נחושת

למה הגוף צריך נחושת (Cu)? בלי זה, אנחנו פשוט לא יכולים לחיות. זה לוקח חלק בחילוף החומרים של הגוף, עוזר ליצור כדוריות דם אדומות המוגלובין, מספקת תאים עם חמצן. בואו להבין איזה תפקיד אחר משחק נחושת עבור גוף האדם.

[1], [2]

מידע בסיסי על נחושת

בגוף האדם הוא 75-150 מ"ג של נחושת. מתוכם 45% הם חלק מרקמת השריר, 20% - בתאי הכבד, 20% נוספים נמצאים ברקמת העצם, השאר מופץ בכל הגוף.

[3], [4], [5], [6], [7]

צריך נחושת ליום

כל יום אדם צריך לקחת 1.5-3 מ"ג של נחושת, אבל לא יעלה על הרמה המותרת העליונה של 5 מ"ג.

באילו תנאים עולה הביקוש לנחושת?

כדי לצרוך יותר נחושת יש צורך לנשים בהריון ונשים breastfeeding.

ההשפעה החיובית של נחושת על הגוף

המוגלובין והמיוגלובין מסונתזים בשל האינטראקציה של נחושת וברזל (Fe), ובזכותם נוצרים תאים חדשים של אריתרוציטים. נחושת מעורבת בניהול של תהליכים נשימתיים ופעילות עצבים של הגוף, מסייעת לסנתז חלבונים, חומצות אמינו ו- ATP. החלפת ברזל לא תתרחש ללא השתתפות של נחושת.

נחושת מייצרת פיגמנטים עור לוקח חלק בהיווצרות של אלסטין ו קולגן. נחושת מסייעת לפתח אנדורפינים, וזה הורמון ידוע של שמחה משחרר כאב ומרים את מצב הרוח.

אינטראקציה נחושת עם אלמנטים אחרים של הגוף

אם הגוף מכיל יותר מדי נחושת, אז הקליטה של אבץ (Zn) עלול להיפגע. עם עודף של ברזל (Fe), חילופי נחושת החמרה, ו מוליבדן (מו), למשל, יכול להסיר יותר מדי נחושת מהגוף. נחושת oxidizes ויטמין C ואחריו הייצור של חלבון קולגן.

[8], [9], [10], [11]

סימנים של חוסר נחושת בגוף

עם חוסר נחושת בגוף, השיער והעור סובלים מאוד: העור מאבד פיגמנטציה, והשיער נופל לעיתים קרובות. אנשים עם חסר נחושת לעיתים קרובות לחלות במחלות זיהומיות, יש להם שלשול תכופים, פריחה, בחילות. דיכאון ועייפות מתמשכת יחד עם אנמיה הם סימנים ברורים של חוסר נחושת. אם חוסר נחושת הוא משמעותי, אדם עלול לחוות דימום פנימי, תהיה הפרעה של רקמות החיבור ועצם, ואת רמות הכולסטרול יעלה.

סימנים של עודף של נחושת

עודף של נחושת הוא לא פחות מסוכן מחוסר. עם כמויות מוגזמות של נחושת, אדם במהירות גדל הישן, השיער יכול ליפול החוצה, אנשים סובלים מנדודי שינה, אפילפסיה עלולה להתפתח, ופיגור שכלי עלול להתרחש. אצל נשים, עודף של נחושת משפיע על המחזור החודשי.

למה יכול להיות גירעון של נחושת בגוף?

הקליטה של נחושת בבטן יכולה להיות מושפעת חלמון ביצה וחומרים phytic. אלכוהול גם תורם ספיגת עניים של נחושת על ידי הגוף.

מוצרים המכילים נחושת

הגדל את רמת הנחושת בגוף יכול להיות, אכילת בשר חזיר או כבד בקר, כי זה מכיל מ 3000 עד 4000 מיקרוגרם של נחושת. שרימפס לחדש נחושת UG גוף 850 שלך, תמנון 435mkg, עדשים וכוסמת - 650 מיקרוגרם, בוטנים אגוזי לוז 1250 מיקרוגרם.

באופן משמעותי להעלות את רמת הנחושת בגוף יעזור פסטה, כוסמת שיבולת שועל, בהתאמה, ב 700, 660 ו 500 mcg. אוהדים של אגוזי מלך ופיסטוקים יקבלו כ 500-600 מיקרוגרם של נחושת במהלך השימוש במוצרים אלה.