^

דיאטה עם gastroduodenitis

, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 19.10.2021
Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

דיאטה עם gastroduodenitis הוא אחד התנאים חובה לטיפול המורכב של המחלה.

עם gastroduodenitis, יש שתי סיבות של המחלה. הסיבה הראשונה טמונה עליית חומצה היווצרות, ובהתאם, הפחתת היווצרות של ריר, הפרה של תקנה הורמונלית של הפרשת. יחד עם גורמים אנדוגניים, ממלאי סיבות משניות חשוב תפקיד - אקסוגניים, אשר צריכת מזון לא רציונלים ולא מאוזנת, צריכת יתר של קרים וחמים, מאכלים חריפים, או מזונות עם כמות גבוהה של חומרי הדברה, אשר לאחר מכן מובילה לדלקת של הרירית של תריסריון באזור הבטן pyloric .

כדי להקל על מהלך המחלה להיפטר השלכות שליליות שלה, אתה צריך לדבוק דיאטה מיוחדת. וגם במתחם, יחד עם כמובן בנוי בצורה מיומנת של טיפול על מחלה כזו אפשר לשכוח.

trusted-source[1], [2]

טיפול גסטרודואודניטיס עם דיאטה

אורח חיים בריא ותזונה נכונה הם המרכיבים שיכולים להבטיח לכל אחד, אם לא אריכות ימים, אריכות ימים שבה התקשורת עם נציגי הרפואה יהיה ממוזער. עם זאת, אם משהו קרה, ובכל זאת היה צורך לחפש עזרה רפואית מוסמכת - יש צורך לעשות את זה מיד.

כל מחלה דורשת תגובה בזמן, כמו גם תוכנית פעולה ברורה שתסייע לנטרל כאב אקוטי ולמנוע תסמינים. בנוסף לטיפול חירום במקרים חריפים, ככלל, המטופל מומלץ לדבוק באורח חיים מסוים, כלומר תזונה.

באופן דומה, במקרה של מחלה, gastroduodenitis, שהיא מראש כיב המדינה של הגוף, ולכן דורש הקפדה על הדיאטה.

מהי התזונה של gastroduodenitis?

המטופל על gastroduodenitis צריך להבין בבירור כי הדרך היחידה שתוביל אותו להתאוששות, הוא "רומס" את עצמו.

בצע את הדיאטה - ארוחה ברורה בזמן מוסכם, אבל לפחות 6 פעמים ביום. מבין שש הארוחות הללו, המטופל צריך לגוון את הדיאטה שלו באופן שישיג את כמות החומרים המזינים המקסימלית. זה יעזור להשתפר בקרוב, וגם לשפר את המצב במשך זמן רב. זה הכרחי כדי להכניס את הדיאטה כמו הרבה לקות ומוצרים קורט, כמו גם מוצרי חלב מותסס. מוצרים אלה צריכים לעשות את היחס הגדול ביותר. בעקבותיהם, אתה צריך לאכול בשר ודגים של זנים דלי שומן, אשר עוברת טיפול בחום, כלומר, בישול, אידוי או בישול. חשוב לזכור שאי אפשר לכבות מזון.

מרקים - מרק, פירה או מרק ירקות - ממצא לחולים עם גסטרודואודניטיס. אתה יכול לאכול חיטה ולחם שיפון. מן הדגנים לתת העדפה - אורז כוסמת. לא להיסחף עם תפוחי אדמה.

דיאטה 5 עם gastroduodenitis

דיאטה עם gastroduodenitis יש מספר וריאציות.

גסטרודואודניטיס זקוק לטיפול המלווה לא רק בתריסריון ובבטן עצמה, אלא גם בכבד ובצינורות המרה. בנוסף לתזונה העיקרית מספר 1, אתה צריך לעקוב אחר מספר דיאטה 5.

כאשר בדרך כלל gastroduodenite שנקבע שולחן №1 ו 5. זה האחרון מיועד כבד רחמים כימיים, נורמליזציה של הכבד ודרכי מרה, שיפור של הפרשה עם מלוא העצמה. הדיאטה עצמה עם gastroduodenitis כוללת ירידה שומנים עקשן, עם הכנסה נורמלית של חלבונים ופחמימות. כל המוצרים מבושלים על ידי בישול ו wicking, בשר שרירי ו המכילים עמילן ירקות נמחקים.

דיאטה טיפולית מס '5 עם gastroduodenitis אינו כולל צריכת בשר חזיר בשר בקר, כבש ו ducklings, שומן ושומן קולינרי. הם גם לא ממליצים לאכול בשר אווזים, פסולת, בשר מעושן ונקניקיות, מזון משומר, דגים מלוחים.

