המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
חלבון מוצרים עבור הרזיה
סקירה אחרונה: 23.04.2024
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
דיאטה ספורט פופולרי בקרב כל מי שרוצה להיפטר מעודף שומן. אבל מוצרי חלבון לספורטאים נדרשים במספר גדול יותר מאשר לאנשים רגילים.
ברקמות האדם יותר מ -10,000 (!) זנים של חלבונים נספרים. בהתאם לכך, התפקידים שלהם גם להשתנות. החשוב ביותר הוא "בניין" פונקציה: הוא מן החלבון כי השרירים, העור, השיער, רקמות אחרות של הגוף נוצרים.
בעת שימוש במוצרי חלבון לירידה במשקל, יש לזכור כי חלק מהחלבונים נמצאים באופן בלעדי בקבוצת הבשר. עם זאת, מזונות צמחיים מכילים קבוצות שלמים של רכיבים לא פחות חשובים. האמת, כמו תמיד, היא איזון, בשילוב הרמוני של מהנה ושימושית.
מזונות עתירי חלבונים לתזונה ספורטיבית:
- דגים;
- עוף;
- בשר;
- טורקיה;
- חלב;
- גבינה;
- יוגורט;
- ביצים;
- חמאת בוטנים.
עומסים פיזיים דורשים פחמימות מספיקות. מתוכם, אתלט צריך לקבל כ 60% קלוריות, עד 30% עם שומנים, ורק את השאר - מחלבון. התוכנית עבור כל ארוחה מחושב בנפרד.
מוצרי חלבון לנשים בהריון
מהטרימסטר השני, כאשר הרעילות המוקדמת בדרך כלל נסוגה, הרופאים ממליצים לנשים לשים לב מיוחדת לחלבון.
מוצרי חלבון לנשים בהריון הם חובה.
זה יעזור להבטיח את האם והילד שימושי והכרחי, ובמקביל לא להרוויח קילוגרמים מיותרים. כדי לאכול מזון כזה צריך לפעמים אפילו למרות התיאבון, כמו חוסר חלבונים מוביל למחלות שונות ותוצאות מסוכנות עבור שניהם.
- 100 גרם ליום של בשר רזה מספיק. הבשר הכי קל הוא בשר ארנבת, גם עגל, עוף דל שומן. ציפור נוספת מקובלת גם: ברווז, אווז, הודו. העיקר הוא שהוא מגיב על כמה "לא": זה היה לא שמרו, מעושן, ללא מלח, רזה.
- מוצרי חלב הם חשובים ביותר, במיוחד תוצרת בית. ב גבינת קוטג 'יש חלבון שימושי יותר מאשר בשר. מתובל או קפיר - שני המוצרים הם מאוד נוח בתפריט היומי. גבינות שימושיים שונים - קשים, רכים, נמס.
- שתי ביצים בתוך "שקית", או רכה מבושלת - ארוחת בוקר בריאה עבור אישה במצב.
- פטריות טריות לעונה - תוספת טובה לתזונה.
- דג מבושל, אפוי, מולים, סרטנים, שרימפס, טרפנגים, אצות ים (אצות) - הכל מתאים, אבל לא מעושן ולא בצורה מלוחה.
אל תשכחו אגוזים, יוגורטס, מוצרי סויה, אשר יכול לשמש חטיף קל בין ארוחת בוקר, צהריים, ארוחת ערב.
זה טוב לקחת ארבע ארוחות המכילות חלבון כל יום, לשלב ולשלב אותם עם כל האחרים. מחלקים את המנות לחמישה עד שש קבלות פנים. בשליש האחרון, חשוב במיוחד לאכול "לעתים קרובות, אבל בהדרגה".
מעל דיברנו על הריון רגיל. במקרה של סטיות, הגניקולוג, שיש לו אם לעתיד, יבצע התאמות רפואיות בתפריט. ואף אחד לא ישתמש מוצר חלבון להרזיה נשים מחכה לתינוק.
חלבון מוצרים לילדים
מוצרי חלבון לילדים נדרשים אפילו יותר מאשר למבוגרים. עבור צמיחה נורמלית ופיתוח נאות, אורגניזם צעיר חייב לקבל יותר מאשר התפוקה. ככל שהילד קטן יותר, המזון החלבוני יותר יחסית לגופו דורש, החל מרחם האם. ההערכה היא כי בהתאם לגיל, הדרישה היומית היא (בגרמים לקילוגרם של מסה):
- בין שנה לשלוש - ארבע
- מ 3 ל 7 - ל 3.5 - 4
- משמונה עד עשר - שלוש
- מ 11 עד 2 - 2.5 גרם / ק"ג.
