בצל

בצל הם מקור של ויטמינים, סידן, אבץ, פלואוריד, ברזל, ניקל ואפילו שמנים אתריים. עשיר זה ירק ברזל. אתה יכול לקבל את זה מן בצלם גולמי, צלוי, אפוי מבושל.

ירקות הוא מסוגל לעורר תיאבון, לשפר את העיכול, יש השפעה אנטיספטית ואנטיבקטריאלית. בנוסף, הוא נלחם באופן מושלם עם לחץ דם נמוך ומונע את התפתחותם של תאים סרטניים.

[1], [2]

סוגים שונים של בצל

לבודד סוגים כאלה של בצל כמו חריף, חצי חריף, מתוק מגוון של שאלוט. אבל זה רק סיווג כללי. למעשה, כל קבוצה מכילה יותר ממגוון אחד.

כדי זנים חצי הווסת הם אלה ירקות שיש להם את הכמות הגדולה ביותר של קשקשים. הקשת של קבוצה זו אינה שונה בצפיפות, ולכן במהלך הניקוי יש צורך לממש את הדיוק, כדי לא לפגוע בו. זנים מתוקים של ירקות יש איכויות טעם מעולה, הם מסוגלים לתת יבול טוב. לטפח את המינים האלה באופן בלעדי באזורים הדרומיים.

מגוון חריף של הירקות הוא מוקדם ופחות פרודוקטיבי. בצל כזה יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב, בזכות התוכן הגבוה של שמנים אתריים וסוכרים. ירקות מלאים של מגוון חריף מכוסים מיד עם כמה שכבות של קשקשים, ולכן הם לנקות אותו רק בעזרת מכונות חקלאיות.

בשלוות אין מין אחד. יש ירקות חצי חדים וחדים. התכונה הבולטת העיקרית של מגוון זה היא היכולת לגדול גם בעונה הקרה. זה בהחלט אפשרי לשתול אותו תחת החורף, ירקות קר דם.

למעשה, ישנם לא מעט סוגים שונים של הירק הזה, יש כ 400 מהם. לכן, עבור gourmets נכון, תמיד יש משהו לבחירה. בצל הם מקור של חומרים מזינים ורק תוספת נעימה לכל צלחת.

מאפיינים של בצל

אנשים מעטים יודעים כי המאפיינים של בצל הם שימושיים וריפוי. ירק זה יש תכונות חיידק טוב חיטוי. הוא נלחם לחלוטין נגד וירוסים, מקדם את הטמעת המזון ומגביר את עמידות הגוף לזיהומים רבים.

ירק זה נמצא בשימוש נרחב בהפרעות של מערכת העיכול. זה עוזר להתמודד עם טרשת עורקים, חולשה כללית הצטננות, ירידה בפעילות מינית, וכו '

ברפואה, הוא משמש להילחם צפדינה, והוא משמש נרחב כמו anthelmintic. מיץ טרי של צמח זה עם דבש הוא מסוגל לרפא ברונכיטיס, שיעול ואפילו מחלות עור פטרייתי. מרכיב זה מומלץ לשימוש דרמטיטיס, להסרת יבלות ו יבלות.

תכונות שימושיות של ירקות זה הרבה, אבל כל בגלל הרכב שלה הוא לא כל כך מעט רכיבים פעילים. זה מצביע על כך שאתה צריך לאכול בצל. אחרי הכל, הוא יכול לחסל מחלות רבות ולמנוע את התפתחותם.

מידע תזונתי על בצל

מהו הערך התזונתי של בצל או כמה מכילה ירקות אחד. אז, הנורה יכולה להכיל גרם של אפר, 0.1 גרם של עמילן, 8 גרם של מונו ו disaccharides, 86 גרם של מים, 0.2 גרם של חומצות אורגניות.

זה מכיל בעיקר רכיבים שימושיים, כגון ויטמין PP, H, E, C, B9, B6, B5, B2 ו B1. יותר מכול את זה ויטמין C ירקות, זה כמו 10 מ"ג. שאר הרכיבים כלולים בנפח קטן יותר.

בנוסף ויטמינים, כאן נמצאים וחומרים מינרליים. אז, זה ניקל - 476 mkg, ניקל - 3 mkg, אלומיניום - 400 mkg, כרום, בור, פלואור, מנגן ונחושת. באופן טבעי, יש יוד, אבץ, ברזל, אשלגן ונתרן.

עבור ירקות רגילים זהו הרכב עשיר מאוד. כי לא כל גידולי שורש יש תכונות כאלה. הוא מסוגל להיפטר ממחלות רבות ובמקביל למנוע התפתחות של חדשים. לכן, להזניח את השימוש של הירק הזה לא שווה את זה. בצל הם מחסן של ויטמינים, מינרלים ורכיבים חשובים אחרים עבור גוף האדם.