דיאטה מס '5 כוללת הכנה של בשר ודגים בשומן דל - בשר בקר, ארנבת, בשר חזיר דל שומן, כמו גם ארנבת, עוף ותרנגול הודו. של דגים - כל הזנים דל שומן, רזה.

ניתן להשתמש טהור בהכנת שמן שמנת ומעודנת, להוסיף קינמון ונילין.

מתוך מוצרי מאפה כדי לא לכלול לחם טרי, קציצות מטוגן או מוצרים קלים, מאפה. ממתקים אתה יכול לייבש פירות וג'לי, מוסים וקומפוטים, מרנגים וריבה, פסטילים, מותק. תחליף סוכר לסורביטול.

אם אתה לא יכול דיאטה №5 שמנת וחלב, מותסס חלב אפוי ושמנת חמוצה, מלח ושומן גבינה, אבל יוגורט אסידופילוס חלב, יוגורט וגבינת קוטג 'ו דלת שומן גבינה - אתה יכול. בארוחה, אתה יכול להוסיף מחצית החלמון ליום.

יש צורך לתת עדיפות מרקים ודגנים. וכאשר מכינים מרקים צריכים לנטוש את המרק התלולה.

trusted-source[3], [4], [5]

דיאטה 1 עם gastroduodenitis

דיאטה מספר 1 מומלץ למחלות של הקיבה והתריסריון, הן בתקופת החמרה והן בשלב ההתאוששות. בנוסף, זה יכול להיות מומלץ לחולים עם החמרה של גסטריטיס כרונית או גסטריטיס חריפה.

דיאטה זו עם gastroduodenitis משמש לעתים קרובות כבר בשלב האחרון של הטיפול החמרה, כי אין מוצרים שמרגשים את הפרשת הבטן. עם הדיאטה הזו, הדיאטה הרגילה המלאה נשארת, אך מערכת העיכול נפוצה יותר, הפצעים מחלימים טוב יותר, הפרשת הבטן מנורמת, ודלקת יורדת.

trusted-source[6], [7]

דיאטה עם gastroduodenitis חריפה

Gastroduodenita טופס חריפה מתרחשת כאשר הדיאטה הלא נכון, כלומר, כאשר אדם אוכל בדרכים, לאכול מזון קר, יותר מדי צריכת מזונות אלכוהול שומן, מעדיפה מעושן וקופסאות שימורים בתזונה נשלט על ידי משקאות מוגזים. חשוב גם לדעת כי gastroduodenitis יכול לנבוע מן העובדה כי מזון מזין את הגוף או קר או חם מדי. חשוב לא פחות לדעת כי הצורה החמורה gastroduodenitis מופיע גם על רקע של מתח, עישון מתמיד, התעללות של תרופות, וכו '

אם כזה סוג של המחלה תופס למעלה, קודם כל החולה מומלץ להימנע לאכול במשך כמה ימים. בתקופה זו, עדיף לתת עדיפות שתייה, שממנו ניתן להבחין תה ממותק או הירכיים עלה. חשוב שהמשקה חם במקצת.

לאחר תקופה זו, המטופל עובר למזון, על פי דיאטה עם gastroduodenitis כרונית.

trusted-source[8], [9]

דיאטה עם gastroduodenitis כרונית

עיתוי ההגדרה של המחלה, כמו גם חיסול של הסימפטומים העיקריים - התחייבות התורמת לנורמליזציה של מצב בריאות האדם. עם זאת, אין לשכוח כי מאז המטופל מאובחנים עם אבחנה זו, אי אפשר לחזור אורח חיים מזיק אך מזיק דיאטה.

ראשית, כי המחלה עצמה היא תוצאה של תזונה לא נכונה ולא מאוזנת, שבה מזיק מזון, שאינם דיאטה, וכו 'שררה.

שנית, תקלה בגוף של מערכת העיכול, הלבלב, הבטן, וכו ', לעתים רחוקות עוברים ללא עקבות. ככלל, gastroduodenitis, אם נותר מטופל ומוזנח על ידי המלצות הרופא, חוזר שוב.

בשינה בצורת הכרונית של המחלה, אתה צריך לשתות הרבה נוזלים, במנות קטנות, כדי לחסל מזונות שיכולים לגרות את הריריות, כלומר, את הטאבו על תבלינים ותבלינים, רטבים, בשרי פטריות משומרות. הטאבו נוגע באוכל מטוגן, כמו גם דגנים - חיטה, שעורה פנינה, pyshenki, גבינה על ירקות.