אם יש פחות חלבונים, תשישות מתחיל, kwashiorkor ו marasmus לפתח, אשר משפיע לרעה על התפתחות פיזית ומנטאלית. לא רצוי ומוגזם, מעורר הפרעות מטבוליות ופתולוגיות אחרות.
חלבונים ממוצא מן החי נמצאים ביותר בבשר, חלב, כבד, דגים. כדי להגדיל את הערך הביולוגי, כדאי לשלב אותם עם ירקות, אשר עשירים קטניות, דגנים, תפוחי אדמה, אגוזים, זרעים. בחר מוצרים עם digestibility טוב יותר, כלומר:
- דגים;
- בשר;
- לבן ביצה;
- סויה, קטניות, עדשים;
- מוצרי חלב (לתינוקות הוא אידיאלי - חלב אם).
מוצרי חלבון הוכנסו לתזונה של הילדים בגילאים שונים, ובסקירה קצרה אי אפשר לספר על כל הפרטים. האם ניתן לזכור כמה כללים לבישול מאכלים לילדים.
- דייסה לבשל על המים, הוספת חלב לצלחת מוכנה.
- דגים (טריים או קפואים) - רק זוג. לא מציעים משומר.
- מנות חלבון לא יכול להיות מחומם כמה פעמים.
מוצרי חלבון לירידה במשקל אינם מומלצים לילדים.
מוצרים עבור דיאטה חלבון
האפקטיביות של דיאטה חלבון הוכח על ידי תרגול. עם זאת, יש לה כמה יתרונות. לדוגמה, מתוך קבוצה של מוצרים עבור דיאטה חלבון, זה די קל לבשל מלא קר, מנות חמות ואפילו קינוחים. בנוסף, חלבון הוא פיצול יותר קשה מאשר פחמימות, מאריך את תחושת השובע. לכן, אדם לא צריך לסבול את הרעב המלווה דיאטות מסוימות.
האפקטיביות של נטילת מוצרי חלבון לירידה במשקל היא החלפה הדרגתית של פחמימות עם חלבונים. חווה את הצורך באנרגיה, הגוף הוא נאלץ, עם חוסר שלהם, לגרוף אותו, פיצול חנויות שומן. באופן טבעי, הגוף מאבד משקל עודף ומתקרב לאידיאל הרצוי. ואם אתה עדיין לרמוס את הנתיב אל חדר כושר, התוצאה תהיה מואצת, ותמשיך במשך זמן רב.
מומחים מדגישים: חשוב מאוד לבחור את הדיאטה הנכונה ולחשב את כמות החלבון. הטוב ביותר למטרה זו:
- בשר;
- טורקיה;
- פילה עוף;
- קוויאר דגי חדקן;
- טונה;
- סלמון ורוד;
- טראוט;
- גבינת קוטג ';
- ביצים;
- kefir;
- אורז;
- שיבולת שועל;
- כוסמת;
- שעועית.
בשר, דגים, דגנים בשימוש מבושל, קוויאר, טונה - ב מזון משומר, מוצרי חלב חמוץ - טרי. עבור הרזיה מוצלחת, אתה חייב תמיד לשים לב לדיוק של התפלגות המוצרים.
אבל לא להגזים: אם בתפריט במשך זמן רב רק מנות מועשר חלבון, בעתיד, אפילו הרעלת הגוף אפשרי.
מוצרי חלבון למסת שריר
השרירים מתחילים לעלות אם כמות האנרגיה הנכנסת עולה על ההוצאות. ראשית, אתה צריך להגדיל באופן דרמטי את התוכן הקלורי של הדיאטה, וכי מזון לא הופך שומן מוצק, זה חכם לאסוף מוצרים חלבון מסת שריר.
תרגול מאמנים משוכנעים: יש להגדיל את תכולת הקלוריות עד כדי כך שמשקל השבוע עלה ב-600-800 גרם (פיקוח מדי שלושה ימים). לא יותר ולא פחות. זה מושג על ידי תפריט מתאים, פופולרי ונגיש לכל מי שרוצה להיות דמות אתלטי ובריאות מעולה.
- בשר רזה, הכי טוב - פילה עוף.
- דגים שונים, פירות ים בטווח.
- חלב ומוצרי חלב, בעיקר ללא שומן.
- ביצים, במיוחד אלה המקומי.
