכל עצמאי מלא. אם אתה אוכל באופן קבוע כ 250 גרם דייסה ליום, אז הגוף יקבל כמות מספקת של חומרים ויטמין יסודות קורט.

[2], [3], [4]

יתרונות

השימוש בדגני גסטריטיס עם חומציות גבוהה יכול להיות מתואר במשך זמן רב. לכן, בואו להתעכב על תכונות שימושיות עיקריות של דגנים:

• דייסה עם גסטריטיס מבטל כאב, נקשר, מונע את ההישנות של תהליך דלקתי;
• דייסות לשחזר את רמת הויטמינים בגוף (בפרט, ויטמינים A, K, tocopherol, חומצה ניקוטינית);
• ב דייסות מכיל מספר רב של יסודות קורט חשובים, כגון אבץ, ברזל, וכו ';
• המאפיינים החריפים של שיבולת שועל מסייעים לריפוי מוקדם של רקמת קיבה פגומה;
• בהחלט כל דייסות מושלמים לשימוש בכל תקופה של היום בשילוב עם מוצרים אחרים.

דייסות עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה נבחרים במיוחד בזהירות, שכן מחלה זו אינה קלה. כל הדגנים יש לבשל יותר מתמיד, כך הגרון מבושלים היטב. לבישול מותר להשתמש במים או בחלב, 50% מדולל במים.

• כוסמת יש מסה של יכולות מרפא:

1. מקל על ההשפעות של מתח;
2. מקדם התחדשות של רירית;
3. מגביר את כמות המוגלובין בדם;
4. מונע סיבוכים מסוכנים (למשל, התפתחות סרטן בקיבה).

כוסמת מנרמל את פריסטליס מעיים. דייסה כזו לעולם לא תגרום לאלרגיה, כך שניתן יהיה להשתמש בה ללא בעיות בהריון ובהנקה, ובילדות המוקדמת.

• שיבולת שועל הוא אחד הדגנים התזונתיים ביותר שניתן מומלץ, כמו עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה, ועם מחלות אחרות של מערכת העיכול.

1. שיבולת שועל יש יכולות כאלה:
2. סריגים, עוטפת רירי, צמצום כאב;
3. במשך זמן רב מבטלת את תחושת הרעב;
4. מונע דלקת גסטריטיס הנגרמת על ידי מצבים מלחיצים;
5. מבטל בעיות עם צרכיו;
6. עוזר לשחזר את הרקמות של הבטן.

• אורז בצורת דייסה עשירה ויטמינים בקבוצה B, טוקופרול וויטמין PP, כמו גם מספר גדול של microelements. אורז גריסים הם דגנים רק עם תכונות סופג משמעותי. הודות להם, אורז יכול לשמש עם שיכרון רציני ביותר כמו סורב.

דייסה אורז שימושי דלקת של רירית המעי והקיבה, מותר לקחת מזון בילדות, במהלך ההריון או breastfeeding.

• דייסת המן מכילה אחוז גדול של פחמימות והוא נתפס בקלות על ידי הגוף, ולכן מומלץ לעתים קרובות לשימוש במהלך ההתאוששות של חולים לאחר מחלות ממושכות. אפשר להכין מנגו עם גסטריטיס עם חומציות מוגברת - דייסה כזו אינה פוגעת בבטן והוא נספג היטב.

עם זאת, לאכול דייסת המן בכמויות גדולות לא מומלץ - זה קלורי מאוד, ולכן השימוש התכופים שלה יכול להוביל את המראה של קילוגרמים מיותרים.

• דגני תירס יכול להיות שונה של טחינה - עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה מותר להשתמש רק את מיטב גריסים. דייסה תירס עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה יש להשתמש בינוני - עם הרבה נוזלים ואחרי בישול ארוך. פעם או פעמיים בשבוע יהיה מספיק.

כמובן, תירס הוא מוצר שימושי. הוא מכיל חומצות פוליות וחומצות פנטוטניות, ויטמינים מקבוצה B, טוקופרול ורטינול, בטא-קרוטן וביוטין. כמו כן יש מספיק סיבים, די מונוסכרידים, חומצות שומן רב בלתי רווי, עמילן. עם זאת, דייסה תירס הוא קצת כבד על הבטן, ועם דלקת הקבה זה יכול להיות קשה לעכל את זה.

• שעורה פרל מתקבל דגנים של שעורה, ולכן השם השני שלה הוא דייסה שעורה. אנשים רבים לא אוהבים את זה - ולשווא לחלוטין: שעורה פנינה לחלוטין מבטלת סימנים של דלקת והוא יכול לשמש, כמו גסטריטיס עם חומציות גבוהה, עם כיב פפטי ו לבלב. בנוסף, שעורה פנינה מחזקת חסינות, מוריד את הכולסטרול, נלחם אנמיה, משפר את תנועתיות המעי, מסיר חומרים רעילים מהגוף.