מומלץ כי יש ירקות כי כבר טיפול תרמי

trusted-source[10], [11], [12]

דיאטה עם החמרה של gastroduodenitis

כאשר הצורה החריפה של המחלה כבר חלפה, החולה מומלץ להציג דייסות ריריות לתוך הדיאטה. אלה יכולים להיות דגנים דגנים או שיבולת שועל, דייסת אורז או כוסמת - מחית. זה מאוד שימושי לאכול מרקים. אפשר גם להכניס לתוך דיאטה בשר ודגים של זנים דלי שומן, אבל הם חייבים להיות מרוסק. המזון צריך להזין את הגוף לפחות 5 פעמים, כלומר, בצורה חלקית.

שתיית איזון חשוב גם לשמור על ידי הצגת לתוך דיאטה של ג 'לי, חלש, בקושי מתוק תה או מרתח של הירכיים עלה.

דיאטה עם gastroduodenitis כולל קקאו משקאות מוגזים, רטבים ותבלינים, פירות וירקות טריים, מוצרי קונדיטוריה וקמח, כמו גם אלכוהול.

trusted-source[13], [14], [15], [16], [17]

דיאטה עם gastroduodenitis עם חומציות גבוהה

המחלה יכולה להיות מלווה בתנועות מוטוריות איטיות והפחתת הייצור של חומצה, ולהיפך - גדל. הטופס האחרון דורש תשומת לב מיוחדת, שכן ייצור חומצות שופע מעורר את הופעת פצעים - כיבים על קיר הבטן, אשר כרוך בפיתוח של כיבים. לכן, החולה מומלץ דיאטה השבר, עם מרווח זמן שווה בין האכלה, באותו זמן. הכלים צריכים להיות מטופלים בחום, עדיף על קיטור או בתנור, או מבושל. ארוחה מוכנה לאכילה צריכה להיות חמה.

יש צורך לשמור על איזון השתייה, לשתות כמו compotes ו kissels, וכן juices, תה עם חלב או מרתח של הירכיים ורדים.

בין המוצרים, דיאטת gastroduodenitis מספקת מוצרי חלב וגבינת גלם, מוס, ג'לי, פסטה ודגנים, קרקרים וביסקוויטים, נקניק מבושל או בשר חזיר, מרקים משוחים ופירות אפויים. זנים דלי שומן של בשר ודגים. מ ירקות רק אפונה ושמיר ירוק, כתוספת למרק.

trusted-source[18], [19]

דיאט עם גסטרודואודניטיס שחיקה

הגסטרו מכרסמת מרמזת על מידת השחיקה על קירות הקיבה והתריסריון, כך על התזונה המומלצת עבור gastroduodenite אמורה לעזור לחסל את ההשפעה של הקרום הרירי. משמעות הדבר היא כי המזון צריך להפחית את ההשפעות התרמיות והכימיות. מטרת דיאטה זו היא להרוות את הגוף עם חומרים מזינים יחד עם לפחות גירוי של הבטן ואת העיכול המהיר של מזון.

אכילה צריך להיות מחולק 6 או 7 פעמים ביום, לחלוטין ביטול מלח ותבלינים. אתה יכול לאכול גבינת קוטג ', חומצה לא קפיר ושמנת. ריבות ומרקים ריריים, חביתות. בשר ודגים צריך להיות דל שומן סוגים, הם חייבים להיות בקפידה הקרקע מבושל עבור זוג.

מ ירקות אתה צריך לתת עדיפות דלעת סלק, גזר וכרובית. פירות הם בצורת אפוי.

trusted-source[20], [21], [22], [23], [24]

דיאטה עם gastroduodenitis שטחית

צורה זו של המחלה מתפתחת כתוצאה של גסטריטיס. לרוב, הגורם להתפתחות של gastroduodenitis שטחית היא אי שמירה על הכללים הבסיסיים של צריכת מזון, כמו גם תזונה נכונה. עם gastroduodenitis שטחית יש צורך לאכול 5 פעמים ביום, עם מנות קטנות של מזון.

כדי לרכך את מהלך המחלה והסימפטומים שלה, יש לכלול בתזונה של גבינת קוטג 'דל שומן וחלב, בשר רזה, דגים, ירקות מבושלים - סלק וגזר, תפוחי אדמה ואפונה, כמו גם פירות רסק וריבה. מ שתייה - מים מינרלי אלקליין compotes.

דיאטה זו נמשכת gastroduodenitis לפחות 3 חודשים.

trusted-source[25], [26], [27], [28]

דיאט עם gastroduodenitis גרון

צורה אטרופית של gastroduodenitis מרמז על הפרת הפרשת, כלומר, חומציות של מיץ קיבה יורדת.