- קטניות - למעט אלה שיכולים להכיל סויה מהונדסים גנטית.
- מגוון של אגוזים.
מוצרי חלבון לירידה במשקל משולבים בפרופורציות הנכונות עם מזונות המכילים שומן ופחמימות, פירות ועשבי תיבול. דיאטה זו שימושית כשלעצמה, בשילוב עם תוספי מזון מיוחדים, ויטמינים ומינרלים. העיקר הוא לא לנסות לקבל הכל ומיד ולשמור על התהליך תחת שליטה של מומחה.
מוצרי חלבון לצמחונים
אנשים אשר באופן מוחלט לא חולקים השקפות צמחוניות, לשקול את הסירוב הכולל של מזון מן החי להיות בלתי מקובל ומזיק. השאלה שנוי במחלוקת, שכן רבים מרגישים נהדר בלי בשר, אבל דבר אחד הוא בטוח: צמחונות היא לא רק סגפנות בתזונה. לעתים קרובות זוהי מערכת השקפת עולם שלמה, שונה מן המסורתי עבור רוב האנשים.
כיבוד הזכות לבחור את כולם, אנו מציעים רשימה משוערת של מוצרי חלבון הראשי לירידה במשקל, אשר שימושי עבור חסידי תזונה כזו.
- מאכלי ים: דגים, שרימפס, דיונון, תמנון, סרטנים, קוויאר.
- שעועית צמחים: שעועית, אפונה, עדשים.
- זרעים, אגוזים (שונים).
- חיטה מלאה, לחם, פסטה.
- חומוס (עשוי חומוס - אפונה טורקית), בצורת פסטה לכריכים.
- תחליפי סויה לגבינות, נקניקים, מוצרי בשר.
- ברוקולי - מגוון קלוריות של כרוב, המכיל חלבון צמחי.
אם צמחוני מסרב רק בשר, אז לרשימה זו של מזונות חלבונים לצמחונים יש להוסיף ביצים, דל שומן ביתי גבינה, חלב ומוצרי חלב מותסס.
כאשר משחק ספורט, vegetarians צריך "לקבל" את הסכום הנכון בצורה של קוקטייל חלבון. מה בדיוק לבחור מתוך הצעות רבות - תן ליידע את המאמן או הרופא.
מוצרי חלבון לחטיפים
מה זה אומר שיש חטיף? תאכלו תוך כדי תנועה, ממהר, מה נורא ולא ללעיסה? זה אפשרי ולכן, ורבים מאיתנו חטא זה על ידי התגנבות על מזון מהיר. ואז אנו נאבקים במשך זמן רב עם מחלות של מערכת העיכול ומשקל מופרז.
אבל זה אפשרי אחרת - כדי לספק את הרעב במהירות ובאותה עת עם תועלת, לאחר שספק את הגוף עם האנרגיה הנדרשת. רק צריך מתוך מגוון רחב של הצעות לבחור מוצרים חלבון חטיף. לדוגמה:
- ביצים (מבושלות). אידיאלי עבור חטיף מהיר, עם חלבונים אור, אשר הרכב מוכר כנקודת התייחסות לכל חלבונים אחרים.
- טונה עצמה, עם קישוט או סלט.
- עדשים - יטה במהירות וללא קלוריות עודפות.
- יוגורט או גבינת קוטג ', עם פירות או ירקות נותן מספיק שומן ואנרגיה.
- Muesli עם יוגורט, פירות, יבש לבניות הוא חטיף בריא מאוד לאנשים בכל גיל.
- קוקר או דייסה אחרת: בבית - מבושל עם חלב, במשרד - מתוך שקיק, מבושל בתנור מיקרוגל.
- אגוזי סויה. הם קל לבשל עם שולי, תוך שימוש לפי הצורך. סויה ספוג, ואז אפוי. מתברר טעים מאוד ושימושי.
- חמאת בוטנים - מיני canapes עם שכבה דקה של הדבק בוטנים יעשיר את הגוף לא רק עם שומן צמחי, אלא גם עם חלק חלבון.
רוב המוצרים הללו מתאימים בתפקיד של מוצרי חלבון לירידה במשקל. אתה לא יכול לקבל חטיף עם חטיפי שוקולד, מאפים, צ 'יפס.
היתרונות של דיאטות חלבון - בזמן שלנו מוכר עובדה. ביצוע או לא חטיף היא שאלה סותרת. רוב הדיאטנים נוטים לתגובה חיובית. בחר מה יותר נוח ויעיל לך באופן אישי.