תוכן קלורי של בצל

מי תמיד מפחד להתאושש, אתה צריך לדעת איזה תוכן קלורי של בצל. לא, זה לא גבוה, אבל בכל זאת, כל הידע הזה שווה את זה.

אז, ב 100 גרם של ירקות זה מלבד כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים, יש פחמימות וחלבונים. הערך התזונתי של הירקות אינו עולה על 41 קק"ל. לכן, לדאוג סנטימטרים נוספים על המותניים הוא בבירור לא שווה את זה.

ב 100 גרם מכיל רק גרם אחד של חלבון ו 9 גרם של פחמימות. אז, אין כאן שום נזק או כל דבר אחר. אתה יכול לאכול את זה בכל כמות, העיקר הוא שלא נעשה שום נזק. כי כמה אנשים טוב יותר כדי להפחית את הצריכה של הירק הזה. אחרת, קיים סיכון של הגדלת החומציות של הגוף להגדיל באופן משמעותי את הלחץ.

באופן כללי, אין מקום לניסיון. ירק זה שימושי, לא יקר, אבל גם לא קלוריות גבוהה. אז, כדי לחפש פגמים במוצר זה בהחלט לא שווה את זה. אחרי הכל, תכונות שימושיות כאלה לא יכול להתפאר יותר מירק אחד.

[3]

התוויות נגד שימוש בצל

התוויות-נגד העיקריות לשימוש בבצל קשורות לחלק ממרכיביו. אז, היזהר הירק הזה הוא הלב, ואנשים הסובלים מבעיות עם הכבד. אחרי הכל, מוצר זה הוא חריף, והוא בהחלט מסוגל לפגוע בממברנה הרירית, אם יש כבר כל דלקת. בנוסף, מוצרים חריפים להשפיע לרעה על העבודה של הלב, ולכן כמה אנשים לא צריכים לצרוך ירקות זה.

התווית נגד הכי מזיקה עשויה להיות ריח לא נעים מהפה. העובדה היא שזה לא כל כך קל לצאת. לכן, אם פגישה רצינית מתוכננת, אז עדיף לא לצרוך את הירקות.

כאמור, יש לו השפעה שלילית מאוד על העבודה של הלב. זה יכול גם לגרום לאסטמה ולהגביר את לחץ הדם. זה בגלל גירוי של מערכת העצבים.

התעללות יכול להיות overtaken על ידי שינה, בנוסף, הירק מזיק בחילוף החומרים, כי זה מקדם היווצרות של גזים ריר. למרות העובדה כי הירק הוא דרך מצוינת להיפטר ממחלות רבות, הוא עצמו יכול לגרום להם.

[4], [5]

הרכב כימי של בצל

ההרכב הכימי של הבצל הוא גם עשיר. אז, כאן אתה יכול למצוא גם ויטמינים ומינרלים. בצל הם מקור של ויטמינים B ו- C. בנוסף, הוא מכיל שמנים אתריים, כמו גם אבץ, פלואוריד, יוד, ברזל, נחושת, קובלט, ניקל ורכיבים אחרים.

לכן הבצל עוזר להתמודד עם מחלות רבות. הירק מועשר בברזל. אתה יכול לקבל את הרכיב הזה בשלמותו מכל סוג של מוצר זה. במילים פשוטות, לא משנה מה הטופס, האדם משתמש זה ירקות. היתרונות של זה עדיין יהיה. מרכיבים שימושיים אינם מתאדים במהלך הבישול.

מוצר זה הוא גם עשיר אשלגן, אשר יש השפעה מועילה על מערכת הלב וכלי הדם. ב נוצות ירוקות של הירקות, יש הרבה חומצה פולית ביוטין. מיץ של בצל הוא רק מלא של ויטמינים, שמנים אתריים ופחמימות. ראוי לציין כי חדות הירקות, מרכיבים שימושיים יותר בו.

הרכב הקשת הוא באמת מדהים. לכן, ניתן לדבר על תכונות שימושיות שלה ללא הגבלת זמן. אז אם יש צורך לרפא כל מחלה, כדאי לשקול בצל כתרופה העיקרית.

[6], [7], [8], [9], [10]

בצל במהלך ההריון

האם אני יכול לאכול בצל במהלך ההריון? אין הגבלות בתחום זה ולא יכול להיות. אחרי הכל, הוא מכיל כמות עצומה של ויטמינים שונים, מינרלים ואלמנטים אחרים. לכן, בצל במהלך ההריון, אפילו צריך לאכול.