עם צורה זו של התפתחות המחלה, דיאטה טיפולית מומלץ gastroduodenitis מס '2, כלומר החדרת לתזונה של לחם חיטה של אתמול ולא לאפות. מרקים ודגנים, מבושלים על ירקות חלשים או על מרקי בשר, פוריס פירות. מוצרי חלב וחלב הם דל שומן (למעט חלב), כמו בשר ודגים. אתה יכול להשתמש דבש ולימון.

המזון צריך להיות מחולק, מזון מוצק נוזלי צריך לקחת בנפרד במרווחי זמן קבועים בזמן.

trusted-source[29], [30], [31]

דיאטה עם דלקת הלבלב ו gastroduodenitis

מחלות הקשורות לעיכול ולמעיים, בדרך זו או אחרת, נובעות מכך שרוב האנשים מזניחים את כללי האכילה הבסיסיים, כמו גם המלצות לתזונה נכונה. כתוצאה מכך - התפתחות של מחלות כגון דלקת הלבלב ו דלקת הקבה, כיב, gastroduodenitis, וכו '

במקרה של הלבלב, על רקע החמרה או התפתחות של gastroduodenitis, יש צורך לתת לפחות 3 ימים מנוחה ומנוחה הלבלב. במהלך תקופה זו יש צורך לשתות תה decoctions. ורק מן היום החמישי אתה יכול להוסיף פירה ירקות גזר ותפוחי אדמה. יש לתת עדיפות למרקים ומוצרי חלב.

trusted-source[32], [33], [34]

דיאטה עם גסטריטיס וגסטרודואודניטיס

כל צורה של דלקת קיבה בגסטרודואודניטיס חמורה דורשת דיאטה וחומלת, למעט בצריכת סיגריות ומשקאות אלכוהוליים, כמו גם ההרחקה של מוצרים המכילים סובין, משקאות מוגזים, כל התבלינים, חלב.

המזון צריך להיות חלקי ולא פחות מ 5-6 פעמים ביום (אתה יכול 7-8). ביום צריך לשתות כ 1500 מ"ל של נוזל, אשר חייב להיות נצרך תה או תה ירוק עם לימון, גרגרי יער decoctions של עשבי תיבול, ריבות ומשקאות פירות, מיצים טריים, ואת צריכת הקלוריות ליום אמור להגיע קלוריות 2800.

כל מזון צריך להיות מטופל תרמית, למעט מרווה, מרופט או מלוח.

trusted-source[35], [36]

דיאטה עם gastroduodenitis ו cholecystitis

כאשר cholecystitis מצטרף gastroduodenitis, כמו gastroenterologists ממליצים, יש צורך לעשות דיאטה בצורה כזו כדי לנטרל עודף חומצה הידרוכלורית פעולה choleretic. אגב, cholecystitis היא מחלה של gallbladder. אז בעומס לדלקת עם gastroduodenitis, האיברים צריכים להיות במנוחה. לכן, דיאטה כזו עם gastroduodenitis, ככלל, מכיל מרשם שאינם חומצה פירות, מוצרי חלב, מנות ירקות עם גבינת קוטג ', בשר מבושל ודגים, מעובד בזהירות הלם.

לא ממליצים, יש לחם טרי לחמניות, ביצים גולמי ופטריות, מזון מעושן מזונות משומרים, דגים שומניים ובשר.

trusted-source[37], [38], [39]

דיאטה עם gastroduodenitis בילדים

זה מאוד חשוב לקחת את כל האמצעים האפשריים עבור gastroduodenitis אצל ילדים, כי התגובה בזמן הוא ערובה לעתיד של הילד.

יש לזכור כי בצורה חריפה, הילד צריך לאכול לפחות 6 פעמים ביום. ובפעם הראשונה 5 ימים - דיאטה החוסך ביותר צריך להישמר.

ביום הראשון של החמרה, יש צורך לתת משקה חם. מהיום השני אתה יכול להיכנס לתזונה של מרק אורז, מרק ירקות קרקר. ביום השלישי אתה יכול לתת את שיבולת שועל הילד או דייסה אורז ביסקוויט יבש. ביום הרביעי אפשר לגזוז גזר, גזר, דלעת ותפוחי אדמה, יחד עם כדורי אדים, קרקר ותפוח אפוי. היום החמישי של הדיאטה מאפשר לך להרחיב את הדיאטה על ידי הוספת תבשיל מקוטג ', מחית פירות וכו'.

trusted-source[40], [41], [42], [43], [44]

תפריט תזונה עם gastroduodenitis

כאשר gastroduodenitis, התפריט צריך להיראות כך:

  • דייסה, ריר נוזלי (כולל דייסת שיבולת שועל וסוכר, אורז וכוסמת)
  • מרקים צמיגים;
  • בשר דל שומן בקרקע;
  • דגים דלי שומן;
  • ביצה
  • משקה חם שופע, הכולל קומפוטס ונשיקות, מרתח של ירכיים ורדים, תה ממותק קלות.