עם זאת, התעללות של שעורה פנינה הוא גם לא שווה את זה: עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה עדיף להשתמש בו לא יותר מ 3 פעמים בשבוע, לא מנות גדולות מדי.

• עדשים צובר פופולריות בעשור האחרון, וזה לא מפתיע - זה מאוד שימושי, בנוסף, זה זמין. דייסה עדשים "spurs" תהליכים מטבוליים, משפר את הפונקציה של מערכת השתן, מחזקת את ההגנה החיסונית. מדענים מבודדים סרוטונין עדשים - זה מסביר את המאפיין של מוצר זה כדי למנוע דיכאון, חרדה, לעודד. בנוסף, עדשים מכילים כמות גדולה של אשלגן וברזל - שילוב זה מסייע בשיפור תפקוד מערכת הלב וכלי הדם ומניעת אנמיה.

עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, עדשים ניתן לצרוך, אבל בזהירות - לא יותר מ 1-2 פעמים בשבוע, לא מנות גדולות מאוד, כדי לא להעמיס על מערכת העיכול.

• דייסת דוחן היא מקור מצוין של אנרגיה למחלה מותשת של הגוף. דוחן עשיר בפחמימות ניתנות לעיכול לאט, אשר משוחררות בהדרגה, נותן את הגוף חיוניות. הדייסה דוחרת את תפקוד המעיים, מנרמל תהליכים מטבוליים, מסיר חומרים מיותרים מהגוף (לדוגמה, מומלץ מאוד לכלול דייסה כזו בתזונה לאחר טיפול ממושך באנטיביוטיקה).

עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, דייסה דוחן מבושל על חלב יכול להיות נצרך פעם ביום - רצוי בבקרים. התווית בשימוש שלה hypothyroidism וחוסר יוד בגוף.

• דייסת חיטה, כמו גם תירס, אינו מומלץ לשימוש במהלך החמרה של דלקת הקבה, ויש להכין רק מחצץ. דגנים אלה מזינים, היפואלרגניים, מאיצים את ההתאוששות של הגוף לאחר המחלה. דייסה כזו יכולה להיות נצרכת על ידי כולם, למעט ילדים קטנים.

[5]

התוויות נגד

באופן כללי, דייסה יש מספר קטן מאוד של התוויות נגד:

• לפעמים - תקופת ההיריון;
• לפעמים - סוכרת ומחלות בלוטת התריס.

טיפול מיוחד חייב להיות קשור הדייסה במהלך גסטריטיס חריף - לעתים קרובות 2-3 הימים הראשונים הרופא עשוי להמליץ על סירוב לאכול, עם שימוש תה דייסת צמחים. האפשרות של שימוש זה סוג של דגנים או בתקופה זו צריך להיות מוסכם עם הרופא המטפל.

דייסות עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה צריך להיות תזונתי, באותו זמן מזין וטעים. הם לא צריכים להיות עקביות כי מגרה את הרקמה הרירית של הבטן. מסיבה זו, דייסות עם גסטריטיס הם מעולם לא מבושל עבה. כל דייסה בעת שימוש צריך להיות מוכן וחם, רק במקרה זה יביא תועלת מקסימלית לגוף.

[6], [7], [8]

סיכונים אפשריים

הנזק של דגנים בדלקת קיבה עם חומציות גבוהה יכול להתבטא רק במקרים מסוימים, למשל, כגון:

• אם דגנים דגני הוא גס מדי (זה מתייחס דגנים כתוש - שעורה, חיטה, תירס);
• אם הדייסה לא מבושל (דגנים צריך להיות מבושל עד גרגרים מבושלים לחלוטין);
• אם הדייסה משמשת חם מדי או קר מדי;
• אם אתה משתמש דייסה מיידיות שנקרא - מוצר גמור למחצה, המכיל לעתים קרובות טעמים וניחוחות מלאכותיים;
• אם הדייסה משמש לעתים קרובות מדי ובכמויות גדולות.

האופציה האופטימלית ביותר היא השימוש דגני בוקר לארוחת בוקר, רצוי לסירוגין בין סוגים שונים של דגנים. היום זה יכול להיות שיבולת שועל, ומחר - דייסה כוסמת.

דייסה ניתן לבשל על מים, או חצי חלב ומים. בגרסה זו, מאכל מתעכל טוב יותר.

[9]