כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
Kissel עם גסטריטיס: שיבולת שועל, זרעי פשתן, חלב, פירות
המומחה הרפואי של המאמר
סקירה אחרונה: 16.10.2021
מסורת המזון של הסלאבים היתה תמיד נוכחת. משקה זה הוכתר בחגיגים של חגים והנצחות, לאחר שהציג אותו על השולחן, הנוכחים הבינו שהגיע הזמן להתפזר. כן, בחיי היומיום, הוא היה מאוד פופולרי. במציאות המודרנית, תפקידה מופחת באופן משמעותי ולא נושא עומס סמנטי. הוא היה מוחלף על ידי מיצים, שדונים, פפסי קולה, קוקטיילים שונים - כל דבר בלתי אפשרי במהלך דלקת הקבה. אז זה שווה להיכנס ריבה בתזונה עם מחלות של מערכת העיכול?
אני יכול לנשק עם גסטריטיס?
לאחר ניתוח תכונות המשקה, זה בטוח לומר כי ג 'לי הוא לא רק אפשרי עם דלקת הקבה, אלא גם הכרחי. מאז המחלה היא מגוונת האטיולוגיה שלה, פתוגנזה, לשקול סוגים בודדים שלה:
- Kissel עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה - מאופיינת הפרשת יתר של מיץ קיבה, כולל חומצה הידרוכלורית, שהוא אגרסיבי נגד הקיר הפנימי של הבטן, מוביל דלקת ופגיעות אחרות. ריר נוזלי שיכור על בטן ריקה יהיה להגן על האיבר, לשפר תהליכים regenerative, להקל על עוויתות, לחזק את המערכת החיסונית, לנרמל את חילוף החומרים, צואה, ירידה בפעילות הקיבה;
- Kissel בדלקת קיבה עם חומציות נמוכה - הפתולוגיה מאופיינת על ידי ירידה בתפקודים של בלוטות הפרשה, כלומר יש סביבה חיובית עבור רבייה של אורגניזמים פתוגניים ואת המראה של מוקדי דלקת. מזון צריך להיות עדין, לא המכילים גס, מוצרים לעיכול. ברי נשיקות הם המתאימים ביותר עבור זה, הם יגבירו חומציות, במיוחד מומלץ לשתות בלילה;
- Kissel עם גסטריטיס ארוזיבי - מחלה מתרחשת כאשר מיצי העיכול של הגוף לאכול משם על פני הבטן, במיוחד אם השרירים החלקים שלה נחלשים. במקרה זה, הנשיקה עשויה להיות נוכח בתפריט היומי של המטופל, אם על הבסיס שלה לא להשתמש זנים חמוצים של פירות יער ופירות, אלא לתת עדיפות שיבולת שועל, וריאנטים חלב;
- Kissel בהחרפת גסטריטיס - התמונה הקלינית של הפתולוגיה עצובה מאוד: כאב אפיגסטרי, בחילות, לעיתים קרובות מקיאות, יובש בפה, גיהוקים, עצירות או שלשולים, אובדן תיאבון וחולשה כללית. טיפול תרופתי ותזונה קפדנית מסוגלים להביא את הגוף למצב תקין. וכאן הג'לי יביא את ההשפעה החיובית על הקרום הרירי של הגוף, אם הוא מוכן כראוי.
איזה ג'לי לשתות כאשר מחריף? עדיף לבשל אותו פירות יבשים, שיבולת שועל. לשתות חם אבל לא חם או קר. התנאים החריפים דורשים תזונה קטועה, תכופה ועדינה, כך שכוס משקה יכולה לשמש לחטיפים או כמות קטנה יותר במהלך הארוחות.
[1]
יתרונות
קיזל יש את הזכות להיקרא המשקה, שבו עמילן נוסף עבור עיבוי, לא משנה מה, תפוחי אדמה או תירס. בשל המבנה דמוי הריבה שלו, הרירית הקיבה היא עוטפת, וכתוצאה מכך הוא מוגן מפני נזק מכני, ההשפעה התוקפנית של חומצה הידרוכלורית הוא מפולס, ריפוי רקמות הוא מגורה, הכאב מופחת, ואת הקליטה מזין משופרת.
הבסיס של ג'לי הוא דגנים, פירות או פירות יער, ולכן הוא מכיל אשלגן, הכרחי עבור בסיס חומצה בסיס של הגוף, ויטמינים B רבים, כולל B2, אשר מעורב בתהליכים מטבוליים, B5, משחזר את רירית הממברנות. ניאצין, מתיונין, לציטין משפיע על ריכוז הכולסטרול, כולין - תומך ברמות אינסולין נורמלי, ליזין - משחזר רקמות.
[2]
מה זה רע?
יש הרבה פחמימות בג'לי, ולכן הם לא צריכים להיסחף על ידי אנשים הסובלים מעודף משקל אשר נוטים אלרגיות. חולי סוכרת הם נשקים מתוקים לגמרי מזיקים, אבל שיבולת שועל בכמויות מתונות מקובל.