הגורם השלילי היחיד הוא ריח רע מהפה. ואז, להיפטר ממנו הוא די פשוט. אחרי הכל, גוף של ילדה בהריון הוא להיות משוחזר כדי להתכונן תהליך ההולדה. בחודשים הראשונים של ההיריון, החסינות נחלשת ויש לתמוך בה בכל דרך אפשרית. בהקשר זה, ירק זה יעזור. הוא עשיר בויטמין C, אשר מחזק באופן משמעותי את המערכת החיסונית.

ויטמינים של קבוצת B ו- PP יש השפעה מועילה על התפתחות העובר. זה משפר לא רק את מצב הגוף של האם, אלא גם את הילד. לכן, להזניח את השימוש של הירק הזה לא שווה את זה. יש לזה השפעה חיובית. כי בצל הם מקור של ויטמינים מועילים, כמו גם כלי רב עוצמה במאבק נגד מחלות רבות וירוסים.

בצל עם הנקה

בדרך כלל בצל עם הנקה אינו נושא כל סכנה. אבל עדיין, יש כמה אזהרות. לכן, מוצרים רבים יכולים לחדור חלב אם עם חלב אם. לכן, על השימוש של כמה מהם הוא עדיין שווה לחשוב על.

לכן, במהלך ההנקה לא מומלץ לאכול מזונות חדים. כי חלב יכול לשנות את הטעם שלו ואת הילד לא אוהב את זה מאוד. הוא פשוט יכול פשוט לסרב חלב. יתר על כן, לא לשכוח כי בצל ושום לא תמיד יש השפעה מועילה על הבטן. באשר לאברי העיכול של התינוק, הם בבירור לא מוכן מזון מתובל.

מכל האמור לעיל, רק מסקנה אחת היא מתבשל, זה בלתי אפשרי להשתמש במוצר זה בהנקה. זה יכול לשנות את הטעם של חלב, כמו גם להשפיע לרעה על הגוף של אמא. לכן, כדאי לשקול את הניואנסים האלה. אחרי הכל, בצל הם לא פשוט כזה ירקות, כפי שזה נראה במבט ראשון.

אלרגיות לבצל

במקרים מסוימים, אלרגיה לבצל עלולה להתרחש. אבל זה נמצא בעיקר בילדות. למה זה קורה? העובדה היא שיש לו הרכב עשיר. לכן כמה סוגים של אלרגיות יכול להתבטא.

אז, אנשים הסובלים חוסר סובלנות ויטמין C לא רצוי לאכול את זה, כי יש הרבה זה הירקות. לפעמים הכימיקלים שמרכיבים את התגובה הזו גורמים לכך. מטבע הדברים, הם נכנסים לתוך הירקות מסיבה. סביר להניח, אנחנו מדברים על טיפוח לא הוגן של צמח זה. כתוצאה מכך, חומרים מזיקים נכנסו לשם.

בצורתה הטהורה, האלרגיה אינה מתעוררת. באופן כללי, זה קודם את התוכן של ויטמינים ומינרלים. אחרי הכל, כמה אנשים יש תגובה אלרגית לא רק ויטמין C, אלא גם ויטמין A. לכן, לפני מתן התינוק מוצר זה, כדאי לדעת אם יש לו אלרגיה או לא. כי אחרת זה יכול להוביל לתוצאות חמורות. בצל יכול להשפיע לרעה על הגוף של הילד, עובדה זו צריכה להילקח בחשבון.

כיצד לאחסן בצלים?

השיטה הנפוצה ביותר ידועה כל הנחת בצל בגרב. ראשית, זה יתאים הרבה, ושנית, זה נוח לאחסן.

בנוסף, כדאי לשים לב קופסאות עץ. מקפלים את המוצר בהם ולשלוח אותו למקום חשוך. הדבר העיקרי הירק לא היה מסוגל לגדול, בשביל זה יש צורך לעמוד בתנאים מסוימים.

סלים נצרים באופן מושלם להתמודד עם הפונקציה של אחסון. אין תנאים מיוחדים, הוא פשוט נרדם במקום המוקצב והכל. כמאגר, שקיות בד רשת מיוחדת עבור ירקות מתאימים.

מטבע הדברים, הדרך הטובה ביותר היא לאחסן גרביים קפרון. נכון לשים על הירקות הקרקע לא שווה את זה. רצוי למצוא מקום טוב שבו אתה יכול לתלות אותו.

כאן פשוט כזה מסוגלים לאפשר לשמור על רעננות של ירקות בכל הצטננות. בצל אינם אוהבים תנאים ואפשרויות לאחסון.