לדוגמה, בבוקר אתה צריך לאכול דייסה חלב, גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה וסוכר. ארוחת הבוקר השנייה היא תפוחים אפויים. לארוחת צהריים, אתה צריך לאכול מרק סולת, דייסת אורז עם בשר, קומפוט. חטיף - מרתח של ירכיים ורדים. בערב, אתה יכול לאכול ביצה, מחית ירקות עם דגים מבושלים, וכמה ריבות לתה. בלילה (לפני השינה) - תוצרת חלב מותסס.

דיאט מתכונים עבור gastroduodenitis

מונוטוניה של הדיאטה יכולה להטריד את המטופל, וזה טומן בחובו התמוטטות ועזיבה מן הדיאטה. לכן, יש צורך להוסיף משהו חדש לתזונה. לדוגמה, אתה יכול להכין מוס ברי, קינוח קינוח מ תותים גבינת קוטג ', וכו'

  • מוס של גרגרים

ברי מוס מוכן מכוס של פירות יער מותר על ידי דיאטה, סולת (1 תה), חצי כוס מים, סוכר (1 כף). יש צורך לסחוט את פירות יער, לסחוט פומס עם מים, לרתיחה, ולאחר מכן המתח. תערובת וכתוצאה מכך לשים על האש ולהוסיף סולת עם סוכר. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להסיר מהחום, לאפשר לתערובת להתקרר. רק לאחר שהתקרר התקרר - שוט עם מיקסר. מוסיפים את מיץ לחוץ, ושוב להביא.

  • קינוח מקוטג 'ותותים

0,5 ק"ג גבינת קוטג 'ו 0,3 ק"ג תות, 1 כוס חלב, סוכר ונילין - לפי הטעם.

גבינת קוטג 'חייב להיות grinded עם סוכר, ולאחר מכן להוסיף חלב. מערבבים את התערובת עם הקצף, מוסיפים ונילין ומערבבים עם פרוסות תות.

בעקבות ביטוי הגישה היצירתית שלו משתנים המוצרים המותרים gastroduodenitis, אפשר לשפר את מצבו של הגוף, אבל גם לטפל בעצמך אוכל טעים.

trusted-source[45], [46], [47]

מה אתה יכול לאכול עם gastroduodenitis?

דיאטה עם gastroduodenitis כולל תזונה מאוזנת מקסימלית, ואת מצב האכילה הוא כמעט שווה טקסי מיוחד וחשוב.

ייצור חומצה מוגברת ריר מופחת דורשים כי צריכת המזון להיות קבוע, לפחות 5-6 פעמים ביום. לכן, ניתן להפחית את רמת החומציות ולהגן על קירות האיברים מן היווצרות ופיתוח של כיבים. המזון עצמו צריך להיות טמפרטורה מתונה - לא חם ולא קר.

המלצות כלליות, אשר מרמז על דיאטה עם gastroduodenitis נראה ככה - בתזונה חייב להיות בהכרח בשר בשר דגים, מרקים של עוף או פטריות. בנוסף, הגוף צריך לקבל מוצרי חלב וביצים, מגוון של דגנים, ירקות ופירות. מומלץ גם לאכול בשר רזה או בשר חזיר.

מה אתה לא יכול לאכול עם gastroduodenitis?

דיאטה עם gastroduodenitis מבטל את הצריכה של מזונות כאלה בתזונה שלך, כמו מרקים חזקים של דגים או בשר, מרקים חזקים או מרקים על מרק פטריות. אין לאכול דגים שמנים או בשר.

בתזונה צריך להיות חמוצים נעדרים ומרינדות, מוצרים מעושנים ומזון משומר, אתה לא יכול לאכול לחם שחור ואפייה, להוסיף מגוון של רטבים.

חשוב באותה מידה לוותר על אלכוהול ומשקאות מוגזים, מקפה שחור, שוקולד וגלידה, ירקות טריים, כולל צנוניות וכרוב, תרד, צנון, צנון, בצל ומלפפונים, וכמה פירות.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.
Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.